Persimmon - enciclopedii culinare proprietăți utile, marea bucătărie

Persimmon - enciclopedii culinare proprietăți utile, marea bucătărie


Această boabe are un gust plăcut, proprietăți utile. Compoziția vitaminică și minerală a persimmonelor depinde de condițiile de creștere. Culoarea boabelor este portocaliu strălucitor, ceea ce înseamnă că există o mare cantitate de beta-caroten și bioflavonoide în ea.





De asemenea, conține vitaminele E, PP și B, acidul ascorbic. Calciu, ca regulă, este în curmal, la fel ca în spanac. Cantitatea de potasiu este aproximativ aceeași ca în cazul portocalelor. Fierul este mult mai mult decât un granat sau o patrunjel. Încă mai există mai multe soiuri de persimmons, care în timpul perioadei de maturare, acumulează o cantitate mică de iod.







De asemenea, acest boabe conține fibre alimentare și țesuturi. Din cauza taninului din gură există un gust astringent. Dar nu toate soiurile se împerechează.

Există mai multe opțiuni pentru a elimina caracterul astringent al persimmons.

1. De exemplu, pentru a îngheța berry timp de douăsprezece ore.
2. Puneți-o într-o pungă cu mere copți pentru câteva zile.
3. Înmuiați în apă caldă timp de zece până la douăsprezece ore. Dar această metodă nu este cea mai bună.
4. Uscați curmândul. Astfel, se vor economisi multe vitamine și substanțe utile.

Persimmons sunt utile în timpul sarcinii. Are un efect bun asupra vederii, întărește pereții venelor și vaselor. Ajută la probleme cu digestia și cu constipație. Îmbogățește corpul cu calciu și magneziu, care sunt ușor și rapid absorbite în el. Promovează eliminarea edemelor. Este important să rețineți că este mai bine să mâncați persimmons separat de alte produse alimentare.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: