- Shish kebab la domiciliu în tigaie
- Puiul din lapte
- Ghiveci de castraveți cu castraveți în sos de smântână
- Cocteil de lapte cu banane
- Ficat de pui cu ciuperci în smântână
- Pui cu cartofi în vase
Pui cu mărar în cuptor - un picior de pui, de pre-marinat in iaurt cu mărar proaspăt și coapte în cuptor. O masă excelentă pentru o cină de familie, pregătită cât mai repede și mai simplu posibil. Găină se dovedește blând și suculent. Ei bine, un pic de pâine, ca m-am mama care alăptează, trebuie să menționăm că puiul în mărar este perfect pentru mamele care alăptează, deoarece nu este prajit in ulei si sos format din iaurt util și mărar.
- Picioare de pui - 800 g
- Iaurt natural - 500 g
- Dill - 1 banda
- Piper negru măcinat - pentru gust
- Sare - la gust
Mod de preparare:
Picioarele de pui se spală și se îndepărtează pielea de la ele. Dacă părăsiți pielea, va avea un gust fiert, ceea ce, de acord, nu este foarte apetisant. În plus, puiul fără piele va fi mult mai dietetic. Am folosit pentru a coace picioarele, pentru că, în opinia mea, aceasta este cea mai delicată parte a puiului. Doar pentru prăjire în marar și șold sau picior întreg.
La picioarele pregătite se adaugă iaurt natural.
Se taie mărarul proaspăt de mărar și se pune în pui. Ardeți puiul. Se amestecă totul și se lasă la marinat timp de 20 de minute. După ce puiul este marinat, se adaugă sare și se amestecă din nou. Sare se adaugă la sfârșit, deoarece atrage lichidul din pui și puiul se poate usca dacă sarea este pusă imediat. În plus, nici o condiment pentru a adăuga nu au nevoie, marar va fi suficient pentru un gust bogat.
Formă pentru coacere, am această tigaie obișnuită, ungeți o cantitate mică de ulei vegetal și întindeți picioarele. Pentru a distribui uniform uleiul în formă, puteți folosi o perie culinară.
Trimiteți puiul într-un cuptor preîncălzit timp de 200 de minute timp de 40 de minute.
După 40 de minute, puiul cu mărar este gata! Carnea este delicată, se află în spatele oaselor, deși vă mușcă buzele. Serviți puiul fierbinte cu orice fel de fel de mâncare la alegere, de exemplu, va fi foarte gustos să serviți acest pui cu cartofi piure.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: