Numele acestei plăcinte în limba finlandeză nu este absolut pronunțată și este imposibil să-l amintiți. Dar gustul tortului va fi reținut cu siguranță, pentru că este foarte neobișnuit. Dacă vă place ghimbir în coacere (se simte bine) - această rețetă este a ta.
Ce ai nevoie pentru a pregăti aluatul
150 de grame de sfecla
Două ouă
200 de grame de făină
130 de grame de zahăr
O lingurita de praf de copt
O lingurita de zahar din vanilie
O jumatate de lingurita de ghimbir ras (sau praf)
100 de grame de margarină
100 de grame de zahăr pudră
100 de grame de brânză moale
25 de grame de unt
Tăiați sfecla, taiați-le în bucăți și măturați-le într-un blender. Dacă utilizați rădăcină de ghimbir, puneți-o.
Într-o altă ceașcă, biciuiți zahărul și ouăle într-o spumă. Se amestecă toate ingredientele uscate (făină, praf de copt și ghimbir în pudră, zahăr din vanilie). Margarina se topește și se răcește la temperatura camerei.
La ouăle bătute, adăugați sfecla, amestecați, apoi adăugați unt și ingrediente uscate. Se toarnă aluatul într-o formă unsă, se coace timp de 35 de minute la 200 de grade. Dacă faci în forme mici, atunci trebuie să coaceți timp de 20 de minute.
Pentru glazură, topiți untul, adăugați brânză și zahăr pudră, amestecați. Acoperiți cupcakes mată cu glazură și decorați cu frunze de menta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: