ingrediente
- Miel, ceapă, făină, ou, kefir sau iaurt fără zahăr, usturoi, scorțișoară.
Cum să gătesc
Pregătiți carnea tocată din suficientă carne grasă cu ceapă și prăjiți până când se face, sare și piper.
Feriți aluatul obișnuit de tăiței pe apă și cu ouă și rostogoliți cu o grosime de aproximativ 2-3 mm. Tăiați o linguriță de carne tocată preparată și acoperiți-o cu o ceașcă, pornind de la un capăt, dând o formă specifică (al doilea capăt trebuie lăsat deschis, astfel încât aluatul să nu se spargă în timpul gătitului).
Se fierbe apa sarata si se pune in giurzu. Cina este gata când gurza începe să plutească și aluatul nu mai este transparent (după 20-25 de minute de fierbere).
Gyurza se scoate din apă, se toarnă cu sos de kefir cu usturoi, se presară abundent cu scorțișoară și piper la voia lui. Bufetul este servit separat.
Bon apetit.
Pas cu pas
Rețetă: Gyurza, cum să gătești rapid și delicios acasă
Mulțumesc, vom încerca. 5!
De unde vine acest nume? Mă așteptam să văd o rețetă pentru un șarpe. Și adevărul, de ce "giurza"?
o întrebare interesantă (de mai sus)! Boom pentru a încerca! 5
Nu știu exact de unde vine numele, dar presupun că produsele finite seamănă cu capul unui șarpe.
Nu știam ce se numește asta. Îmi place carnea de miel.
Ce drăguț! 5+!
frumusețea este o putere teribilă, 5+
Articole de clasă. Din moment ce numele a fost speriat la început - m-am gândit cine a stăpânit șarpele!
El a mers, de asemenea, pentru carne de șarpe, dar ceea ce a văzut și a citit nu a dezamăgit. Frumusețe!
5+ găluște aproape. Foarte gustos.
Foarte impresionant, iar tehnica de strângere este cea mai înaltă clasă. Numai 55555
foarte interesant 5
Wow! krastotishcha ce! Probabil că niciodată nu voi stăpâni știința AICI CUTARE în admirație - FIVE!
Wow, grozav. Îmi place mielul. Și dacă încercați carne crudă? Sunteți 5.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: