Clătite clătite pe ser - prescripție cu fotografie

Clatite minunate cu zer

Clatite la soare fara oua, am pregatit pentru micul dejun. Nu exagereaza - clatite sunt cu adevarat magnifice, sunt bine crescute intr-o tigaie si gustoase! Nu-mi plac clatite, nici nu mănânc, nici nu mănânc, nici pe nici o rețetă. Dar copiii mă întreabă periodic, așa că gătesc. După ce găteam brânza, am încă zer și rețeta pentru clătite pe zer sa dovedit a fi foarte utilă. Am vrut să încerc, chiar că clătitele sunt la fel de bune cum promite sau nu. Pot spune că clătitele serului s-au dovedit delicioase, răcit complet - de asemenea bun. Oladia este o rețetă destul de mult, deci dacă nu mâncați atât de mult, împărțiți toate ingredientele în jumătate.

Cantitate: 25 bucăți

Băuturi luxoase pe zer - rețetă de gătit

1. Pentru a pregăti clătite, luați zerul, făina, sarea, zahărul, sifonul.

2. Turnați serul într-o ceașcă de metal și încălziți-o până se încălzește ușor. Încercăm cu deget - serul nu ar trebui să fie ars, dar nici nu este cald.

3. Turnați sare și zahăr în zerul fierbinte și amestecați.

4. Se amestecă făina cu sifon.

5. Turnați făina într-o ceașcă de ser fierbinte și frământați aluatul cu o lingură. Frămurăm aluatul rapid și cu atenție, astfel încât să nu rămână bulgări.

6. Se toarnă puțin ulei în tigaie. Tavă de pâine cu ulei încălzit, dar nu se încălzește! Spalati aluatul si puneti clatite in tigaie.

Se curăță prajiturile pe ambele părți, dacă este necesar, adăugați mai mult ulei. Încălzirea trebuie să fie medie sau chiar puțin mai mică, în caz contrar clătite vor arde, iar în mijloc va rămâne umedă.

7. Clădirile terminate se răspândesc dintr-o tigaie într-o farfurie și se servesc cu un topping.

Clatitele delicioase pe ser sunt gata!

În același spirit:

Clădiți drojdie pe ser - aici.
Clatite pe ser fara oua - aici.
Homemade pâine de secară pe zer este aici.
Clatite cu ciocolata pe chefir - aici.
Clatite cu dovleac si fructe uscate - aici.