Ultima dată am pregătit o salată ușoară cu ton, ouă și legume. Vă oferim de această dată să pregătiți o salată neobișnuită cu pieptul și calmarul, în funcție de rețeta foto, pe care am verificat-o deja pentru dvs. Deoarece principalele ingrediente au o aromă pronunțată - restul produselor ar trebui să fie licitată în gust și structură și să o completeze numai. Toate ingredientele pot fi preparate în prealabil și apoi să se întindă pur și simplu toate straturile. Pentru a mări volumul de salate, se poate presara partea de sus a salatei cu încă un ou și se adaugă morcovii fierți la ingredientele enumerate mai jos.
Înainte de a pregăti foarte salata cu calmar, trebuie să faceți o mică pregătire preliminară a ingredientelor. Cartofii fierbe într-o uniformă sau se coace. Același lucru se poate folosi și felii fierte de cartofi. Nu uitați să o sareți în timpul gătitului.
Un ou mare de pui este fiert si racit.
Carnea de pui se dezghea dacă este necesar, fierbe în bulion. Dă carnea să se răcească în apă - deci carnea va fi mai sănătosă. Recent am aflat ca inlocuirea unui fileu de pui cu o tibie sau coapsa este nu numai mai economica, ci si mult mai gustoasa.
Clătiți și coajați ceapa. Tăiați-o foarte fin. Dacă ați prins o ceapă arzătoră - turnați-o timp de 5 minute cu apă fiartă abundentă și scurgeți apa. Beati apa de gheata - astfel incat ceapa va ramane clare si va pierde claritatea.
Squid clar de film - este foarte dur, și numai rănește gustul de farfurie.
Din moment ce este destul de dificil să faceți acest lucru, vă sugerez puțină răcire a cărnii de squid din congelator. După aceea, filmul este mai ușor de tăiat.
Vom tăia calmarul în bucăți foarte mici. Carnea afumată de calmar are un gust foarte bogat, astfel încât o feliere fină va îmbunătăți doar gustul salatei.
Așezați ceapa. Nivelul de subțire este foarte subțire.
Raiul de ou și rupeți salata. În acest caz, nu separăm gălbenușul și proteinele.
Puiul tăiat fin, poate fi împărțit în fibre.
Puneți carnea într-un singur strat.
Presărați cu brânză rasă. Am această brânză de parmezan.
Înainte de servire, să păstrăm salata în frigider timp de cel puțin 20 de minute - toate straturile vor pătrunde bine în această perioadă.
O astfel de salată la masa festivă va fi întotdeauna potrivită. Delicios, ieftin, de la produsele disponibile, cum ar fi salata poate fi pregătit cu o zi înainte, înfășurat în film și a servit oaspeților, de îndată ce acestea vin.
Salata suplimentară pe o zi fiert cartofi, ceapa prajita usor, toate se presară cu piper proaspăt măcinat.
Apropo, și ați încercat deja o salată de pâine cu pui pentru Paste. Poate fi gătit nu numai pentru o anumită vacanță, ci doar pentru a vă bucura de familie.
Salata de dimineață cu brânză
Salată cu morcovi și mere
Salată de fructe cu brânză și vanilie
Salata cu cârnați, prune și mazare conservată
Salata ciobanului turcesc
Sos de smantana
Salata cu varza de Pekinese si carne de porc
Articole similare
-
Piesele cu pui și brânză - rețetă pas cu pas cu copt în fotografie
-
Salata de la sorrel (cu ou, castravete, mere) retete cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: