În pielea acoperită cu păr se disting următoarele straturi:
peritozhnitsa (epiderma) - stratul exterior care determină culoarea pielii. Din ea se îndepărtează celulele, îndepărtând astfel murdăria, microorganismele etc. de pe suprafața pielii.
> Dermis (piele proprie):
a) strat pilar, care conține transpirație și glande sebacee, radacina parului in foliculului pilos, mușchi - păr podnimateli, o multitudine de sânge și limfatice și vasele de terminațiile nervoase;
b) un strat de plasă constând dintr-o încurcătură de colagen și o cantitate mică de fibre elastice;
> Bază subcutanată (strat subcutanat), reprezentată de un țesut conectiv slab și gras. Acest strat este atașat la fascia superficială care acoperă corpul bovinelor mici (Figura 5). Stochează alți nutrienți sub formă de grăsimi. Pielea cu păr și țesut subcutanat, preluat din corpul animalului, se numește piele.
Fig. 5. Structura pielii cu păr (conform Tehvera):
1 - epidermă; 2 - dermă; 3 - strat subcutanat; 4 - glandele sebacee; 5 - glandele sudoripare; 6 - arborele de păr; 7 - rădăcina părului; 8 - bec de păr; 9 - papila păroasă; 10 - sac de păr
Derivații pielii includ sudoare, sebacee, glandele mamare, copite, firimituri, coarne, păr, oglindă nazolabiale.
Glandele sebacee se află la baza pielii, iar canalele lor se deschid în gura foliculilor de păr.
Glandele sebacee secretă un secret sebaceos care lubretează pielea și părul, le conferă moale și elasticitate, le protejează de fragilitate și corpul - de la umiditate.
Glandele sudoripare sunt situate în stratul de plasă al pielii. Canalele lor excretoare se deschid pe suprafața epidermei, prin care se eliberează o secreție secretă - transpirație. Alocarea transpirației promovează răcirea animalului, adică glandele sudoripare participă la termoreglarea.
Segregarea glandelor sebacee și transpirației la oi formează o grăsime, ceea ce reprezintă până la jumătate din părul nedormit. Grăsimea face lâna moale și durabilă, curăță-o de umiditate și murdărie, contribuie la structura corectă a lânii. Acesta conține o cantitate semnificativă de grăsime - lanolină, care este utilizată pentru a produce unguente.
Glanda mamară. Glanda mamară a animalelor agricole este denumită umed și este localizată la animalele rumegătoare din zona inghinală. Umedul constă din două jumătăți, fiecare jumătate având o parte bine dezvoltată cu mamelonul. În interiorul ugerului, sunt alveole (în care se formează lapte) aliniate cu un epiteliu secretor din interior. Alveoli trec în canalele de lapte. Acestea din urmă, care fuzionează, formează un rezervor de lapte, trecând în canalul de căpușă, există un sfincter în peretele canalului (Figura 6). Un număr de animale au lobi subdezvoltați suplimentari, cu un niplu subdezvoltat.
Fig. 6. Structura glandei mamare a bovinelor mici:
1 - pielea; 2 - alveole; 3 - conducte de lapte; 4 - rezervor de lapte; 5 - canalul de țepuș
Deasupra ugerului este acoperită cu piele elastică, iar cu cât animalul este mai productiv, pielea este mai moale și mai elastică. Mamele au glande sebacee și sudoare.
Funcția principală a sânului - formarea și acumularea de lapte cu un lot de reproducere în timpul alăptării sau de muls, adică lactație. Secreția de lapte - proces reflex complex asociat cu schimbări succesive structurale și funcționale în celulele glandulare si diverse tesut mamar care continuă după livrare la 4-5 luni sau până la ovine, caprine 8-10 luni (Tabelul 2). Durata perioadei de lactație (ora din momentul nașterii până când nu lapte) depinde de rasa, hrănirea și adăpostirea animalelor, debutul unei noi perioade de sarcină, perioada uscată (perioada de câteva săptămâni înainte de livrare, în cazul în care animalul sa oprit la lapte) și așa mai departe. D.
Compoziția laptelui de ovine, caprine și vaci (medii)
Lungarea bovinelor mici este diferită, ceea ce afectează starea ugerului și compoziția laptelui. Ovine muls din spate, și capre - din lateral.
Oile suferă adesea de inflamația ugerului, de aceea microorganismele sunt adesea prezente în lapte, ceea ce afectează calitatea și durata de viață. Prin urmare, după lapte, laptele este prelucrat imediat în brânză sau răcit la o temperatură de 10 ° C, când înmulțirea microorganismelor încetează.
Laptele de capra este foarte hrănitoare și ușor de digerat. Caprele nu suferă de tuberculoză și mastită, astfel încât laptele lor poate fi consumat brut, fără sterilizare și fierbere. În plus, laptele crud conține multe vitamine. În ceea ce privește mirosul de lapte, depinde de igiena mulsului, de calitatea hrănirii și de îngrijirea caprinelor, precum și de curățenia spațiilor în care sunt ținute caprele. Laptele de capră este folosit și pentru fabricarea brânzeturilor. De exemplu, pentru a produce 2 kg de brânză, aveți nevoie de 5-6 litri de lapte.
Hoof. Acesta este un vârf dermal dur al celei de-a treia falangi a degetelor (a treia și a patra) a animalelor biongulate.
Copilul este un plasture de piele, a cărui epidermă produce în anumite locuri straturi extinse de structură și consistență variate. În funcție de locația și natura stratului excitat produs, pe gheare se disting patru părți: jantă, corolă, perete și talpă (figura 7).
Fig. 7. Structura copitei:
a - janta; b - corolă; v - peretele; d - talpă: 1 - epidermă; 2 - baza pielii; 3 - strat subcutanat; 4 - tendonul extensorului comun; 5 - stratul subcutanat al marginii; 6 - baza pielii marginii; 7 - epiderma marginii; 8 - epidermă corolă; 9 - glazura zidului; 10 - corn tubular; 11 - corn frunze; 12 - stratul de frunze al bazei pielii; 13 - linie albă; 14 - epiderma tălpii; 15 - baza tălpilor din piele; 16 - periostum; 17 - epiderma de miros; 18 - baza pielii miezului; 19 - perna de perie pentru epiderma; 20 - baza pielii pernei pernei; 21 - strat subcutanat de pernă de pernă
Firimituri. Acestea sunt părțile susținute ale membrelor. Ele sunt bogate în terminații nervoase, datorită cărora ele acționează ca un organ al atingerii.
În bovinele mici au rămas doar fructele de degete modificate, care au devenit în principal amortizoare ale cornișilor din copite.
Horn. Acestea sunt formațiuni solide în capul bovinelor, situate pe procesele de excitare ale oaselor frontale. În afară, sunt acoperite cu o capsulă de corn formată de epiderma cornului. Creșterea cornului depinde de metabolismul întregului organism, care este exprimat în apariția inelelor. Modificările metabolismului în timpul sarcinii întârzie creșterea cornului.
Păr. Corpul tuturor animalelor este acoperit cu lână. De exemplu, pentru o suprafață de 1 cm2 de oaie cu blană fină poate avea până la 8.000 de fire de păr. Păr - acest fir în formă de arbore din epiteliul cornificat și keratinizabil cu mai multe straturi. Partea părului care se topește deasupra suprafeței pielii se numește tulpină, iar partea din piele este rădăcina, înconjurată de capilarele sanguine. Rădăcina se transformă într-un bec, în interiorul căruia este o papilă de păr. Fiecare păr are propriile mușchi, permițându-i să se îndrepte, precum și glandele sebacee.
Prin construirea sunt 4 tipuri principale de păr: Garda (care acoperă scurt de păr corp și păr lung, la capătul cozii), jos (păr în jurul valorii de pază și le-a acoperit), de tranziție și mustati sau păr sensibilizat (păr pe piele buzele, nările, bărbie și vârstă). Noi fin lână de oaie, aproape toate pielea este acoperita cu par pufos, fără păr de paza, care cresc doar pe pielea membrelor și capului.
În bovinele mici, ca și în celelalte animale, există o schimbare a integrității corpului sau a molotării. În acest caz, părul sau stratul este înlocuit complet sau parțial (cu excepția firelor de păr tactile).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: