Multe bucătari sunt folosite pentru a prepara o salata cu rosii Red Riding Hood, dar crede-mă, această opțiune nu este inferior mai popular. Trebuie să spun că a face acest lucru salata poate fi nu numai un puf (într-un vas comun, sau a la carte) - poate fi pus sub forma unor dealuri cu margini, și apoi se decorează cu semințe de rodie. Deci va fi o pălărie. Un inteligent Little Red Riding Hood pentru Anul Nou.
ingrediente:
ansamblul - 3225 kcal.
în 100 de grame - 281 kcal.
Prepararea felurilor de mâncare în pași cu o fotografie:
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să puneți legumele într-o uniformă - cartofi și morcovi. De obicei, când intenționez să fac o salată, gătesc legume din seară. Ouăle de pui sunt, de asemenea, fierte tari - 9-10 minute după fierbere la căldură medie. Carnea de pui este de asemenea necesară în formă fiartă - puteți folosi absolut orice parte a carcasei, dar prefer întregul picior. Le punem în apă clocotită, astfel încât carnea nu are timp să dea bulionului toate sucurile. Gatiti picioarele de pui dupa fierbere timp de 30 de minute pe un foc sub medie.
În timp ce pregătim legume, ouă și carne, hai să ne ocupăm de ingredientele rămase pentru salata de Red Riding Hood. Rometele mature și suculente se taie cu grijă și se obține boabele. Am avut un fruct destul de mare, astfel încât jumătate din cantitatea a fost suficientă pentru o astfel de cantitate de ingrediente. Puteți adăuga cât mai multe semințe de rodie pe cât doriți.
Orice brânză tare sau semisolide (am marmură, dar să-l gust ca rusă) tăiat în cuburi mici. În mod similar, apoi se taie ouă, cartofi, morcovi și pui.
Puteți adăuga orice fructe cu coajă lemnoasă pe care le preferați în compoziția acestei salata simpla. În acest caz, am folosit alune care o tigaie uscată prăjiți crocantă, și apoi se pisa într-o mare chips-uri într-un mixer (mod pulsat). Poți să prăjești nucile prăjite cu un cuțit.
Când ouăle de pui sunt gata, le punem chiar în cratiță sub apă răcită rece timp de aproximativ 5 minute. În acest timp se vor răci și coaja va fi mai ușor de îndepărtat. Curățați ouăle fierte și le tăiați în cuburi mici. Dacă aveți un astfel de dispozitiv, utilizați-l.
picioare de pui gătită, prea - scoate-le din stoc (acesta poate fi folosit ca bază pentru supe) și să dea un pic mai rece, astfel încât să nu ardă mâinile.
Îndepărtăm carnea din os și îndepărtăm pielea. Tăiați carnea cu un mic cub, ca și restul produselor. Să ne rătăceam complet.
Articole similare
-
Salata - cap roșu - o selecție de rețete culinare pentru salată
-
Retete de salate cu salate de lumina foto simple in pregatire - "delishis"
Trimiteți-le prietenilor: