Când trebuie să pregătim rapid ceva delicios pentru cină sau pentru cină, primul lucru cu care se confruntă toată lumea este un pui cu paste făinoase. Într-adevăr, un astfel de fel de mâncare este pregătit rapid, și, ca rezultat, puteți obține un fel de mâncare delicioasă. În același timp, prin diversificarea ingredientelor suplimentare, gospodina experimentată reușește să obțină succese incredibile și, de fiecare dată, să prezinte la masă o farfurie unică.
Nu vă fie teamă să experimentați, mai ales că astăzi, când toate tabuurile pentru gătit sunt ridicate, iar în magazine, ochii se ridică din numărul și varietatea de produse. În plus, chiar prepararea obișnuită a sosurilor își poate schimba gustul. Astăzi vom învăța noi tehnologii pentru gătitul de pui cu paste, vom analiza noi rețete și vom asculta sfatul experților de top în domeniul gătitului. Dar mai întâi de toate, să pregătim un fel de mâncare delicioasă în multivark - un nou asistent în bucătăriile gospodinelor moderne.
Rețete de paste cu pui
Rețetă 1: Macaroane cu pui într-o multivarcă
Rețetă 1. Macaroane cu pui în multivark
Deci, trebuie să pregătim rapid cina - mâncare în frigider și, desigur, multivariatul așteaptă decizia ta.
- piept de pui - 2 buc;
- ardei bulgari - 1-2 bucăți;
- ceapă - 1 cap;
- paste - 200 g;
- Ulei de floarea-soarelui - 2 linguri;
apă caldă și condimente.
Fileurile de pui spălate și uscate sunt tăiate în benzi subțiri înguste. Într-un castron se toarnă Multivarki maslitse, picătură carnea felii și începe procesul de prăjire. Pentru a face acest lucru, activați funcția "coacere" cu un cronometru timp de 25 de minute. În timp ce carnea este prăjită, trebuie să pregătim rapid legumele. Faptul este că, literalmente, 15 minute mai târziu vasul va trebui să adauge ceapa și ardei grași. Deci, ceapa tocata semi-inele și piper Peel și vom taie în fâșii. Deci, au trecut 15 minute și le trimitem legumele pregătite în castron. După ce legumele sunt prăjite împreună cu carnea, adăugați paste făinoase. Solim și turnați apă fierbinte.
Treceți la funcția "Pilaf" și pregătiți vasul până la semnalul corespunzător din multivarkul nostru. Totul, mâncarea noastră apetisantă poate fi deja servită la masă. După cum puteți vedea, a durat foarte puțin timp de pregătire, dar, ca rezultat, am primit o cină delicioasă.
Rețetă 2: Macaroane cu pui
- piept de pui - 1 buc;
- șampițe - 5-6 bucăți;
- ceapă - 1 cap;
- usturoi - 2-3 dinți;
- ardei bulgari - 1 bucată;
- frunze de busuioc - 1 pumn,
- fenicul - 4-5 sucursale;
- Ulei de măsline - 2 linguri;
- sare și piper, paste făinoase.
În primul rând, tăiați ceapa în cuburi. Cuișoare de usturoi zdrobite și le tăiați în jumătate. Într-o tigaie se toarnă puțin și trimite-i un cuișor de usturoi tăiat. Să-i dăm puțin prajit, dar nu-l permiteți până când nu arde. Îndepărtează usturoiul. Și trimiteți ceapa tocată de ulei. Fileurile de pui sunt tăiate în cuburi. De îndată ce ceapa începe să devină transparentă, trimitem carnea tocată. Imediat amestecați și continuați să gătiți pe foc mic. Șampiunele tăiate în felii. Ardeiul bulgar este curățat și tăiat în cuburi. Am trimis ardeiul la carne, iar după 5 minute sunt și felii de ciuperci. Solim și piperul după gust, adăugați cățelul de usturoi tăiat, acoperiți tigaia cu un capac și continuați să gătiți. Dacă este necesar, adăugați un bulion de pui. Într-o cratiță separată, fierbeți pastele. Apa în care se va fi preparată trebuie să fie sărată. Pentru a face pastele noastre mai apetisante, puteți adăuga un pic curry la apă.
Împărțim pasta fiartă într-o ciocănitură și o scuturăm puțin. Nu clătiți pasta sub apă rece! Aici puteți face două opțiuni. Opțiunea 1. Puteți pune pasta preparată pe o farfurie, iar în partea superioară adăugați carnea gătită cu șampițe. Opțiunea 2. Adăugați pastele în tigaie, amestecați totul, pregătiți-l cu gust și serviți-l la masă. Mâncarea pregătită este decorată cu frunze verzi de busuioc și mărar.
Rețetă 3: Macaroane cu pui
- carne de pui - 1 kg;
- Ardei bulgari - 1 buc.,
- roșii - 2 bucăți;
- smântână - 250 ml;
- verdeață de busuioc - 6 ramuri;
- ceapa - 1 cap,
- Paste, sare, piper, paprika dulce.
Pentru acest fel de mâncare puteți folosi ca fileu, și orice parte a puiului. Dacă decideți să nu pentru a găti vasul de file, mai întâi se spală carnea de pui si se taie in portii. Se curata ceapa si se taie in cuburi. Cuișoare de usturoi pentru a curăța, pregătește piperul bulgar și de preferință. Îndepărtați roșiile și îndepărtați-le.
În tigaie se toarnă puțin ulei și se trimite să se prăjească bucăți de pui. De îndată ce găina devine puțin brună, trimiteți ceapa tocată, sare, piper, adăugați puțin boia roșie și amestecați-o. Adăugăm puțină apă, adăugăm usturoi și frunze de dafin. Sub capacul pe care îl gătim pe foc mediu. Într-o cratiță cu apă, adăugați puțină sare, o picătură de ulei și un vârf de curry. Trimite-o pentru a găti pastele în starea al-dente.
Ardeiul bulgar și roșiile se taie în cuburi și se adaugă la carne. Încă o dată, amestecăm, reducem la minimum focul de foc și continuăm să gătim. Într-o ceașcă separată, se toarnă smântână, se adaugă 1,5 linguri. făină și amestecați bine sau amestecați cu un blender. Adăugăm amestecul la carne, amestecăm și gustăm. Dacă este necesar, adăugați sare. Să lăsăm carnea pregătită pentru încă 10 minute și să o oprim. Se toarnă pasta într-un șuviță.
Pe placa de servire puneți pastele și pe partea superioară a cărnii din sos. Decorați cu verdele și ... woo-a-la - felul de mâncare este servit!
Rețetă 4: Macaroane cu pui în japoneză
- fidea lungă - 200 g;
- file de pui - 250 g;
- ceapă - 1 bucată;
- usturoi - 1 dinte;
- morcovi - 1 bucată;
- cartofi - 1 bucată;
- rădăcină de ghimbir - 2 cm;
- ulei vegetal - 5 linguri;
- ceapa verde, sare si piper.
Se toarnă uleiul vegetal în oală și se pune pe sobă. Scoateți ceapa, coajați cățelul de usturoi și tăiați bine. Tăiați carnea în cuburi sau fâșii. Morcovi, ardei bulgari și cartofi sunt cubați. În uleiul fierbinte trimiteți ceapa cu usturoi, dați puțină prăjitură și adăugați imediat toate celelalte ingrediente pregătite. De îndată ce carnea începe să se înroși, adăugăm curry și ghimbirul ras. Am amestecat și turnat un pahar de apă. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați-o să se pregătească. Sosul ar trebui să devină în cele din urmă dens, iar ingredientele - moi. Se condimentează cu sare și piper după cum doriți.
Într-o cratiță separată, fierbeți fidea până se pregătește jumătate și aruncați-o imediat în butelie. Se adaugă la carne și se acoperă din nou - lăsați să se pregătească pentru încă câteva minute. Mâncarea este gata. Servim la masă, decorând o porție cu ierburi tocate.
Pui cu paste - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari
- Pentru gătitul de paste cu pui, puteți folosi orice parte a puiului.
- Ca condimente pentru un fel de mâncare, folosiți ingrediente care pot accentua gustul de bază.
Mai multe rețete cu pui
- Carbona de pui (fotografie)
- Pui în multivariatul
- Puiul din mânecă
- Pui în foiță
- Pui cu mere
- Pui cu prune
- Pui răcit
- Pui în sos cremos
- Sosuri la pui
- Marinada pentru pui
- Hrișcă cu pui
- Pui cu legume
- Orez cu pui
- Tăiței cu pui
- File de pui
- Pizza cu pui
- Pui în sos dulce și acru
- Găină în cuptorul cu microunde
- Pilaf cu pui în multivark
- Pui cu portocale
- Pui cu miere
- Salată de pui
- Macaroane cu pui
- Pâine de pită cu pui
- Pui cu usturoi
- Curry Chicken
Rețete mai interesante puteți găsi pe pagina principală a secțiunii de gătit
- Că copilul devine puternic și dexterous este necesar pentru el
- Cum sa te uiti cu 10 ani mai tineri decat varsta ta
- Cum sa scapi de ridurile imitative
- Cum să elimini definitiv celulita
- Cum sa slabi rapid fara dieta si fitness
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: