Tot ce trebuie să știți despre legume este bun sau rău

Tot ce trebuie să știți despre legume

Dar, am încercat cu toții legume, mai mult, le folosim zilnic. Și de când le întâlnim atât de des, ce ar trebui să știm despre legume? - Desigur, efectele lor utile sau invers, daunatoare asupra corpului. Prin urmare, acum vom lua în considerare atât acele, cât și celelalte proprietăți ale legumelor.

Proprietăți utile ale legumelor

Deoarece legumele sunt, în cea mai mare parte, una dintre principalele surse de nutrienți și energie pentru organism, ele sunt, de asemenea, un bun mijloc de a te simți plin. La urma urmei, de exemplu, dacă mâncați suficient cartofi, atunci puteți fi plini de 2-3 ore cel puțin. Și aceasta înseamnă că legumele sunt o hrană deplină, care este suficientă pentru viață și supraviețuire, chiar și în cele mai dificile condiții.

Mananca legume pot, atât în ​​formă brută, și de pregătire a acestora pe placa, într-un cuptor la temperaturi ridicate sau cu microunde, totul depinde de reteta, dacă este necesar. Desigur, există legume care sunt consumate crude este aproape imposibil, de exemplu, este la fel ca și cartofi sau dovlecei, vinete si conopida, și așa mai departe. Deși varza poate fi consumata sub forma lor brută, precum morcovi sau roșii, castraveți și așa mai departe. Apropo, legumele crude sunt, de asemenea, foarte utile. Acestea sunt utilizate în tratamentul bolilor gastro-intestinale, precum și pentru întărirea sistemului imunitar. Foarte legume utile pentru copii și persoanele în vârstă, atunci când organismul este în mare nevoie de vitamine. Apropo, există chiar și un anumit stil de viață, care implică utilizarea de numai legume crude, iar acest mod de viață se numește dieta alimente crude. De regulă, oamenii devin foodists prime, aspiră să trăiască în sate, în cazul în care există o oportunitate de a crește propria lor hrană, și acest lucru, în parte, corect. La urma urmei, calitatea legumelor, precum și faptul că acestea pot fi tratate chimic cu ceva, te face să te întrebi.

Legume, provizoriu pot fi în condiții de siguranță împărțite în două tipuri - cele care conțin amidon, și, în consecință, cele care nu conțin (de multe ori, aceste legume verzi). În funcție de acest lucru, aceste legume au mai multe proprietăți utile diferite și contraindicații dăunătoare prea. De exemplu, legumele care nu conțin amidon, cum ar fi castraveti si vinete, rosii sau nap, ridichi sau piper, ajuta foarte mult pentru a satura organismul cu vitamine, pentru a ridica imunitatea, pentru a crește nivelul hemoglobinei. îmbunătățește și stabilizează sistemul circulator, sunt adesea recomandate pentru dieta. Dar, în același timp, aceste legume au o aciditate crescut ușor, acestea au mediu ascuțite sau agresiv, care nu este întotdeauna vopsea organele digestive.

Dar legumele purtătoare de amidon, dimpotrivă, au valori calorice bune, saturează corpul și reduc senzația de foame și apetit. Astfel de produse vor ajuta la prevenirea bolilor gastro-intestinale și vor lucra în sistemul digestiv. și nu va cauza o creștere a acidității, iritației sau arderii în organism, stomac sau intestine. Cu toate acestea, aceste legume sunt bogate in colesterol, care, din păcate, greu de digerat și așa foarte nu este recomandat să se implice în astfel de legume pentru cei care sunt predispuse la obezitate. Aici există astfel de opoziții printre legume.

De asemenea, știm că pentru funcționarea normală a organismului, are nevoie de aproximativ 600-650 de grame de legume pe zi. Adică, un număr de bine furnizează organismului cu toate cele necesare, și toate pentru că în multe legume obține mai mult de vitamine și minerale ale pământului, spre deosebire de fructe, care sunt saturate din cauza soarelui. Cu un număr mare de posibile pentru a vindeca boli asociate cu unul sau un alt sistem de organism viu. Este suficient să se știe ce fel de legume aveți nevoie.

Și ultimul argument în favoarea legumelor este faptul că din copilărie ne insufla o iubire de legume pentru copii, deoarece copiii nu este un sfat rău, astfel încât legumele într-o mare măsură, contribuie la creșterea și dezvoltarea lor.

Proprietățile dăunătoare ale legumelor

În ceea ce privește proprietățile dăunătoare ale legumelor, atunci ele sunt de asemenea prezente și acest lucru este normal. În funcție de ce fel de legume, poate provoca reacții alergice, aciditate crescută, însoțită de dureri abdominale, arsuri la stomac și așa mai departe. De asemenea, legumele pot provoca boli mai grave, cum ar fi creșterea colesterolului, stimularea obezității și așa mai departe, în funcție de ce este legumicul.

Este necesar să se știe că legumele achiziționate pot fi prelucrate prin diverse substanțe chimice, atât în ​​timpul maturării, cât și în timpul creșterii și după recoltare. Astfel, atunci când folosiți legumele, studiați întotdeauna proprietățile lor, chiar dacă nu la "oase", dar în poziții cheie este necesar să aflați ce este un anumit produs.

Articole similare

• Caracteristicile LED-urilor și tot ce trebuie să știți despre ele

• Tot ce trebuie să știți despre hormonii tinerilor, revista cosmopolită

• Beneficii și rău de cofeină De ce trebuie să renunți la cafea pentru frumusețea pielii

Trimiteți-le prietenilor: