Iceberg salata - calorii, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere

Salata de gheata - cultura legumelor, legata de capul salatei, are frunze verzi verzi, invelite in capete mici, nu foarte dense, suculente si crocante pe gust.

Salata de gheață a fost cultivată în Egiptul antic, mai întâi de dragul uleiului și semințelor, și abia apoi din cauza frunzelor alimentare hrănitoare.

În exterior, salata de gheață este foarte asemănătoare cu varza, deci când o cumperi într-un supermarket din departamentul de auto-service, multe sunt adesea confundate (calorii). În medie, greutatea unui cap este de 300-400 g. Pentru a gusta Aisbergul este foarte asemănător cu o salată de frunze, are doar o criză plăcută, ceea ce este complet neobișnuit pentru acesta. Mai mult, cu cât este mai mare concentrația de apă în această legumă cu frunze, cu atât este mai crocantă

Conținutul caloric al salatei de gheață

Conținutul de calorii din salata de gheață este de 14 kcal la 100 grame de produs.

Ingrediente de salată Iceberg

Proprietăți utile ale salatei de gheață

Salata de gheață ajută la reglarea metabolismului în organism, îmbunătățind peristaltismul intestinal, îmbunătățind compoziția sângelui. Datorită conținutului mare de acid folic, salata Iceberg ajută la întărirea sistemului nervos, ajută la stres și tulburări emoționale. Se recomandă să mănânci salată de gheață într-o perioadă dificilă de a lua sesiuni de examen, cu activitate mentală activă.

În timpul sarcinii, pentru a oferi copilului toate vitaminele și oligoelementele necesare, viitoarele mame includ în dieta lor feluri de mâncare din verde și salate, iar Icebergul, care este disponibil pe tot parcursul anului, este favoritul.

Deoarece daunele cauzate de salata Iceberg sunt minime, este recomandat sa o folositi ori de cate ori doriti.

Salată de gheață în gătit

Salata Iceberg este de obicei folosită în stare proaspătă, deoarece, cu tratament termic, își pierde majoritatea proprietăților sale utile.

Având un gust destul de neutru, Iceberg va fi un "tovarăș" vrednic pentru multe produse (calorizator). Se folosește pentru prepararea de salate și pentru decorarea gustărilor și mâncărurilor.

Datorită faptului că frunzele acestei salate sunt destul de dense și crocante, ele sunt adesea folosite în gătit ca mini-plăci pentru salate și starte reci. Salata Iceberg pentru o lungă perioadă de timp poate fi stocată în frigider, deoarece este singura dintre toate tipurile de salată, care nu se teme de frig.

Articole similare

Pagina anterioară