Toată lumea știe că fructele uscate sunt foarte utile. La urma urmei, în fructele uscate sunt concentrate toate substanțele utile care sunt conținute în fructe. Și în fructele uscate, concentrația de vitamine și minerale este mult mai mare decât în cele proaspete. De asemenea, fructele uscate satisfac perfect nevoia de foame și vă permit să scăpați de obiceiul de a mânca dulciuri. Să presupunem că datele sunt la fel de dulci ca bomboanele, dar beneficiile lor sunt mult mai mari.
Toată lumea poate alege fructele uscate în funcție de gustul lor. Cineva iubește caise uscate, cineva - stafide, bine, cineva preferă prunele la toate. Și nu în zadar. Unii cercetători susțin că prunele sunt cele mai utile din fructele uscate. Nu numai că este o sursă de cantități uriașe de vitamine și minerale, dar ajută și la tratarea diferitelor boli. Și, desigur, demnitatea indisputabilă a unei prune este capacitatea sa de a ajuta la scăderea în greutate.
Ce este prunele și de ce este util?
Prunele sunt drenate, uscate într-un anumit fel. Pentru a face fructe uscate, mai întâi ei iau cele mai bune fructe din fructe, le spală bine și le usucă. Mai mult, fructele uscate se usucă natural. Cu toate acestea, în lumea modernă, de cele mai multe ori trebuie să vă mulțumiți cu produse care au fost prelucrate termic. Prunele și-au câștigat popularitatea în anii '80. Apoi a fost descoperit că acest fruct uscat ajută să scape de kilogramele în plus.
Compoziția de prune
Prunele conțin majoritatea carbohidraților și a apei, există puține proteine, grăsimi și cenușă. La 100 g de produs sunt 7,1 grame de fibre dietetice (fibre). Dintre vitaminele din prune, există o mulțime de vitamina C, E și B3. De asemenea, conține alte vitamine B și beta-caroten (vitamina A).
Dacă vorbim despre macronutrienți, atunci în aceste fructe uscate doar o cantitate imensă de potasiu (745 mg pe 100 g), destul de mult de calciu, fosfor și magneziu. Din micronutrienți, prunele sunt bogate în fier, zinc, seleniu, cupru și mangan.
În ceea ce privește conținutul caloric, nu se poate spune că aceste fructe uscate sunt calorii scăzute. 100 g de prune reprezintă aproximativ 239 kcal. Cu toate acestea, trebuie să se țină seama de faptul că, în primul rând, conținutul de calorii al produselor din făină și dulciurilor este încă mai ridicat, dar valoarea lor nutritivă este mai mică. Adică, pentru a vă simți plin, prunele necesită mult mai puțin decât dulciuri sau prăjituri.
Abilitatea prunelor de a ajuta la scăderea în greutate are mai multe motive.
Prunele de prune uscate
După cum sa menționat deja, să mănânci, nu trebuie să mănânci o mulțime de prune. Dacă mâncați numai 5 fructe uscate, atunci acesta este de 13% pentru a acoperi necesitățile corpului în fibre. Fiber, după cum se știe, are proprietatea de a îmbunătăți procesul de trecere a alimentelor prin sistemul digestiv. În general, acest lucru nu are prea mult efect în scăderea în greutate. Totuși, consumul regulat de fibre contribuie la normalizarea intestinului, ceea ce este important în combaterea excesului de kilograme.
Prunele sunt un laxativ natural
În timp ce aceste studii au fost luate în considerare numai în SUA, dar medicii americani pot prescrie cu certitudine pacienților prune ca un laxativ. La urma urmei, e mai bine decât tabletele din materii prime artificiale. Trebuie să înțelegem că acțiunea prunelor nu se termină acolo. Împreună cu acesta are loc un proces de purificare, îndepărtare a zgurii și a altor substanțe nocive.
Prunele ca un mijloc de a reduce pofta de mancare
Toată lumea știe că, în timpul trecerii dietelor, senzația de foame este destul de puternică. Și trage să mănânce ceva dulce și caloric. Și apoi prunele vor veni la salvare. La urma urmei, conținutul său caloric este mai mic decât cel al dulciurilor, dar valoarea nutritivă este mult mai mare. În plus, prunele nu cresc semnificativ nivelul zahărului din sânge. Un alt simptom important al unei femei dieta este iritabilitatea sau depresia. Și din nou vom ajuta prune. Până la urmă, aceste fructe uscate sunt antidepresive naturale. Astfel, sustinerea unei perioade de alimentatie dietetica va fi mult mai usoara. În plus, cercetătorii din Grecia au demonstrat prin studiile lor că prune reduc pofta de mâncare. Dacă mâncați un prun puțin uscat înainte de a mânca, cantitatea de alimente consumată va fi mai mică decât de obicei.
Cum sa alegi prunele
Atunci când alegeți prune într-un magazin sau pe piață, în primul rând merită atenție aspectului său. Fructele trebuie să fie negre și puțin strălucitoare. Dacă au o nuanță maro sau albastră, atunci cel mai probabil, acest prune a fost tratat cu substanțe chimice. Astfel de fructe uscate ar trebui să fie spălate bine sub apă și este mai bine să alegeți altele. Prunele trebuie, de asemenea, să fie suficient de moi, dar elastice. Dacă după ce faceți clic pe ea există o dentare, atunci, probabil, este stricată.
Gustul prunelor trebuie să fie saturat, dulce și ușor acru. Dacă gustul fructului este amar, atunci nu pot fi mâncați. Dacă există posibilitatea de a afla de unde au provenit prunele, este mai bine să alegeți fructe uscate din California.
Cum să utilizați prune pentru scăderea în greutate
Când pierdeți în greutate, se recomandă să mâncați câte 6 fructe de prune în fiecare zi. Acest lucru va contribui simultan la stabilirea activității tractului gastro-intestinal și la întărirea sistemului imunitar. Fanii zilelor de repaus pot petrece în siguranță ziua pe prune. Pentru a face acest lucru, trebuie să evacuați fructele uscate și să consumați aproximativ 100 de grame pe masă. Mesele trebuie luate după 2,5 - 3 ore. Desigur, merită să ne amintim despre contraindicații. Persoanele cu dizabilități grave în sistemul digestiv sau diabet zaharat nu ar trebui să petreacă zile de descărcare.
De asemenea, pentru pierderea în greutate, utilizați o varietate de amestecuri și băuturi cu prune. Iată câteva dintre aceste rețete dietetice.
Retete pentru pierderea in greutate cu prune
Numărul de rețete 1.
Pentru a prepara o compoziție de combinație pentru slăbire, să ia următoarele produse: prune - 300 g, crușin coaja - 50g, măceșe - 100g (pot substitui măceșe preparate sirop - 250 ml) și 1,6 L de apă. Prune cătină scoarță de copac și umple cu apă și se fierbe timp de aproximativ 25 de minute, apoi se adaugă măceșe și continuă să se fierbe timp de 45 minute. Ultimul bulion trebuie curățat pe timp de noapte într-un loc cald, apoi se tunde și se curăță în frigider într-un recipient etanș. Luați-o în fiecare seară, la ora 21:00, pentru 0,5 sticle.
Numărul de rețetă 2.
Puteți obține un amestec nutrițional excelent de fructe uscate și miere pentru pierderea în greutate. Pentru aceasta avem nevoie de prune - 400 g caise uscate - 100 g stafide - 100 g, măceșe - 100 grame (puteți înlocui sirop - 100 g), smochine - 200g și fărâmițate plante medicinale sena - Toate aceste ingrediente '50 trebuie să treacă prin pulverizator de carne, se amestecă bine cu miere, se pune într-un recipient din sticlă și se depozitează într-un loc răcoros. Acest amestec de vitamine și nutrienți poate fi mâncat în loc de dulciurile obișnuite și puteți mânca pe o lingură dimineața și seara.
Numărul de rețetă 3.
Puteți prepara un amestec similar cu alte ingrediente. Ia prunele - 400 g, caise uscate - 400 grame, miere lichida - 200 g si 1 pachet de frunze alexandrite. Toate acestea trebuie trecute printr-o mașină de măcinat cu carne, umplute cu miere și amestecate bine. Păstrați acest amestec și într-un loc răcoros și luați - 1 linguriță în fiecare noapte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: