Începem să pregătim salata de toamnă din legume cu numele poetic "Starea de toamnă". Pentru a face acest lucru, colectăm cartofi, de preferință mai mari, îl curățăm de pe coajă și se pregătește să se gătească cu adăugarea unui vârf de sare.
După ce este gata, lăsați-l să se răcească puțin și tăiați în cuburi. Puteți să-l tăiați cu un cuț înmuiat în apă, astfel încât amidonul să nu fie puternic molestat, sau puteți folosi o grătare pentru felierea salatelor.
Procedăm aceeași procedură cu morcovii. Îl spălăm, se coajă și se gătește. Sudate, tăiate în cuburi. Morcovii pentru o salată de legume ar trebui, de preferință, să fie de dimensiuni medii, astfel încât să se gătească bine și să fie ușor de tăiat. Am tăiat-o cu un cuțit sau o plasă.
La această salată ar fi bine să adăugați cârnați. Poți folosi orice, dar iau cârnați de pui sau lapte. Am tăiat-o și în cuburi.
Următorul pas este de a pregăti castraveți. Castraveți proaspeți verzi se curăță și se taie și în cuburi. Este important ca castraveții să nu fie foarte mari, deoarece pot exista deja semințe în cele mari, ceea ce nu adaugă absolut salata de gust de toamnă. În cazul în care castraveții sunt tineri, atunci shkurochku nu poate fi eliminat.
Toate ingredientele preparate sunt combinate într-o cratiță mare, se adaugă mazărea verde conservată. Din vas se scurge lichidul și se toarnă mazărea într-o cratiță.
Adăugăm sare, mirodenii, piper pe bază de gust și se amestecă totul bine. Sare mai bine chiar înainte de a servi, deoarece castraveții care alcătuiesc salata pot porni sucul, iar apoi va strica gustul.
Articole similare
-
Castraveți pentru iarnă cu ardei iute - rețetă foto, cum se închide în borcane de litru
-
Rețetă salată daneză cu salată de gătit pas cu pas cu ciuperci și mazare
-
Castravete cu carne în coreeană - o rețetă cu o fotografie, cum să gătești într-o casă delicioasă
Trimiteți-le prietenilor: