Știți regulile etichetei de la masă? Faceți clic pentru a testa cunoștințele dvs.!
Mâncărurile sunt servite împreună cu un șervețel ...
Pentru a menține puritatea mâinilor și a feței, precum și pentru a semnala aportul de alimente
În scopul de a orienta origami în momente de plictiseală
Pentru a o conduce în chelneri din cauza vasului fără gust
Pentru a scrie un mesaj de dragoste unei persoane care vă place la cină
Dacă aportul alimentar nu sa terminat încă, dispozitivele sunt acceptate ...
Puneți masa în paralel pe o farfurie
Puneți crucea pe cruce
Nu este jenat, rămâne direct la masă
Instrumentele trebuie așezate pe o farfurie de lângă alimente. Așezați cuțitul și furculita astfel încât capetele să se intersecteze ușor.
Conform regulilor etichetei, produsele alimentare sunt transferate ...
Lansarea ușoară a vasului pe principiul zborului, de-a lungul mesei
Numai cu ajutorul unui chelner
Un capac de hârtie, purtat pe un os mare al unui picior de pui, semnalează ...
Faptul că piciorul de pui poate fi mâncat de mână
Faptul că acesta este un compliment de bucătar
Faptul că cineva are astăzi o zi de naștere
Pentru care dintre femeile - din stânga sau din dreapta - omul trebuie să aibă grijă de masă?
În spatele femeii care stă pe dreapta
Pentru ambele, desigur!
Grijă pentru toate doamnele în același timp
Într-un pachet unic, toți cei prezenți
În general, nu este servit, dulce este dăunător pentru cifra
Într-un bol separat de zahăr cu o lingură
- cap de varză proaspătă - 1 kg;
- rosii - 100 gr;
- o ceapă mică - 120 g;
- morcovul mediu este de 70 g;
- cartofi - 500 gr;
- ulei vegetal;
- piper și sare, dacă se dorește;
- frunze de dafin.
În funcție de varietate, gătitul de masă gătit durează aproximativ o oră.
Ceapa este tocata marunt, taita in morcovi. Se toarnă uleiul într-o tigaie, se lasă să se încălzească și se prăjește ceapa cu morcovi până la moale.
Roșiile se pun în două minute în apă clocotită, se scoate și se coajă. În loc de tomate, puteți folosi pasta de tomate. Pasta dă un gust acru, astfel încât adăugarea unui lot nu este recomandată.
Ia bord, taie varza în fâșii și borhotul de mână. Adăugați împreună cu roșii la ceapă și morcovi, și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, în timp ce scade în volum, pierde umezeala. Se toarnă pahar de apă sau bulion de fierbere în tigaie, și se acoperă.
Faceți focul puțin peste nivelul minim și gătiți timp de cel mult 30 de minute, încercând periodic. Controlează că nimic nu a ars. Dacă apa se fierbe repede, se adaugă puțină apă fiartă. Ca urmare, tocană de varză proaspătă ar trebui să devină un pic aspru.
Coaceți cartofii tăiați în benzi sau cuburi și puneți-le timp de o jumătate de oră într-o cratiță cu apă rece. Apa va spăla excesul de amidon și nu va lăsa să se întunece. După ce a trecut timpul, scurgeți apa și îndepărtați reziduurile de umiditate cu un prosop de vafe.
Puneți cartofii într-o tavă cu legume. Se amestecă totul și se fierbe sub capac până când cartofii sunt gata.
Când cartofii sunt gata, aruncați frunzele de dafin și scoateți-le din foc. Adăugați sare și piper. Se amestecă și se lasă timp de 5 minute sub capac.
Această rețetă pentru varză tocată cu cartofi vă va permite să diversificați masa de masă din fiecare familie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: