Castraveții prăjiți sunt o gustare tradițională în bucătăria asiatică. Vă oferim o rețetă pentru această mâncare exotică simplă, dar pentru noi.
Castraveții prăjiți vor adăuga varietăți la meniul dvs., oferindu-i un gust oriental. Gustul lor seamănă cu gustul de dovlecei. Această gustare savuroasă se va potrivi bine în dietă în timpul postului.
De obicei, castraveți proaspeți, cel puțin - sărate și murate. Marinarii castraveți francezi sunt fast food în SUA.
Castraveții prăjiți pot fi serviți cu carne sau adăugați la salate. castraveții asemenea prăjite sunt folosite ca un vas separat, servi o planta, seminte de susan, nuci de pin, rosii uscate, bacon prăjit ceapă prăjită, prăjit ardei dulce sau fierbinte, ciuperci prăjite. Combina castravete prăjit cu sos de usturoi cu smantana sau iaurt amestecat cu mărar.
ingrediente
- castravete, 3-4 buc.
- ou, 1 buc.
- făină, 2-3 lingurițe. l.
- sare, la gust
- piper negru, pentru gust
- ulei vegetal, pentru prăjire
Cum să gătești castravete prajite
Castraveți proaspeți spălați și tăiați în cercuri. Bateți oul cu sare, piper și făină. Nu trebuie să fie foarte densă.
Scufundati fiecare felie de castravete și se prăjește pe ambele părți într-o tigaie bine încălzită cu ulei până capătă o culoare aurie. Nu pierdeți vigilența - castraveții se prăjeau foarte repede.
În loc de făină pentru prăjire, puteți lua pesmet. Dacă gatiți castraveți sărate sau ușor sărate, acestea nu trebuie sărate.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: