Red Riding Hood - principii generale de gătit
Orice hostess vrea să-i surprindă pe oaspeții ei dragi nu numai cu gustul felurilor de mâncare gătite de ea, ci și cu aspectul lor original și, de asemenea, cu numele. Salata "Red Riding Hood" va intriga pe cei care nu au incercat-o niciodata, pentru ca numele ii face foarte greu sa inteleaga de ce este facut. Ei bine, copiii care sunt destul de finici în ceea ce privește hrana, îi va plăcea deja în absență.
Salata este foarte convenabilă în ceea ce privește ceea ce puteți ridica aproape orice ingrediente care funcționează bine unul cu celălalt. Frumusețea unei salate este aceea că este multistrat, ceea ce înseamnă că, în orice caz, va fi satisfăcător și apetisant. Aceste salate sunt potrivite pentru a servi la masa festivă în ziua sărbătorii de familie, deoarece acestea sunt concepute pentru un număr mare de oaspeți. Irațional pentru a pregăti o salată, „Scufița Roșie“ pentru una sau două persoane: nu este numai rasfatul în frigider (de fapt, există multe ingrediente diferite), dar durează prea mult timp să se pregătească.
Unele gospodine evită pregătirea salatelor cu mai multe straturi, deoarece durează mult timp să stea la sobă sau să tortureze tabla de tăiere. Pentru ca dvs. să nu aveți o astfel de problemă, pregătiți-o pentru aceasta în avans și, de fapt, tăiați-vă în practică cu câteva ore înainte de evenimentul solemn. Dacă totul merge bine, atunci veți economisi timp pentru a găti mai bine și aranja un cald sau desert.
Red Riding Hood - pregătește mâncare și mâncăruri
Așa cum am menționat mai devreme, este mai bine să pregătiți în prealabil ingredientele necesare. De regulă, această salată întotdeauna adaugă cartofi fierți și morcovi, precum și ouăle fin tăiate și carnea de pui, carne sau pește, fierte în orice fel.
În consecință, câteva ore înainte de gătire, fierbeți cartofii într-o uniformă și morcovi până la gata, puiul și carnea pot fi prăjite sau fierte. Multe gospodine moderne cumpără produse gata pentru a economisi timp - pui la grătar sau sânii afumați.
De obicei, toate ingredientele sunt tăiate în cuburi mici sau în cuburi de aceeași mărime. Chiar se poate argumenta că este necesar: de fapt, salata noastră va fi făcută sub forma unui tort, și de a face acest lucru, el trebuie să aibă o prindere bună pe și să nu se destrame. Dintre vasele avem nevoie de o placa de tăiere, o pereche de cuțite ascuțite pentru tăiere de carne, ouă și ceapă, float, precum și capacitatea de care va fi nevoie pentru a crea un formular. Salata „Scufița Roșie“ poate „construi“ un strat cu strat pe o placă plană sau de a plasa toate straturile într-un castron adanc (ceva de genul o tigaie), și apoi rândul său, peste. Fiecare hostess va alege metoda care va fi cea mai convenabilă pentru ea.
Retete pentru salata "Little Red Riding Hood":
Rețetă 1: Hood Red Riding
Conform acestei rețete, ea este pregătită de orice hostess care își începe cunoștința cu știința gătitului. Se compune din cele mai accesibile produse pe care aproape fiecare persoană le folosește în mod regulat. O salată este populară tocmai datorită gustului său unic, care este rezultatul unei combinații a tuturor componentelor din ea.
Salata pregătită "Capota roșie" trebuie curățată în frigider timp de cel puțin o jumătate de oră, astfel încât straturile să fie înmuiate și este puțin "stabilită". Dacă aveți nevoie de feluri de mâncare pentru a crea o anumită formă de salată, apoi puneți straturile înapoi la ea, adică începeți cu brânza. Mâncărurile cu salată vor trebui, de asemenea, să fie ținute în frigider, dar după aceea, se scot foarte atent.
Salata noastră "Little Red Riding Hood" va fi gata atunci când își poate justifica numele, astfel încât să completăm stratul de brânză cu orice produs roșu. În versiunea clasică a acestei salate sunt folosite semințe de granat. Ele nu numai că fac aspectul original, dar, de asemenea, adaugă o aromă specială tuturor gusturilor.
Rețetă 2: Hedă roșie cu ciuperci
Pentru a pregăti această variantă a salatei, puteți folosi diferite tipuri de ciuperci, precum și gătite în diferite moduri, fie că sunt ciuperci congelate sau fierte, uscate sau murate. Chiar înainte de gătit, ar trebui să aflați dacă toți oaspeții vor fi mulțumiți de această componentă.
Toate ingredientele sunt preparate în același mod, cu toate acestea, în cazul în care aveți de gând să utilizați ciuperci murate, cel mai bine este de a încerca să le elimine din borcan cu o cantitate minimă de lichid sau deloc și se clătește folosind o strecurătoare. Ei bine, ciupercile congelate sunt fierte foarte ușor în apă puțin sărată. Stivă toate ingredientele în aceleași straturi ca în rețeta clasică, dar în loc de pui vor fi gata ciupercile. Dacă sunt destul de mari în volum, este mai bine să le tăiați în bucăți sau să le tăiați.
Rețetă 3: Roșu Hood pentru cei care iubesc picante
Această salată este foarte populară datorită gustului său deosebit de pătrunzător. Desigur, nu este recomandat să oferiți mâncare copiilor, deoarece stomacurile lor nu sunt încă obișnuite cu astfel de alimente picante.
Rețetă 4: Red Hood Dietary
Uneori, succesiunea de sărbători captează atât de mult încât nu este suficient timp pentru a avea grijă de starea sănătății. În astfel de perioade este recomandat să vă revizuiți dieta și să adăugați mai multe alimente sănătoase. Puteți face o salată preferată, dar schimbați unele componente în ea.
- două cartofi fierți,
- un morcov gătit,
- 300 g de piept de pui fiert,
- 150 g de orice brânză tare,
- trei ouă fierte,
- o mână de orice fructe nealcoolice,
- roșii,
- grenade.
Rețetă 5: Hood Red Riding
Această salată vă va surprinde cu originalitatea, pentru că, în detrimentul peștilor, gustul său de bază se schimbă complet. Peștele este perfect combinat cu toate ingredientele pe care le-am folosit înainte.
Tonul scoate cu grijă din borcan și cu o furculiță. Fileul de somon sau păstrăv se taie în bucăți mici. Toate straturile sunt așezate în aceeași ordine, numai după cartofi acest moment va fi conserve de ton. Un cap roșu la salată nu va mai fi făcut acum din rodii sau roșii, ci din somon mărunțit. Excelent și foarte gustos.
Red Riding Hood - Secretele și sfaturi utile de la cei mai buni specialiști din domeniul culinar
Deoarece cele mai multe rețete din această salată folosesc o rodie, gospodinele au nevoie de o curățare bună și rapidă. Nu are nici un sens pentru a alege unul la un nucleu: este suficient să se taie în partea de sus a acesteia o mică bucată de coajă (cum ar fi capace) pentru a face tăieturi adânci din partea de sus în jos, ca și în cazul în care doriți să taie fructele în felii, apoi răsturnați și apăsați partea de jos a lingura. Nu uitați să înlocuiți un castron sau farfurie.
Salata "Little Riding Hood" va fi o găsire excelentă pentru orice amantă! La urma urmei, numărul de opțiuni cu acesta este infinit. Poate fi pregătit pentru post, pentru copii sau ca o gustare. Produsele pentru el aproape întotdeauna se găsesc în orice frigider, iar salata la cererea dumneavoastră poate fi simplă sau exotică.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: