Ați decis să încercați ceva nou? Încercați supa miso. Vă întrebați ce este?
Supa Miso este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria japoneză, care constă în mod necesar în pastă miso (cu alte cuvinte, pastă de fasole), precum și în bulion și alte ingrediente. În Japonia miso paste este folosit aproape în fiecare fel de mâncare.
Este greu de imaginat cât de utilă este o astfel de pastă pentru corp. Veți satura organismul cu vitaminele A și D, precum și calciul și magneziul necesar pentru oase, veți reumple sângele cu fier.
Un alt ingredient important al acestei supă este dasi, cu alte cuvinte, supă.
Deoarece parametrul important al oricărei mese este calorii, nu rănește să aflați mai multe despre acest fel de mâncare. Conținutul caloric al supă Miso poate varia în funcție de compoziția diferită, dar practic este de 26 kcal la 100 grame. Aceasta înseamnă că este foarte ușoară, dar în același timp oferă și o vivacitate.
Ca supliment la supa miso, se folosesc adesea pește, alge marine, creveți, ciuperci, midii, orez și legume.
Dacă îți dai seama cât de utilă este asta, ar trebui să înveți cum să faci supă miso.
Din moment ce este o supa foarte populara cu un anion, asta este ceea ce consideram.
Vom avea nevoie de: un pește de anghilă, brânză tofu, un bulion dashi, pastă miso și, de asemenea, alge marine uscate.
Deci, care este reteta pentru a face supa miso cu anghilă?
Mai întâi, luați algele și înmuiați-le, apoi diluează supa de dashi.
Acum, supa ar trebui să fiarbă, dar înainte de a adăuga pastă miso la ea, se toarnă într-un puț mic și se amestecă. Acestea au primit, adăugați în siguranță în bulion fierbinte.
Urmatoarea etapa de pregatire a supa miso cu branza va fi sa se taie cuburi de branza tofu. Odată ce faceți acest lucru, adăugați cuburile la supă împreună cu algele wakame. În acest stadiu, trebuie să reduceți focul și să plecați pentru o perioadă scurtă de timp.
Acum te-ai mutat la ultimul pas in pregatirea supa miso cu tofu - puneti anghilul intr-un vas de servire si umpleti-l cu supa. Dacă doriți, puteți adăuga un mic ceapă verde. Va fi atât frumos, cât și gustos.
Încearcă acest fel de mâncare și îți vei aminti cu siguranță gustul de neuitat al bucătăriei japoneze, combinat cu un beneficiu neprețuit pentru corpul tău. Deoarece pasta miso conține un număr mare de proteine, nu este dificil de evaluat cât de multă influență pozitivă asupra sănătății noastre este deloc.
Dați-vă noi impresii, simțiți gustul exotic al bucătăriei japoneze.
Articole similare
-
Cum să gătești gâscă cu miere - gătiri pas cu pas, o rețetă reală, foto - culinară
-
Conform tradițiilor moldovenești, cum să pregătești o farfurie de vertex, rețete delicioase
Trimiteți-le prietenilor: