Crevete crude - 10-12 bucăți. morcovi - 8 buc.
piept de pui - 1 buc. lama de lamaie - 4 tulpini,
usturoi - 3 cuișoare, lapte de nucă de cocos - 2 cutii,
Sos de pește - 2 lingurițe. l.
frunze uscate de var - 3-4 buc. Sosul Thai pentru supă - 1,5 linguri. l.
var - 1 buc. sos de soia - 2 linguri. l.
semințe de susan - 1 pumn,
coriandru - 1 ciorchine, rădăcină de ghimbir, chili - la gust
Supă de morcovi thailandez cu cartofi piure și rețetă de pui:
Morcovii curățați și tăiați în cercuri.
Repede într-o cratiță, adăugați lapte de nucă de cocos, rădăcină de ghimbir tocată mărunțită.
Lemongrass (lemon grass) tăiat longitudinal și pus în supă.
Adăugați două căței de usturoi, sos de pește thailandez, frunze de lime uscate, 1 lingură de sos de supă thailandeză.
Gatiti pana la morcovi moi.
În cele din urmă, adăugați suc de lămâie.
Scoateți tulpinile de lemongrass și frunzele de var.
Tăiați supa cu un blender.
Dacă este necesar, diluează apa fiartă cu fierbere până la consistența dorită. Sare la gust.
Scoateți creveții de la creveți.
File de pui tăiat în benzi.
Prajiti carnea de pui in ulei de masline, apoi se pune din nou aceeași creveți, polstolovoy Thai sos lingură de supă, a trecut prin cățel de usturoi de presă, ardei iute zdrobit, sos de soia.
Puneți până când ați terminat.
La sfârșit se presară cu semințe de susan și cilantro tocat.
Feed. Se toarnă supa în bolul de supă, se pun creveți cu pui pe partea de sus.
Sprinkle verde coriandru.
RECIPE a fost mulțumit. ÎMPĂRȚIȚI CU PRIETENII!
Trimiteți-le prietenilor: