Aceasta este una dintre opțiunile pentru cum să gătești kebab shish din halibut. Poate că pe site-ul nostru există alte opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare. Puteți afla despre acest lucru într-un bloc cu rețete similare.
Acest lucru va fi de asemenea util dacă subiectul nu este dezvăluit.
- File de halibut 1 kg
- ceapă-râu 3 bucăți. (Medie)
- telina (tulpini) 4 buc.
- patrunjel 1 grindă
- sare mare 1 table.L.
- zahăr 1 linguriță.
- piper dulce 6-8 mazăre
- suc de lamaie 2-3 linguri.
- ulei de măsline 2-3 linguri.
- 1 1. Ridicăm marinada. Ceapa se macină într-un blender sau grătar pe o răzătoare fină. Adăugați la ea verdeața zdrobită de patrunjel și țelină. Apoi adăugați sare, sos, adăugați piper dulce și suc de lămâie. În final, uleiul de măsline se amestecă foarte bine. Marinada este gata.2. Am tăiat halibut (dar mai bine, desigur, sturion) în bucăți de 10x5 cm, îl punem într-un recipient din plastic și îl umplem cu marinadă. Se amestecă bine, puneți ușor mâinile (compact), închideți capacul și puneți-l în frigider timp de 12 ore.3 Puteți să se prăjească atât pe frigarși, cât și pe grătar. Ca sos pentru a servi tkemali sau grenadine.
- carne de kebab se taie în cuburi, ceapa koltsamiposolit și piper și se toarnă iaurt la o imersiune completă myasa.Uzhe o oră poate zharit.V de această dată prea leneș pentru a șir pe frigarui.
- Băț Pentru a prepara sosul, roșiile se macină într-un blender, se taie rondele de ceapă verde și, se adaugă condimentele, vom aborda muștar, piper, priprus georgiene picante.
- Shish kebab de la sturion. Împărțim sturionul, scoatem pielea de pe el. Tăiem în porții. Solim, piper. Ceapa este curățată de coji și trei pe o răzătoare mare. Se amestecă cu bucăți de sturion, adaugă.
- Frigărui din carne de curcan se taie in cuburi de 3-4 cm, stropite cu condimente și se amestecă bine, se acoperă plonkoy.Takoe marinati carnea pentru o lungă perioadă de timp nu nuzhno.Dostatochno o jumătate de oră, până când focul este aprins sau este preparat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: