De mult timp nu ți-ai răsfățat pe cei dragi cu dulciuri delicioase? Urgent trebuie să remediezi situația! La urma urmei, acestea sunt zâmbetele și bucuria cauzată de noul fel de mâncare, care este cea mai valoroasă și mai scumpă laudă.
Printre o varietate de produse coapte. pentru mine și familia mea, cele mai delicioase sunt cei care au o umplutură.
Cornuri - una dintre aceste delicatese, care gust „nebun“ dinte dulce, nu imagina viața fără deserturile preferate, prăjituri și alte dulciuri. Acest produs de cofetărie este foarte popular în multe țări. În patria sa - în Franța - există chiar o tradiție: pentru micul dejun, pentru a avea o ceașcă de cafea cu cornuri.
Mulți cred că coacerea este excelentă numai în cuptor. Aș vrea să risipesc acest mit și să demonstrez rețeta de a face croissante delicioase din aluat de drojdie cu gem de gutui copt într-un cuptor cu microunde. Că nu vă este frică să faceți - fotografiile pas cu pas vor arăta toate nuanțele.
Ingredientele
- 250 g de margarină proaspătă;
- 250 g de lapte;
- drojdie - 50 g umed sau 20 g uscat;
- 2 linguri. linguri de zahăr;
- 500 gr. făină.
Cum să gătești croissante acasă (rețetă cu fotografie) într-un cuptor cu microunde
Puneți-l într-un recipient confortabil și adăugați zahăr.
Preîncălzi laptele până se încălzește și se toarnă într-un vas de sticlă.
Adăugați drojdia și așteptați până se dizolvă complet.
Se trece prin faina de sită și se toarnă în drojdie.
Frământați aluatul moale și pufos și puneți-l timp de o oră în frig.
Strângeți o bucată mică, odihniți restul în frig. Rolați-o astfel încât grosimea sa să nu depășească 0,4 cm.
Tăiați stratul de testare în triunghiuri mici.
Puneți o lingură de gem de gutui pe fiecare bucată de aluat.
Împachetați ușor aluatul.
Protejați marginile croissantului. În caz contrar, în timpul procesului de coacere, blocajele se vor scurge și coacerea va ieși cu o umplutură uscată.
Strângeți aluatul și înmuiați croissantul în zahăr.
Plasează uniform croazierele cu gem de gutui pe o farfurie cu microunde.
Setați modul "Convecție" și coaceți timp de 40 de minute.
Efectuat. Apelați tot dintele dulce la masă.
Acest fel de mâncare are multe variații. Înlocuiți umplutura în rețetă și de a face cornuri cu lapte condensat (fiert și inclusiv), cremă sau cremă, cu orice gem, de exemplu, căpșuni, mere, zmeura sau gem, ciocolata - aceasta este o mică parte din variațiile acestui desert. Puteți să le pregătiți cu ușurință dacă luați ca bază rețeta de mai sus.
Coacerea este o bucată cheie a multor bucătari, are un sortiment vast de cofetării. Dar nu este necesar să mergeți la restaurante și să mergeți la unități de catering specializate pentru a le gusta. Dacă aveți un cuptor cu microunde, tu le puteți găti cu ușurință, și copiii, soțul, prietenii și familia vor aprecia gustul uimitor al acestei delicatese și abilitățile culinare.
Nu așteptați până când nu sunteți surprinși de felul original, surprindeți-vă! Croissants de la cuptorul cu microunde!
Ce altceva poate fi un bucătar delicios:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: