Pestele conservate preparate în conformitate cu această rețetă sunt delicioase, aromate și suculente. Acest desert magnific este potrivit atât pentru coacerea și prăjiturile, cât și ca o farfurie independentă. Pentru această rețetă, este mai bine să alegeți perele solide, astfel încât să nu-și piardă forma după tratament termic.
Pentru pregătirea perelor conservate vom avea nevoie de:
Bazat pe un borcan de 3 litri:
1,5 kg de pere;
400 g de zahăr;
1 pachet de zahăr vanilat;
1 linguriță. acid citric;
Pereții se spală, tăieți în covoare, scoateți gropile și scoateți vârfurile.
În borcane sterile, puneți perele lângă ele. În acest an, de dragul experimentului, am prăjit prune și piersici.
Strângeți perele conservate cu un capac, le întoarceți și le înfășurați într-o pătură până când se răcesc complet. Frize delicioase și aromate în sirop sunt gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: