Descriere dieta de cartofi, meniu, recenzii si rezultate

Cartofii, ca pâinea, sunt un produs necesar și sunt întotdeauna la masa noastră datorită prevalenței, disponibilității, sațietului și abilității de a găti o mulțime de feluri de mâncare interesante.

Desigur, o astfel de recoltă nutritivă și folositoare nu poate fi ignorată de către nutriționiști, deci există o mulțime de variații ale dietei de cartofi din lume, care diferă în funcție de durată, compoziția meniurilor și eficiența.

Esența dieta de cartofi, reguli și avantaje importante

În primul rând, trebuie remarcat faptul că, respectând regulile de depozitare și preparare, cartofii sunt un produs curativ și dietetic. Cartofii cu conținut scăzut de calorii sunt respinși în multe meniuri dietetice datorită conținutului de amidon și carbohidrați. Cu toate acestea, nu menționează că, în afară de cartofi, împreună cu pielea conține un mare număr de vitamine diferite (grupa B, A, PP, C, H), minerale, macro- și microelemente (fier, magneziu, fosfor, potasiu, etc.), aminoacizi , caroten, proteine valoroase (tuberină). Datorită acestei utilizări regulate a cartofilor ajută la întărirea sistemului cardiovascular și nervos, normalizarea metabolismului și tensiunii arteriale, îmbunătățirea stării de sănătate și a stării generale.

Pentru a dezvălui toate proprietățile utile de cartofi pentru sănătate și pentru a pierde în greutate în special, ar trebui să înveți cum să gătesc în mod corespunzător. Mai întâi de toate, uita de cartofi prăjiți cu untura, unt, condimente, sosuri si ketchup-ul - ca suplimentele sunt principala sursă de calorii în farfurie, care, pentru un motiv oarecare este atribuit rădăcină. Cartofii pentru gătit ar trebui să fie tineri, deoarece cel vechi acumulează prea multă amidon în câteva luni și devine un produs cu calorii înalte. Cartofii tineri conțin o cantitate mică de carbohidrați și constau în principal din proteine utile, care sunt absorbite rapid. Ar trebui să alegeți o rădăcină de legume cu un ușor galben-prescurtate - o astfel de cartofi conține caroten și o valoare maximă de vitamina A. De asemenea, cartofii ar trebui să fie fierte doar pentru un cuplu, se coace pe gratar cu pielea de pe, se fierbe.

Principalele reguli ale dietei de cartof:

Gatiti cartofi cu tratament termic minim, nu folositi aditivi alimentari, uleiuri si sosuri.
Pentru gătit folosiți numai cartofi tineri. Nu ar trebui să fie verde și mijlocii.
Snacks-uri în plus față de cartofi sunt permise cu un puternic sentiment de foame și apariția de efecte secundare. Vă puteți permite o zi cu ouă de pui fiert, verdeață de legume și varză în cantități nelimitate, câteva roșii sau castraveți.
plus foarte util pentru dieta de sport, dans, yoga, inot, jogging, mersul pe jos, exerciții de respirație, să ia dușuri, saună sau baie pentru zonele cu probleme de masaj.
Este important ca atunci cand dieta pentru a menține dieta de băut - bea până la 2 litri de apă plată, fără sare și gaze, ceaiuri, infuzii de plante și măceșe, sucuri proaspete, băuturi din fructe, nectaruri și piureuri.

Avantajele dietei de cartof:

Cartoful este un produs cu conținut scăzut de calorii, dar este foarte nutritiv, util, astfel că dieta este ușor transferată fără un sentiment obsesiv de foame și efecte secundare speciale;
Cartofii contin multe vitamine și minerale utile, care întăresc sistemele interioare ale corpului (nervos, reducerea stresului și depresie, insomnie, reglare, răzuire pereții vaselor cardiovasculare și presiunea de normalizare);
Cartofii sunt disponibili pe toate piețele, sunt vânduți la un preț rezonabil și nu necesită imaginație specială, efort și timp pentru gătit;
Absența unor reacții adverse (dureri de cap, slăbiciune, greață, leșin, colică și erupții în stomac, apatie, iritabilitate, nervozitate);
Rata metabolismului este normalizată;
Fluidul excesiv se excretă din organism, contribuind la reducerea edemului și scăderea în greutate;
Afectează în mod pozitiv apărarea organismului, imunitatea;
Corpul este curățat de componente dăunătoare, digestia și tractul digestiv sunt normalizate;
Carotenul din cartofi are un efect pozitiv asupra acuității vizuale;
Fosforul din cartofi normalizează activitatea rinichilor, iar fierul contribuie la fluxul de oxigen în toate celulele corpului;
Zincul ajută la îmbunătățirea stării de unghii și păr;
Fibrele ajută la curățarea tractului digestiv și la scăderea nivelului de colesterol din sânge;
Greutatea merge fără probleme, astfel încât posibilitatea apariției vergeturilor, celulitei, stomacului îndoielnic sau epuizarea corsetei musculare

Opțiuni de dieta cu cartofi, alimente interzise

Trecem direct la setul de diete de cartofi.

Dieta de cartofi pe trei zile. O opțiune rapidă este să pierdeți 1,5 kg înainte de un eveniment important sau un sezon de plajă. Nu uitați să urmați meniul de băut și să efectuați exerciții sportive pentru un efect maxim. Meniu greu pentru a permite descărcarea și curățarea corectă a corpului.

Exemplu de meniu pentru o zi:

Pranz 200 ml lapte cu lapte acru sau lapte;

Pentru cină gătim cartofi, fierte sau coapte cu coajă, verdețuri vegetale și ulei de măsline (300 g).

Pentru cină mâncăm o salată ușoară dintr-un cartof fiert, ouă fierte și varză proaspătă tăiată.

Dieta cu cartofi este o săptămână. O opțiune mai lungă și mai ușoară, care include un meniu variat și gustos. În același timp, pierderea în greutate este de aproximativ 4 kilograme în plus pe săptămână. Reducerea consumului caloric al dietei se realizează din cauza absenței unei mese de seară în meniu.

Prima jumătate a zilei - piure de cartofi în lapte macră, ouă de pui și o felie de răspândire (numai în această dietă este permisă).

Dupa 12 zile - supa cu cartofi pe vita de vita cu bucati mici de carne slaba.

Prima jumătate a zilei - pregătim o caserolă de legume cu cartofi și brânză de vaci slabă.

După 12 - salată ușoară de cartofi, legume, ouă de prepeliță, îmbrăcați cu ulei de măsline și suc de lămâie. De asemenea, li se permite să bea un pahar de bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi și pesmet.

Prima jumătate a zilei - vareniki cu cartofi, care sunt servite cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

După 12 - supă de legume cu cartofi și orez.

Dupa-amiaza - cartofi, fierte in lapte slab cu verdeata.

Dupa 12 - supa de cartofi cu hrisca. Salată de legume ușoară.

Prima jumătate a zilei - o pereche de cartofi, gătite într-o uniformă. De asemenea, se fierbe fasolea cu sparanghel.

După 12 - salată ușoară de legume, piure de supă pe bază de cartofi și ciuperci.

Dimineața - duplicate marți.

Dupa 12 - supa de rosii cu cartofi, o salata usoara de rosii, busuioc, telina si piper dulce.

Prima jumătate a zilei este o salată de legume verzi și verdețuri de legume. Cartușe de cartofi cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

După 12 - supa de pui cu bucăți de file și cartofi tineri. Salată de ridichi, castraveți și roșii, condimentată cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Dieta de cartofi timp de 2 săptămâni. O variantă interesantă a mono-dietă a cartofului, care este mai dificil de tolerat decât alții, totuși, oferă cel mai bun rezultat. Pierderea în greutate timp de 14 zile este de aproximativ 7 kg de exces de greutate.

Primele 3 zile. Meniul pentru zile este format din un kilogram de cartofi și jumătate, care ar trebui să fie coapte într-o coajă cu mirodenii naturale și verdeață de legume. Întregul volum este împărțit în 6 gustări uniforme. În plus, puteți bea apă obișnuită fără gaz și sare pe zi.

O altă săptămână. Meniul constă în același volum de cartofi, doar de data aceasta sudat într-o uniformă. În a doua jumătate a zilei, se permite să se condimenteze rădăcina cu o cantitate mică de sare sau ulei de măsline.

Ultimele 4 zile. Gatiti cartofii conform exemplului din ultimele 10 zile. Puteți să sare și să alimentați puțin ulei în orice jumătate a zilei.

Varza si varza dieta pana la 1 saptamana. O astfel de dietă a devenit deosebit de populară printre cei care pierd în greutate. Prezența de varză în meniu mărește uneori utilitatea și sațietatea rației, în timp ce puteți folosi carnea albă și roșie, broccoli și Peking. Desigur, varza se folosește cel mai bine în formă proaspătă sau gătește pentru un cuplu. Dieta constă în 5 gustări complete, dar nu uitați de regimul de apă, care nu este reglementat în funcție de volum, dar este recomandabil să beți cel puțin 1,5 litri de lichid pe zi. Pierderea in greutate pentru saptamana programului este de pana la 4-5 kg, cu toate acestea, se poate lipi de dieta si 3 si 5 zile.

Un exemplu de meniu de dieta de cartofi si varza pentru o zi:

Micul dejun este alcătuit dintr-un cartof, coapte într-o coajă. Puneți de asemenea o salată de varză și verdețuri de legume, condimentată cu suc de lămâie. Bea micul dejun cu decoct de plante sau ceai verde.

O gustare este o salată de varză cu verdețuri.

Avem o supă de varză, cartofi, broccoli, țelină și morcovi (puteți avea supă-piure, care ar trebui bătut într-un blender). Puneți, de asemenea, un cartof separat, coapte într-o coajă.

O gustare este o salată de varză cu verdețuri.

Pentru cină, varză tocată, coaceți cartofi cu coajă (1 mare) și spălați-le cu decoct de pe bază de plante (câine trandafir).

Cartofi-kefir dieta pentru o saptamana. Aceeași variantă utilă și populară a unei combinații de cartof cu alt produs sănătos. Dimineața mâncați mâncăruri din cartofi care curăță perfect tractul digestiv de zguri, toxine, radicali liberi, săruri ale metalelor grele și exces de lichid. Pentru cină, mâncați întotdeauna doar un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, care va furniza microflora stomacului cu bifidobacterii utile pentru asimilarea mai bună a alimentelor.

Meniul dietei săptămânale este indicat mai jos, cu cina întotdeauna aceeași - 200 ml de kefir.

Prânzul piure cartofi pe lapte macră și ulei de măsline.

Cina constă din supă de cartofi cu bulion de vițel și găluște.

Avem micul dejun cu cartofi legați cu legume nesaturate și verdețuri de legume.

Prânzul include un pahar de bulion de pui și o pereche de cartofi, fierte într-o uniformă.

Pentru micul dejun, cartofi zrazy cu ouă de pui sunt plasate ca umplutură.

Avem masa de prânz cu cartofi, orez și supă de țelină.

Coaceți cartofii de mic dejun într-un stil rural cu ierburi, usturoi uscat și ulei de măsline.

Pentru cină gătim supă de cartof cu paste și ficat de pui. Mâncăm o salată de legume verzi.

Pentru micul dejun, se pun clătite de cartofi și o salată de legume roșii.

Pranz o supa cu grasime cu cartofi, o salata de legume usoara.

Micul dejun constă dintr-o caserolă de cartofi cu legume și brânză moale.

Pranz cu borscht cu varza si cartofi tineri.

Pranz cartofi fierte, fierte cu ouă și verdeață.

Pentru masa de prânz, pune supa de cartofi pe bulionul de vițel cu bucăți de carne, salată de primăvară.

Cartofi-ou dieta timp de o saptamana. O opțiune interesantă pentru persoanele care respectă sarcinile sportive regulate. Pierderea în greutate este mică - până la 2-3 kg, dar în același timp rezultatele sportive în timpul regimului alimentar nu vor scădea, iar masa musculară - va fi epuizată. Băutură în timpul dietei este permisă numai apă obișnuită fără gaz și sare în cantități nelimitate.

Exemplu de meniu pentru o zi:

Avem micul dejun cu un ou de găină, gătit într-o pungă sau fiert fierbinte. Bea ceai verde, decoct pe bază de plante sau cafea naturală fără aditivi.

Pentru prânz și cină, același meniu - pentru 3 cartofi, gătit într-o coajă cu legume de legume, ceapă și o cantitate mică de ulei vegetal presat la rece.

O dieta rafinata de cartofi de la actrita Julia Roberts. Glamorous diva Hollywood a inventat versiunea sa eficace și delicioasă a dietei de cartofi, care ajută săptămâna să-și piardă până la 1-2 kilograme în plus, fără a afecta sănătatea. Șederea pe o dietă este permisă la fel de mult precum sănătatea și entuziasmul, dar nu mai mult de o lună. Dieta conține 5 gustări complete, cele din urmă producând câteva ore înainte de culcare. De asemenea, nu uitați să beți în mod activ lichid util în volumele potrivite.

Exemplu de meniu dieta Julia Roberts pentru ziua:

Micul dejun din cereale integrale pâine prăjită cu brânză moale, chestii verde, frunze, macris si felii de rosii. Se spală în jos un sandwich intern scăzut de grăsimi iaurt fără zahăr, materiale de umplutură și arome (pot fi înlocuite cu iaurt degresat sau fermentate coapte).

Snack - o salata de legume de ridichi, telina, verdeață și măsline, condimentată cu suc de lamaie.

Pentru masa de prânz, puneți o salată de cartofi în piele, roșii și varză, îmbrăcați cu ulei de măsline sau de in.

Snack - brânză de vaci de 5% presată, cu fructe sau fructe de padure neîndulcite, un cartof, gătit într-o coajă.

Cina constă dintr-o pereche de cartofi coapte cu coajă, o salată de legume verzi și verdețuri de legume.

Cum să ieșiți din dieta de cartofi

Ca oricare din dieta de cartofi ar trebui să iasă treptat, lăsând în dieta lor produsele cele mai utile, și atâta timp cât posibil, să renunțe interzis. În primul rând crește aportul de legume, chestii verzi, fructe, fructe de pădure și produse de lapte degresat fermentat, în același timp în concediu fel de mâncare de prânz de cartofi. După câteva zile, se adaugă la micul dejun care servește cereale integrale pe apa, un ou. Cea de a doua cina pune din carne sau pește sau produse secundare slabe din fructe de mare. Pentru cină, este bine să pregătiți o salată ușoară sau o porție de brânză de vaci cu fructe. Pe cât posibil, limitați meniul alimentelor dăunătoare și al aditivilor alimentari, alcoolului.

De asemenea, ar trebui să creșteți treptat aportul de calorii - 70 kcal pe zi. Procedând astfel, nu uitați că trebuie să mâncați o fracțiune (4-5 gustări), să nu mâncați chiar înainte de culcare și să respectați regimul de băut.

În plus față de alimentația sănătoasă, trebuie să acordați suficient timp exercițiilor fizice, vizitelor la o saună sau la o baie, dușuri contrast și masaje ale unor zone problematice. Foarte util prima data sa faci o zi libera pe saptamana pe cartofi sau varza.

Dezavantaje și contraindicații la dieta din cartofi

Din păcate, un program de nutriție convenabil și satisfăcător are dezavantajele sale:

Pentru o eficiență maximă, sunt potrivite doar cartofii tineri, care reprezintă un produs sezonier.
Unele variante ale dietei sunt dezechilibrate din punct de vedere al componentelor energetice, astfel că este necesară aportul de suplimente biologice și complexe vitamin-minerale.
Creșterea posibilă a zahărului din sânge.
Dintre efectele secundare poate fi deshidratarea, deci asigurați-vă că beți cel puțin 2 litri de fluid pe zi.
Unele tipuri de dietă de cartofi sunt destul de plictisitoare și monotone, astfel încât probabilitatea unei defalcări crește.
Eficacitatea dietei este medie - nu așteptați rezultate notabile în câteva zile. Mai degrabă, este o pierdere în greutate fără a afecta sănătatea și tractul gastro-intestinal.

De asemenea, dieta are contraindicații:

Prezența diabetului zaharat;
Alergie la principalele componente ale dietei (cartofi, legume, kefir și altele);
Boli cronice și inflamatorii ale sistemelor interne;
Imunitate redusă;
Tulburare metabolică gravă;
Vârstnici, adolescenți și copii;
Sarcina, perioada de alăptare;
Perioada postoperatorie și de reabilitare;
tulburări digestive severe, tulburări gastro-intestinale (meteorism, sindrom de stomac iritabil, colită, ulcere, enterocolite, gastrită, enterită, hiperaciditate și altele) secretorii (urolitiazei, insuficiență renală, etc.), endocrine, urogenital, cardiovascular, ale sistemului nervos.

Filatova Anna, nutriționist

Articole similare

Pagina anterioară