Salata nu este doar un castron mare de legume cu frunze verzi. Oferim rețete de salate care vă vor ajuta să vă diversificați meniul: cu tabula, paste și orez.
Această tabula este bună în sine. Pentru a face acest fel de fel de mâncare și mai satisfăcătoare, adăugați găină și cartofi fierți sau conserve, precum și fasole albă sau neagră. Când folosiți mâncăruri conservate, asigurați-vă că eliminați lichidul și clătiți bine boabele.
1 ceasca de bulgur
2 cesti de apa clocotita
3 roșii (tocate)
3 castraveți (tocați)
1 ardei verde (tocat)
6 tulpini de ceapa verde (veti avea nevoie de un stilou si un bulb, se macina)
1 ceașcă pătrunjel proaspăt zdrobit
1/2 ceasca de menta proaspat tocata
1/2 ceasca de suc proaspat de lamaie
Piper negru macinat proaspăt
1. Puneți bulgur într-un recipient de dimensiuni medii și umpleți-l cu apă clocotită.
2. Acoperiți recipientul și lăsați-l deoparte timp de 30 de minute, astfel încât bulgurul să fie infuzat.
3. După ce aruncați bulgurul pe o sită și scurgeți tot lichidul.
4. În timp ce bulgur insistă, într-un container mare, se amestecă roșiile, castraveții, ardeiul, ceapa, patrunjelul și menta. Se amestecă acest amestec cu bulgur, se adaugă suc de lămâie și piper la gust.
5. Se amestecă din nou bine, apoi se acoperă și se răcește timp de 2-3 ore. Serviți frig.
Pregătiți această salată de vară excelentă în prealabil - insistând că va avea o pianitate excelentă. Puteți înlocui sau adăuga orice fel de legume la gust.
Prepararea produselor - 30 de minute
Răcire - cel puțin 4 ore
Numărul de porții - 6-8
Aceasta salata, preparata din mazare proaspata si porumb, are un gust fantastic, dar daca nu este sezon, le puteti inlocui usor cu cele inghetate - doar dezghetati-le la temperatura camerei in prealabil.
Prepararea produselor - 15 minuteCooling - 2 oreNumăr de porții - 6-8
1. Puneți orezul și legumele într-un castron mare și amestecați bine. Adăugați porumb, mazăre, ceapă, pimento, măsline și coriandru și amestecați din nou cu atenție.
2. Într-un recipient mic, combinați dressingul de salată, sosul de soia și sosul de tutun și amestecați până se freacă.
3. Turnați salata și amestecați pentru a vă asigura că toate ingredientele sunt bine înmuiate.
Articole similare
-
Salată de inimă de pui și ciuperci - populare despre sănătate
-
Salata de rukola proprietăți utile pentru sănătate și frumusețe
Trimiteți-le prietenilor: