- Castraveți - 3 buc.
- Tomate - 3 buc.
- Ceapa - 2 buc.
- Ulei vegetal - 3 articole din l.
- Sare.
- Verzii.
Castraveți tăiați în inele sau semigreuri, și felii de roșii. Tăiați ceapa în fâșii. Se amestecă aceste ingrediente într-un bol de salată, se toarnă cu ulei vegetal și sare ca gust. Se presara partea de sus a salatei cu ierburi tocate fin.
Tăiați vârfurile de roșii, îndepărtați pulpa și umpleți matrițele rezultate cu o salată.
Salata de portocale cu castravete
- Portocale - 4 buc.
- Castraveți - 2 buc.
- 1/2 suc de portocale.
- Oțet de vin - 2 lingurițe.
- Uleiul de măsline.
- Menta - 1 lingura.
- Piper negru macinat.
- Sare.
Portocalele se curăță, se împarte în felii și se îndepărtează filmul.
Tăiați castraveții și amestecați cu portocalele.
Se amestecă suc de portocale, oțet, se condimentează cu piper și sare. Adăugați ulei de menta, ulei de măsline sau de floarea-soarelui și bateți cu o furculiță.
Înainte de servire, salata verde se toarnă peste dressing, se amestecă și se decorează cu frunze de menta.
Castraveții curățați, tăiați și îndepărtați semințele. Apoi tăiați în felii subțiri, adăugați sare și lăsați să stea puțin până când sucul de castravete iese.
Transferați castraveți într-un castron de salată, toarnă smântână și suc de lămâie. Se condimentează cu gust.
Ouăle fierbe greu. Castraveți și ouă fierte tăiate și amestecate într-un bol de salată cu ceapă tocată.
Se condimentează salata cu sos de smântână și se presară cu mărar mărunțit.
Spălați avocado, coajați și tăiați în cuburi. Castraveții și morcovii tăiați se taie la fel.
Se toarna bine brânza. Se curata merele, se scot semintele si se taie felii. Tăiați castraveții în cercuri.
Se amestecă toate ingredientele și se toarnă peste salata.
Castraveți și ardei dulci tăiați în fâșii, felii de tomate. Ouăle fierbeau tare și tăiau verzi verdele.
Se amestecă legumele tocate într-un bol de salată, se adaugă sare, se condimentează cu smântână și se decorează cu verdele rămase.
Castraveți curățați, tăiați în cercuri subțiri, adăugați sare și lăsați timp de 20 de minute. Apoi, scurgeți sucul, puneți castraveții într-un castron de salată, acoperiți cu frișcă și puneți-l într-un loc răcoros timp de 1-2 ore.
Salata de castrave Ingrediente:- Castraveți - 400 g.
- Crema sau masa brânză dulce - 150 g.
- Lapte - 5 linguri.
- Suc de lămâie - 1 lingura.
- Gelatina (praf) - 1 lingura.
- Apă - 2 cești.
- Sare.
Gelatina diluată în jumătate de pahar cu apă și permite umflarea (
30 de minute). Apoi se toarnă două cesti de apă clocotită, se tensionează și se răcește la temperatura camerei.
Adăugați suc de lamaie și felii de castravete tocate. Sare, se amestecă, se pune în matrițe și se răcește.
Masa de brânză de mâncare se amestecă cu lapte și se pune pe jeleu finit.
Castraveții curăță și se taie în cercuri subțiri. Se condimentează salata cu ulei, oțet, piper, sare și se lasă 1-2 ore.
Tăiați castraveții în felii. Stropiți usturoiul și amestecați cu sare. Răciți acest amestec cu felii de castravete. În partea de sus, vasul este presărat dens cu mărar tocat și lăsați-l să fiarbă timp de 30-40 de minute.
Alte retete:
Articole similare
-
O salată umplută cu castraveți, piper și brânză, un blog util
-
Retete pentru salate cu mozzarella, 128 variante cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: