Salată cu brânză feta

În bucătăria grecească, brânza feta este prezentă în multe salate și gustări. Și această brânză delicioasă și folositoare este cunoscută în principal datorită salatei grecești tradiționale. Dar este departe de a fi singurul în care puteți adăuga această brânză, făcându-l mai dulce și mai gustos.

Feta este un produs unic care se îndrăgostește de prima piesă. Are un gust foarte delicat, în care pot fi urmărite notele acide și sărate. În plus, are o utilitate semnificativă, deoarece conține multe substanțe valoroase. Conține vitamine, minerale, bacterii benefice și proteine ușor digerabile. Cu ajutorul unui astfel de produs delicios puteți scăpa de o tulburare a stomacului. Mamele care alăptează sunt, de asemenea, foarte utile, deoarece au un efect benefic asupra producției de lapte.

Feta este perfect combinată cu ingrediente proaspete și conservate, ierburi, carne și chiar unele fructe. De fapt, există un număr mare de rețete de salate cu brânză de feta, precum și salate cu mozzarella. dar vă vom oferi cele mai interesante. Uneori, feta este înlocuită cu brânză, rezultând astfel și salate de brânză foarte gustoase. care va completa și decora orice masă.

Salată verde cu brânză feta și roșii

castravete - 2 buc.
ceapa - 1 buc.
feta - 200 g
suc de lamaie - 2 mese. linguri
ulei de măsline - 3 linguri. linguri
mărar - 1 ramură
proaspăt pătrunjel - 10 g
mentă - 5 g
crackere - 50 g

Se taie fin castraveți și ceapă, se taie ierburile, feta de culoare, totul se amestecă cu ulei de măsline și suc de lămâie. Înainte de utilizare, presărați salata cu crotoni.

Salata din avocado

copt avocado - 1 buc.
ceapa rosie - 1 buc.
frunze de salată verde - 50 g
Mustar Dijon - 1 lingurita
feta Greacă - 100 g
coaja de lamaie - 1 linguriță.
cireș roșii - 100 g
lamaie suc proaspăt - 3 linguri. linguri
ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri

Se taie felii de pulpă de avocado, se toarnă suc de lămâie, se toarnă semiceriile cu ceapă roșie, se taie cireșul în jumătate. Într-un fel de mâncare specială, răspândiți frunzele sfâșiate ale salatei (puteți folosi mâinile), apoi mergeți la roșii cu ceapă și avocado. În partea superioară, cu salata verde, se rumeneste feta. Turnati salata: muștar, amestecat cu ulei de măsline și coaja de lamaie.

Salată de pepene

pepene galben - 0,5 kg
feta - 100 g
busuioc - 10 frunze
ulei de măsline - 2,5 linguri. linguri
semințe - 1 lingura. o lingură
zahăr și piper negru - 0,5 lingurițe.
suc de lamaie - 10 ml

Tăiem cuburi brânză și un pepene galben. Se amestecă busuiocul tăiat, sucul de lămâie, uleiul de măsline, piperul și zahărul. Presați salata cu semințe de floarea-soarelui prăjite.

Salata cu feta și fructe

pulpă de pepene verde - 200 g
busuioc - 3 fâșii
feta - 100 g
ulei de măsline - pentru a gusta 1 masă. o lingură
otet balsamic - 1 lingurita
Căpșuni - 3-5 buc.

Feta și pepene verde sunt tăiate de aceleași cuburi, amestecate cu busuioc zdrobit. Se amestecă uleiul de măsline cu oțet balsamic, se condimentează salata. Căpșuni tăiate în felii și decorați partea de sus a salatei.

Salată cu ridichi, castraveți și brânză

ridichi - 5 buc.
castravete - 1 buc.
verde mazăre - 100 g
feta - 100 g
mărar - 0,5 toci
ulei de susan - 1 lingura. o lingură
arugula - 20 g
lămâie - 0,5 buc.
Zahăr pudră - 0,5 lingurițe.

Îndepărtăm mazărea în avans, timp de câteva ore, în apă. Apoi gătiți câteva minute de mazăre, tăiați în castraveți subțiri castraveți și ridichi, taiați racheta și colorați brânza. Pentru realimentare, combinați ulei, praf de zahăr și suc de lămâie, se toarnă masa de salată rezultată.

Salata de dovleac cu feta

Componente pentru feluri de mâncare:

dovleac - 200 g
măsline negre - 50 g
feta - 50 g
oțet balsamic - 1 lingura. o lingură
piper și oregano la gust
ulei de măsline - 1 lingura. o lingură

Se toarnă cubulețe de dovleac cu piper și oregano, coaceți în cuptor. Feta tăiat în felii, măsline la jumătate. Se condimentează salata cu ulei și oțet.

Salată cu somon, crutoane și brânză feta

Afumat somon - 200 g
crackere - 100 g
salata mixta - 200 g
cremă - 3 linguri. linguri
feta - 100-150 g
usturoi - 2-4 cuișoare

În primul rând, bateți brânza într-un blender, cremă și usturoi. Conectăm felii de somon, frunze de salată și biscuiți, umplem cu sos de brânză.

Salată de mare cu ciuperci și brânză feta

carne de crab - 200 g
creveți - 100 g
feta - 200 g
micii ciuperci - aproximativ 100 g
rosii - 3-4 buc.
busuioc - 50 g
sos de soia - 30 ml
ulei de măsline - 1 lingură. linguri

Grind carne de crab, adăugați creveți fiert, se toarnă sos de soia. Sectiuni delicate toaca ciupercile, branza si rosii - cuburi. Toate amestecate, adăugați frunze tocate de busuioc, turnat cu ulei de măsline.

Salată de pui cu feta și nuci

file de pui - 1 buc.
feta - 50 g
susan - 2 linguri. linguri
salata romana - 50 g
ulei de măsline sau ulei de porumb - 2 lingurițe. linguri
busuioc - 50 g
iaurt - 50 ml
nuci - 100 g
roșu - 1 buc.

Îndepărtați fileurile subțiri de pui, prăjiți sau coaceți în cuptor până când sunt crocante. Se amestecă carnea de pui cu salată verde, boabe de piper și cuburi de brânză. Pentru umplere, se macină piulițele blenderului, busuiocul și iaurtul, se face salata. În sus cu semințe de susan.