Aceasta este una dintre opțiunile pentru modul de a găti o rață umplut cu vinete. Poate că pe site-ul nostru există alte opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare. Puteți afla despre acest lucru într-un bloc cu rețete similare. Acest lucru va fi de asemenea util dacă subiectul nu este dezvăluit.
Ingredientele
- Rață de rasă Peking
- sare
- piper
- vânătă
- morcovi
- Asparagus fasna vigna
- 1. Răciți rața în apă rece. Sare și piper.
- 2. Pregătiți legumele.
- 3. Tăiați vinetele destul de mari și prăjiți-le în unt până când se fierbe jumătate la căldură.
- 4 4. Umpleți rața strâns.
- 5 5. Coaseți.
- 6 6. De data aceasta am decis să gătesc în "mânecă".
- 7 7. Puneți un vas rezistent la căldură și în Aerogril (dacă este doar în cuptor, apoi pe tigaie). Coaceți la 180 ore timp de aproximativ 1,5 ore.
- 8 8. Taiați cu atenție manșonul și luați rața pe placă. Grăsime drenată din manșon și folosită ulterior în scopul urmărit.
- 9 9. Umplerea sa dovedit a fi atât de gustoasă și de rață. Bon apetit!
știri Rețete asemănătoare
- Duck umplute cu hrișcă și căpșuni Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Spălați hrișcă, turnați apă clocotită, astfel încât apa să acopere puțin cârnații, și gătiți până când este gata, apoi exfiltrați excesul.
- Duck in Beijing Mișcăm rața din congelator la frigider și uităm de ea timp de 2 zile. Apoi scoatem din frigider și lăsăm timp de 10 ore la temperatura camerei, în final râul.
- Duck cu mere Spălați rață Într-o farfurie amestecați sare, piper, rozmarin, cardamom. Sare și condimente pentru gust. Puneți amestecul de rață înăuntru și în afară. Spălați merele, tăiați în h.
- Duck cu mere Luați toată rața și spălați-o ușor sub apă curentă pentru ao face să se umezească, apoi condimentele noastre nu vor cădea. Luăm mortar și amestecăm într-o masă omogenă de sare de mare.
Articole similare
-
Rețete de mâncăruri fierbinți pe masa festivă cu fotografii în mișcare
-
Cum să gătești el - gătit pas cu pas, rețetă reală, rețete foto-culinare
Trimiteți-le prietenilor: