Cine a inventat primul tort, dar moda pentru el a provenit din Franța. Dragoste ireversibilă, au servit deserturi dulci în bucăți mici, inventând toate noile capodopere culinare. Ei au eliberat un întreg set de reguli pentru decorarea, servirea și modul de gătit un desert care le-a iubit pe toți și le-a dictat de-a lungul secolului. Asemenea cuvinte precum caramelul, biscuiții, meringue ne-au venit din limba franceză.
În urma francezilor, preferințele gustului consumatorilor erau maghiari. De exemplu, faimosul tort "Napoleon", despre originea numelui și metoda de preparare, despre care există și o mulțime de controverse, spun că ar trebui să fie servit în porții mari. Și acest lucru se datorează faptului că dimensiunile mari atrag cea mai mare parte a vizitatorilor la cofetărie.
Indiferent ce a fost, prăjiturelele au cucerit inimile unui dulce dulce și fiecare țară poate fi mândră de tradițiile de cofetărie și alegem gustul tău.
Vă invităm să vizitați adevăratul domeniu al prăjiturilor. În turneu nu numai că înveți secretele de producție, dar poți participa și la acest proces.
Plan de excursie. Excursia la fabrica de cofetărie "9 insule" începe cu un miros care se mișcă în jurul clădirii și promite delicii dulci.
Înainte de intrarea vă va întâlni ghidul care vă va duce la fabrica, va da haine, atunci va merge la inima fabricii, două ateliere de lucru mari, în care lucrează brutari și cofetari privind crearea de flux și prăjituri tematice.
Pentru ca excursia sa reuseasca 100%, va propunem sa va faceti un prajit, dupa care il puteti lua acasa!
Primele bastoane, făcute pe principiul coacerii în întregime, au fost găsite de arheologi în locul așezărilor grecești, sate din perioada neolitică.
Există o teorie conform căreia Egiptul antic a fost progenitorul dulciurilor moderne. Cel puțin, găsită în mormântul desertului faraon Pepionha, asemănător soarelui, care pretinde destul titlul de tort. Dar Pepionk a condus în anul 2200 î.Hr.!
Cu toate acestea, pentru palma de superioritate în invenție Italia luptă. Această versiune are mai mulți adepți. Italienii au chiar un proverb care spune, „nu există nici o contabilitate pentru gusturile“, „nu susțin despre prăjituri“ și amintește binecunoscuta expresie franceză, dar are rădăcini mai adânci ale limbajului. Semnificația cuvântului "tort" în italiană este "răsucite". Se referă la tehnica decorării modelelor de cofetărie și a altor elemente decorative. Un cofetar - un tort.
Pe de altă parte, persanii antice au fost primii care au pus o lumanare în tort, dând procesului de prezentare a tortului cu tradiționalul atingere.
În favoarea de origine rusă servește explorator gastronomică William Pokhlyobkin care să ateste că cuvântul „tort“ are rădăcini rusești, și așa-numitele bucăți de produse de patiserie dulci. Din timpuri străvechi în Rusia, pâine coaptă și "nevestin pie", care are o formă rotundă.
Articole similare
-
Excursii la producția delicioasă - articol - recreere cu copii
-
Muzeul Rusiei - excursii pentru copiii școlari secretele bucătăriei vechi rusești pentru copii
-
Schița lecției despre lumea din jurul temei unei vizite la farmacie, descărcare gratuită, socială
Trimiteți-le prietenilor: