Turnip este o plantă de un an sau de doi ani aparținând familiei de căpșuni. Are o recoltă rădăcină de culoare predominant galbenă. În diametru, poate ajunge la douăzeci de centimetri. Forma acesteia este oblică rotunjită, mai rar pur și simplu rotundă sau alungită. În partea de sus a culturii rădăcină este frunze de rozetă ajunge la o înălțime de patruzeci la șaizeci de centimetri.
În funcție de calendarul formării culturilor de rădăcini, se identifică devreme și târziu. Primele culturi rădăcinoase se maturează în patruzeci sau patruzeci și cinci de zile, iar a doua crăpătură într-o perioadă de cincizeci până la șaizeci de zile.
Soiurile de napi sunt o cantitate imensa. Toate acestea pot fi împărțite în grupuri în funcție de culoarea culturii rădăcinii. Cea mai comună și cea mai cunoscută este galbenul galben. Mai puțin obișnuită este boia albă. Se distinge prin conținutul caloric inferior și valoarea nutritivă ridicată. O altă opțiune este prăjitura neagră, care este considerată cea mai folositoare. Acesta conține cea mai mare cantitate de vitamine și oligoelemente.
Homosexualele sunt considerate Orientul Apropiat, unde au fost cultivate din cele mai vechi timpuri. Înainte de descoperirea Americii și de începutul creșterii cartofilor, turnipul a fost una dintre cele mai importante componente ale alimentației europenilor. Maturizarea rapidă și nemulțumirea relativă îi permit să crească în condiții climaterice destul de severe.
Compoziție chimică
Pulpa de rădăcină de struguri este bogată în substanțe utile. Acesta conține vitamine și oligoelemente. Deci, conținutul de vitaminele C de rapiță de două ori depășește citrice. În plus, conține vitaminele A, PP, B1, B2, și B5, precum și caroten. Din microelemente în culturile de rădăcini sunt prezente potasiu și sodiu, calciu și fosfor, magneziu, sulf și fier. Există o cantitate mică de iod și mangan în ele. Conținut în glucoraphanin din porumb. El este în procesul de digestie se transformă în alte substanțe importante, care au efect anti-cancer. Există, de asemenea, proprietăți antidiabetice.
Proprietăți medicinale și utile ale strugurii
Datorită compoziției unice unice, turnipul are multe proprietăți utile. Ea are un efect de vindecare a rănilor, precum și antiseptic și antiinflamator. În plus, faceți un efect analgezic. Usturoi util pentru bărbați, deoarece crește potența și are proprietăți diuretice. Ea are un efect anti-diabetic, anti-cancer și expectorant.
cerere
Turnip este folosit exclusiv în medicina populară, dar foarte larg. Se recomandă utilizarea în alimentația dietetică, deoarece este calorică scăzută. Turnip este folosit pentru a elimina depozitele de săruri și pietre din rinichi.
Utilizarea strugurilor ajută la normalizarea metabolismului, ajustarea activității intestinelor și a stomacului. Turnip excită pofta de mâncare.
Sucul de struguri funcționează bine pentru afecțiunile articulațiilor. Aici, proprietățile antiseptice, analgezice și antiinflamatorii joacă un rol. În plus, le curăță, tratează bolile de origine reumatică. În plus față de utilizarea internă pentru dureri articulare și gouty, se recomandă utilizarea băii cu bulion de struguri și comprese calde din boi de vaci fierți în măcinat.
În țesutul pulpa conțin substanțe antimicrobiene și antivirale, deci este adesea folosit pentru răceli. Sucurile cu miere sunt folosite în mod special. Turnip va ajuta cu bronșita, deoarece acționează ca un expectorant. Folosește-o cu laringită cu răgușeală de voce.
Un bulion cald ajuta la ameliorarea durerii de dinti. Acesta poate fi utilizat pentru procesele inflamatorii în cavitatea bucală.
Trebuie remarcat faptul că, în scopuri medicinale, pot fi utilizate nu numai culturile rădăcinilor, ci și frunzele de rapiță. În suc de frunze conține o mulțime de calciu, deci poate fi luată cu lipsa acestui element. Utilizați-l și pentru a crește aciditatea stomacului.
Peștele decoctat folosit pentru a îmbunătăți somnul. Se crede că are proprietăți liniștitoare.
Prezența unui antibiotic natural în pasta ajută la rezolvarea diverselor microorganisme și ciuperci. Acest lucru face ca medicamentele de la napi eficiente in tratarea bolilor de piele, in special. Nu există nici o grămadă numai pentru stafilococi și E. coli.
Colectarea și achizițiile
Recoltați rădăcinile rădăcinii. Înainte de apariția înghețului, se scoate o rață din pământ. Frunzele și coloana vertebrată. La coloana vertebrală, lăsați o bucată cu lungimea de aproximativ un centimetru. Rădăcina rădăcinilor într-un loc umbrit. Pentru depozitare, acestea sunt plasate într-o pivniță sau într-o pivniță. Există diferite modalități de stocare. Cea mai mare parte a timpului se pune în cutii și se toarnă puțin nisip umed. Depozitați la temperaturi de la zero la zece grade de căldură. Umiditatea este menținută la nouăzeci și cinci la sută.
Contraindicații
napi crude nu pot mânca în interiorul exacerbărilor de boli cronice ale tractului gastrointestinal: gastrite, ulcer gastric și ulcer duodenal, precum și în hepatita acută, colecistita și boala inflamatorie a intestinului.
De asemenea, nu se recomandă să mănânci o grămadă la oameni care suferă de boli ale sistemului nervos central.
rețete
Infuzie de frunze de struguri: douăzeci de grame de frunze proaspete de struguri zdrobite toarnă un pahar de apă clocotită. Insistăm pentru o jumătate de oră. Infuzia rezultată este împărțită în trei părți. Luați-l de trei ori pe zi înainte de mese. O astfel de perfuzie poate gargară și gingii în bolile inflamatorii.
Decocția de napi: rădăcină rădăcină rădăcină frecat sau zdrobit într-un alt mod. Două linguri de masă rezultată sunt turnate într-un pahar (200 ml) de apă clocotită. Toate împreună gătesc timp de cincisprezece minute, se răcește și se filtrează. Gătitul pregătit se face pe un sfert de ceașcă de patru ori pe zi. Este utilizat pentru boli reci și virale, pentru bronșită și urolitiază.
Unguent pentru tratarea gutei și a degerăturii: o tresă proaspătă frecată în gulă, luați două părți din acest piure și amestecați cu o parte din grăsime de gâscă. Unguentul rezultat este frecat în pete dureroase.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: