ingrediente
- Tomate - 3,5 kg
- Ardei iute - 2 bucăți (am pus 1)
- Mere umplute și dulci - 1,25 kg
- Ardei iute - 1 kg
- Sare - 1 lingura.
- Usturoi - 1/2 cap
- Zahăr - 1/2 cană
- Oțet 9% - 2-3 linguri.
Cum să gătesc
Mi-a plăcut sosul Krasnodar, gust excelent, dulce și acru cu ostrinkoy. Mi-a plăcut toți membrii gospodăriei. Dacă doriți, în sos puteți adăuga mirodenii-piper negru macinat, coriandru, nucșoară.
1. Pregătiți și spălați legumele.
2. Tăiați și tăiați roșiile într-un blender. Se curata merele din miez si coaja. Grind într-un blender.
3. Piperul este de asemenea curățat și tăiat. Usturoiul este decojit și tăiat fin.
4. Toate legumele zdrobite, usturoiul pus într-o cratiță, adăugați sare și zahăr. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 1 ora.
5. Apoi bateți blenderul de sosuri până când este neted.
6. Se toarnă otetul, se amestecă și se fierbe la foc mic timp de încă 20 de minute.
7. Să se răspândească pe borcane sterile, să se rostogolească, să se întoarcă și să se înfășoare înainte de a se răci.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Mi-a plăcut sosul Krasnodar, gust excelent, dulce și acru cu ostrinkoy. Mi-a plăcut toți membrii gospodăriei. Timp de 2 zile am preparat 3 feluri de sos, acesta mi-a placut cel mai mult, voi face o portiune suplimentara. Dacă doriți, puteți adăuga la sos
Rețetă: sosul Krasnodar, cum să gătești rapid și delicios acasă
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: