Pepene verde marinat
- pepene verde
- sare - 1 lingură de lingură (cu vârf)
- zahăr - 2 linguri
- otet (9%) - 1 lingura (sau 1 lingurita de acid citric)
- aspirină - 4 comprimate
Aceasta este pentru mine un fel de mâncare exotică. De ce exotice? Îmi place foarte mult: cafea dulce puternică și o bucată de brânză feta sărată, carne de porc coaptă cu mere dulci .... Dar pepene verde dulce este sărat - exotice. Dar din moment ce mulți oameni-oaspeți și oameni-domestici iubesc acest pepene verde - vom găti.
Pepenii de verdeață sunt vânduți în vara la fiecare colț. Dulce, suculent, delicios. Dar aici este un pepene verde murat - pentru mine este exotic. Anterior, astfel, în butoaie au fost vândute și cumpărate ca un întreg.
Rețeta este concepută pentru un borcan de 3 litri.
Cât de mult pepene verde este plasat în ea? Totul depinde de ceea ce cumperi un pepene verde. Puteți cumpăra pepene verde pentru 3 kg, și puteți și pentru 8-10 kg. Și astfel de eroi sunt.
Pepene verde si ingrediente pentru decapare
Regim pepene verde în lobuli sub formă de triunghiuri.
feliile tăiate pe pepene verde
Am pus felii de pepene verde într-un borcan pentru decapare.
pune într-un borcan
Umpleți cu apă clocotită și dați 15-20 de minute să stea. Apoi, scurgeți apa și turnați-o din nou cu apă clocotită. Din nou, să ne ridicăm.
Tocmai acoperim capacul fără a ne rula.
Poți de 2 ori cu apă clocotită și nu te toarna, dar pepene verde marinat trebuie să fie învelit "într-o blană de blană" (de exemplu, într-o haina veche de iarnă) după apusul soarelui și lasă-o la ora 6.
mai întâi se toarnă cu apă clocotită
Înainte de a treia umplere, adormiți în borcan:
Se toarnă otetul și se adaugă 4 comprimate de aspirină.
Umpleți ultima oară cu apă fierbinte și răsturnați capacul.
adormiți sare, zahăr și turnați oțet
Pepene verde marinat este gata. Vara în bancă de la site-ul "Delicios la domiciliu".
gatit pepene verde marinat
Împărtășește "pepene verde"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: