facebook.com/elena_golyaeva
Mere în suc propriu - o alternativă excelentă la gem!
Îți voi spune rețeta mea preferată, pe care o folosesc de mai mulți ani. În mod deosebit, această metodă de gătit este relevantă în anul mărului, când există multe mere și nu există unde să le puneți.
Merele sunt pregătite foarte repede și simplu. Luăm un măr tăiat în sferturi. Curățăm miezul. Fiecare trimestru este tăiat în triunghiuri. Pentru cinci pahare de mere tăiate - un pahar de zahăr. Toate acestea se amestecă într-o cratiță mare sau castron, dau puțină băutură (de obicei, o oră este suficientă pentru a face ca merele să dea suc) și a pune foc, dar nu foarte puternic, astfel încât merele să nu fie arse. Când merele sunt încălzite, sucul este dat din nou, apoi începe să fiarbă. Pentru a fierbe este nevoie de 5 minute. Apoi, imediat întins pe maluri și rola cu capace fierbinte.
Băncile pot fi depozitate într-un dulap sau într-o masă (nu neapărat în frigider), ele stau foarte bine toată iarna și mai mult. Și le deschideți oricând și le serviți ca un desert excelent pentru ceai. Merele sunt, de exemplu, aproape proaspete, cum ar fi coapte, în suc propriu. În plus - spre deosebire de gemurile de mere - nu se crăpăresc și nu sunt atât de groase. De atunci, cu mult timp în urmă, a aflat despre această metodă de sorcere a merelor, gemul a încetat să mai gătească.
Apropo, ca o umplutură pentru o plăcintă, asemenea mere sunt de asemenea excelente. În orice caz, este foarte gustos! Și util.
Articole similare
-
Ce pot îngheța, apoi mănânc rapid și delicios) pda - micone 2018-2018
-
Fibre de pectină conținând mere, akila - fibre - tărâțe și fibre -
Trimiteți-le prietenilor: