Cum se prepară cartofii:
1. Coji cartofii, tăiați în bucăți mici și fierbeți în apă sărată până când se fierbe (aproximativ 15 minute după fierbere).
2. Evacuați cartofii finiți cu cartofi cu apă și cartofi. Se adaugă untul cu cartofi piure, se adaugă sare și se amestecă bine.
3. Se toarnă 1/3 din făină în cartofi piure, se amestecă până se omogenizează. Restul făinii este adăugat la aluat după cum este necesar (astfel încât aluatul poate fi rulat afară) și la gust (mai mult - dacă se dorește, pentru a obține cartofi mai densi).
4. Rolați aluatul "cârnați", tăiați în bucăți mici. Fiecare piesă se rotește la o grosime de aproximativ 1 cm și formează triunghiuri.
5. Încălziți o tigaie mare de fier de fier peste un foc mic și așezați triunghiurile de cartofi pe tigaie. (Dacă doriți și dacă tigaia nu permite altfel, puteți să prăjiți cartofii în ulei.)
6. Puneți triunghiurile de cartofi pe o culoare aurie pe ambele părți (aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte). Serviți cald. Poate cu unt, și poate chiar cu zahăr.
Piept-caserola din rase. Ratatouille Conopidă conopidă cu mirodenii
Tartule cu carne de pui, ciuperci și brânză Croseturi de brânză Sampinioane "Vreau mai mult!" Lavash prăjit cu cârnați și brânză
Champignons "Vreau mai mult!" Tartule cu pui, ciuperci și brânză Tort de snack din pâine de pita Ciuperci coapte cu brânză
Paine de pâine Katlama Torta de tătar Lush prăjituri pe chefir
Articole similare
-
Reteta pentru clatite delicioase de cartof - clatite de la 1001 mancare
-
Pizza cu cartofi fără aluat - cum să gătesc, o rețetă cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: