Cultivarea ciupercilor albe la domiciliu pentru începători

Borovik împotriva campionului

White fungus se referă la dureros, ordinea agarică și este considerată o ciupercă tubulară. Acesta este un reprezentant destul de mare al unuia dintre taramurile organismelor vii. Cap de sus maro, fund spongioasă alb, galben-verzui, în mod tipic la un diametru de 20 cm, dar poate ajunge la 50 cm. Ciuperca piciorului la o suficient de dens și gros, Boletus ajunge la o înălțime de 20-25 cm., Și o grosime de aproximativ 10 cm. Culoare mai des alb, uneori maro cu vene albe. Pielea de ciuperci este foarte netedă, de obicei este alb moale și dacă pe stradă o secetă puternică este mată. Mirosul este parfumat. Dacă minți un bolet, va da cu siguranță o aromă unică. Pulpa după ciupercă este ruptă, nu schimbă culoarea și nu rustă. Cel mai adesea există ciuperci albe în pădurile foioase, conifere și mixte din emisfera nordică. Borovik conține o mulțime de proteine și alte oligoelemente valoroase. Acesta este unul dintre cele mai bune ciuperci pentru uscare.

Prin calitățile gustului, boletul este de câteva ori mai mare decât omologii săi din domeniul trupelor vii. De aceea fac din el feluri delicioase de prăjit și coaptă, marinate pentru iarnă, sărate în cutii și așa mai departe.

Foarte des, oamenii confundă o ciupercă albă (boletus) cu șampanie. Motivul pentru aceasta este culoarea albă din titlu. Și gândindu-se cum să crească ciupercile albe, șampiunile sunt cel mai probabil să înțeleagă. Aceasta este o greșeală tipică. pentru că Din nefericire, practic la scară industrială și la domiciliu, boletele sau bobocile nu cresc. Cu toate acestea, există cazuri rare în care oamenii decid să reproducă boletele. Cum se face acest lucru? Ce trebuie să știți? Cum să crești o ciupercă albă pentru tine? La urma urmei, această ciupercă albă în natură nu este atât de mare. Nu e de mirare că oamenii numesc boletul "regele ciupercilor".

Câteva cuvinte despre ciuperci. Această ciupercă de pălărie dintr-un număr de agarice are aproximativ 60 de specii. Numai 2 dintre acestea sunt inaccesibile. Restul de ciuperci sunt cultivate cu succes la scară industrială, precum și la domiciliu.

Cultivarea ciupercilor albe la domiciliu pentru începători

Caracteristicile reproducerii

Înainte de a începe cultivarea ciupercilor albe în grădină, trebuie să cunoașteți locurile în care boletul îi place să crească într-un mediu natural. De obicei, este puțin întunecată, locuri umed moderat sub copaci foioase și conifere. De aceea este posibil să crească o ciupercă albă numai dacă este creată cât mai aproape de condițiile naturale de dezvoltare. Dacă comparăm, de exemplu, reproducerea umerilor, atunci acest proces este mult mai ușor decât a face cu o ciupercă. Prima ciupercă reușește să primească chiar și pe balcoanele caselor cu mai multe etaje.

Tehnologia reproducerii

Cultivarea ciupercilor albe într-o seră, subsol, în orice altă încăpere necesită materii prime pentru plantare. Și asta nu este altceva decât pasărea obișnuită de pădure. Imediat este de remarcat că căutarea unei ciuperci ar trebui să se facă numai sub acei copaci care cresc în grădina dvs. sau în apropierea casei. În caz contrar, dacă folosiți ciuperci ca materie primă care a crescut sub alți copaci, nu veți avea șansa să-l crească.

După ce ați găsit un "specimen" potrivit, trebuie să-l împărțiți într-o capotă și un picior. La urma urmei, reprezentanții regatului ciuperci - aceasta este o specie specială care se află între împărăția animalelor și a plantelor. Prin urmare, ele se caracterizează prin reproducere nu numai cu ajutorul sporelor, ci și cu părți ale corpului de fructe. Aveți nevoie de:

Separați capacul de tulpină;
Separați separat toate capacele și turnați-le cu apă cu permanganat de potasiu. Adăugați 1 gr. La găleata cu apă. mangan;
Se adaugă soluția de zahăr cu calculul a 15 lingurițe pe recipient de 10 litri;
Cu ciuperci cu atenție, cu bucăți mici;
Lăsați pălăriile în această apă timp de mai multe ore.

Cultivarea unei ciuperci albe nu este ușoară. Secretul acestei tehnologii complexe este stimularea sporiilor de germinare. Pentru aceasta, la soluție se adaugă 3 linguri de alcool pe recipient de 10 litri. Trebuie să faceți acest lucru înainte de a vă lăsa pălăriile. După ce ați făcut totul, puteți lăsa soluția cu ciuperci într-un loc întunecat. La ieșire ar trebui să obțineți o soluție bogată în spori de ciuperci. Mai târziu, un miceliu va crește de la acest lichid. Rețineți că această tehnologie este potrivită nu numai pentru ciupercile tinere, ci și pentru specimene cu o pălărie întunecată și uniformă. Aceasta este una dintre mai multe modalități prin care este posibil să crească ciuperci albe acasă.

Amestec nutritiv

Există și un alt mod de a crește o ciupercă albă, bine cunoscută de mulți cioburi de ciuperci. Această reproducere cu un amestec de nutrienți. Pentru a pune în aplicare această metodă în viață, veți avea nevoie de un miceliu deja pregătit sau o sămânță de ciuperci. Au aterizat într-o groapă de compost. Totul se face astfel: găsiți o bucată de pământ întunecată în grădina sau grădina dvs. Săpați o groapă mică, adâncime mai mică de 30 cm.

Apoi trebuie să umpleți cariera cu frunze uscate sau deșeuri alimentare, lemn și așa mai departe. substanțe organice. Aceasta va fi așa-numita formulă nutrițională. Pe viitor, miceliul va crește. Acesta va fi primul strat din cariera de compost. Al doilea va fi un strat de humus sau un teren obișnuit fertil. Răspândiți semințele pe toată suprafața gropii de compost, toarnă un amestec mic de nutrienți (3-4 cm) deasupra. este mai bine să umeziți locul de ciupercă printr-o metodă de picurare sau udare din recipientul de udare. Cel mai adesea, un pachet de semințe este suficient pentru 2 metri pătrați de gropi de compost. Luați acest lucru în considerare în lucrările pregătitoare.

Cu experienta, este verificat ca in acest fel puteti obtine prima recolta intr-o luna. După aceea - în fiecare săptămână și jumătate.

Metoda de seră

Sera este un loc destul de umed, cald, în care "regele ciupercilor" va crește bine. Pentru a pune în aplicare metoda aleasă, se utilizează, de obicei, cutii. Le-au pus în acele locuri unde lumina soarelui nu ajunge sau se întunecă artificial. Iluminarea este pornită, dacă este necesar, timp de 3 ore pe zi. În seră pentru boletus nu este suficientă umiditate. Prin urmare, este necesară umiderea suplimentară a aerului. Pentru a face acest lucru, puneți recipiente de apă și în mod regulat (cel puțin de două ori pe zi) să ventilați camera. Semințele pot fi plantate în terenuri obișnuite, și puteți folosi un amestec hrănit, adăugați gunoi de grajd.

Cea mai naturală și, probabil, complexă cale de a crește o pasăre. Este folosirea unui miceliu gata. Pentru a face acest lucru, este necesar să se scurgă cu grijă ciuperca sau rămășițele sale în pădure. La domiciliu, săturați aceeași gaură sub copac unde ați găsit boletul și puneți-l cu atenție acolo. Strângeți o adăpost de foioase din pădure și acoperiți locul cu ciuperci. Puteți stropi puțină apă pe ea. Este foarte dificil să ajustați și să dezlănțuiți toate secretele simbiozelor ciupercii cu ajutorul copacului, dar dacă încercați foarte mult, ciupercile pot fi cultivate.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare