Acum mulți au o dorință de a cultiva legume ecologice. Care sunt principalele cerințe pentru ele? Cum diferă acestea de cele cultivate în mod tradițional?
Pentru majoritatea grădinarilor de legume, cultivarea legumelor organice pe propriul teren este singura modalitate de a obține alimente ecologice.
legume organice nu conțin organisme modificate genetic (OMG), acestea sunt cultivate fără utilizarea tehnologiilor dăunătoare (cu ultrasunete, chimice, radiatii de tratament si prelucrarea fenoli, gazarea) și produse chimice de uz fitosanitar fără îngrășăminte, hormoni, regulatori și antibiotice de creștere a plantelor sintetice. Aceste legume se disting prin gustul ridicat și proprietățile nutriționale. Ele conțin mai multe substanțe solide, zaharuri, vitamine, microelemente și fibre. Cultivarea unor astfel de legume în zona grădinii este posibilă, principalul lucru în acest caz - dorința și răbdarea.
Organizarea de grădini organice
La organizarea grădinilor ecologice, trebuie luate în considerare regulile de bază. În primul rând, acestea ar trebui să fie amplasate la o distanță mai mică de 500 m de drum, autostradă sau gară într-un spațiu deschis sau închis la 200 m (o centură de pădure, pomi fructiferi, arbuști). In caz contrar, în fructe se pot acumula substanțe nocive (praf, benzopyrene, diverși oxizi, plumb, mercur și alte metale grele), care, chiar și într-o cantitate mică de un pericol pentru sănătate, deoarece acestea au proprietatea de excretate lent și acumulat în acestea la concentrații toxice.
Este important să ne dăm seama că atunci când se trece la agricultura ecologică în primii ani, randamentul este redus semnificativ. În plus, va fi necesar să se introducă o nouă rotație a culturilor, care utilizează culturi de însămânțare. Aceste plante (grâu, secară, fasole: mazăre, lupin, măzăriche, muștar, rapiță), care formează o masă vegetativă mare îngropat în sol pentru îmbogățirea nutrienților și a îmbunătăți proprietățile sale fizice. gunoi de grajd gunoi de grajd verde nu este inferior în capacitatea lor de a îmbogăți solul cu humus și azot, dar nu se poate satura cu alte elemente nutritive. Prin urmare, utilizarea unor astfel de îngrășăminte nu exclude gunoi de grajd, compost, gunoi de grajd, îmbogățit cu potasiu, calciu, fosfor și așa mai departe. G. Dar permite reducerea dozei.
Ingrasaminte pentru legume organice
Pentru a alimenta legumele organice, în special culturile verzi, nu utilizați materiile fecale din toalete, deoarece acestea pot deveni o sursă de infecție umană cu agenți patogeni de helminți. Acest pericol se aplică, de asemenea, legumelor cultivate pe îngrășăminte organice proaspete (îngrășăminte necurățate, excremente de pasări sau de gâscă nefermentate etc.). Din același motiv, este necesar să se blocheze accesul la grădinile ecologice pentru animale de companie, în special pisici și câini.
Bitoksibatsillin și alții). De asemenea, folosit îngrășământ organic (gunoi de grajd, humus, compost sau excremente de pasare și gâscă al.) Nu conține substanțe sintetice, care sunt utilizate pentru hrănirea animalelor. Iar ierburile din pășunile pentru animale nu pot fi fertilizate cu îngrășăminte minerale sau tratate cu pesticide. De la ultima utilizare a agrochimiei, trebuie să treacă cel puțin trei ani înainte ca substanțele nocive să nu rămână în sol.
Ca îngrășământ de plante în agricultura ecologică poate fi utilizată fosfați glauconite, naturale, făină de oase, făină de sânge, așchii corn, cenușă de lemn, diverse si Vermicompost compost. Creta și dolomitul sunt folosite ca sursă de calciu și magneziu. Și cu ajutorul lor, este posibil să se regleze aciditatea solului sau a substratului.
Dar este interzisă utilizarea calcarului calcinat sau a varului ars pentru a reduce aciditatea.
Pentru pregătirea substraturilor în acest caz, putem folosi nisip, compost, scoarta de pin compostat, turbă, hârtie (nu mai mult de 25% din amestec în volume, lucioasă și hârtie colorată care trebuie evitate), lucernă (alternativă turbă), rumegușului (de la nevopsit și neimpregnate conservanți din lemn), argilă, perlit, vermiculit, zeolit. Dacă utilizați un grund ca aditiv pentru turbă sau alte substraturi, este necesar să se asigure că zona din care este luat, nu au folosit pesticide, iar solul este, în principiu, nu este contaminat cu metale grele. În plus, unii producători de substrat folosesc ca aditivi granule de plastic spongios, spumă uree-formaldehidică, cauciuc spumant, hidrogeluri. Cu toate acestea, aceste substraturi în agricultura ecologică nu pot fi utilizate.
Articole similare
-
Creștem legume pe paturi înguste, învățăm să facem totul prin mâinile noastre
-
Cum să întoarceți legume stricate la magazin, expert juridic
Trimiteți-le prietenilor: