Cum să mănânci un avocado și să-l mănânci

Puțini oameni nu știu că un fruct sau legume strălucitoare (la prima vedere este dificil de determinat), cu numele exotic de avocado, se referă efectiv la fructe, deși are un gust puternic de legume. Recent, o mulțime de legume și fructe de peste mări apar pe rafturi, iar avocadole nu fac excepție. Cu toate acestea, nu toată lumea poate alege în mod corect un fruct coapte, iar modul de utilizare a acestui exotic este cunoscut, în general, la unități.

Practic, nici un zahăr și suficiente vitamine nu fac avocado sănătos. Continuând de aici, avocado este un produs util pentru persoanele cu diabet zaharat, precum și o anumită predispoziție la această boală. Potasiul, care este conținut în cantități suficiente în avocado, are un efect benefic asupra sistemului nervos, prin urmare, utilizarea avocado are un efect pozitiv asupra sănătății umane.

Alegerea unui fruct de calitate

În cazul în care avocado este copt, carnea este oarecum ca un unt moale. Un fruct este considerat copt dacă carnea se poate îndepărta ușor cu o linguriță. Prea tare sau, dimpotrivă, pulpa de avocado foarte moale, nu vă va permite să vă bucurați de gustul real al acestui fruct. Dar în acest fel avocado poate fi verificat numai acasă.

Deci, cum să alegeți avocado dreapta? Pentru a face acest lucru, trebuie să apăsați ușor pe fruct, și ar trebui să fie supus la presiune, și repede se întoarcă la starea inițială. În consecință, avocado ar trebui să fie ușor moale, cu o anumită prezență de elasticitate.

Este posibil să mănânci fructul avocado brut?

Înainte de prepararea mâncărurilor din avocado, este de obicei curățată. Există mai multe moduri de a face acest lucru:

pielea este decojită, carnea de pe perimetrul osului este tăiată, iar jumătățile se rotesc în direcții diferite;
aceeași manipulare se efectuează cu avocado nesănat, pulpa se selectează cu o lingură sau se taie cu un cuțit cu jumătate de avocado răsucite.

Este posibil să mănânci coaja de avocado?

Nu există nicio interdicție specifică privind utilizarea coajei acestui fruct, prin urmare este posibil să se utilizeze avocado și piele. Cu toate acestea, este recomandat să curățați avocado atunci când pregătiți diferite salate. Numai jumătățile de umplutură ale unui avocado pot fi o excepție. În acest caz, pulpa se extrage cu o lingură și coaja rămâne intactă. Și să o mănânci sau nu este o decizie personală a fiecăruia. Poți să mănânci numai umplutură, fără să mănânci coaja.

Mănânci avocado?

Avocado nu poate fi crescut, și nu este recomandat să-l utilizați ca un condiment pentru gătit.

Ce pot găti cu avocado?

Avocado este un ingredient excelent pentru salate de fructe de mare. Gustul delicatelor marine este bine subliniat de gustul neobișnuit și neutru al avocado. Din avocado puteți găti o varietate de feluri de mâncare, supe și diverse sosuri. Una dintre cele mai bune opțiuni pentru gătitul de avocado este umplutura.