Castraveți castraveți, rețete de casă

Cupcake foarte luxos, cu o căpșună

Ardei umpluți cu legume și slănină

Tort de ciocolată cu dovlecei sau dovlecei.

Tort dulce cu ricotta. Cake cu prune și fructe de pădure.

Desert curd fără coacere. Jelly curd.

Gustare festivă. Noua servire a salatei preferate.

Gnocchi în sos de roșii

Piept cu ananas

O salată simplă de calmar

Marinarii castraveti sunt crocante conform unei retete neobisnuite de la un prieten din Belarus.

Bună ziua, dragi cititori ai blogului și spectatorilor pe canalul meu YouTube. Vă sugerez atenția dvs. reteta castraveți marinați crocantă.

Vara este cunoscută a fi o perioadă fierbinte, indiferent de temperatura aerului, precipitații, nor sau claritatea cerului.

Sezonul fierbinte pentru gospodine prima data in batalia de recoltare, apoi in lupta cu recolta. Nu contează dacă este vorba de o cultură cultivate pe teren lui sau fermierii locali au încercat gazda noastră face înțelept stocurile pentru iarna lunga, la rece, fierte, murate, conserve, rotirii și rola.

Și cât de multe sunt rețete neobișnuite, ochii se ridică. Aici am pentru tine această rețetă: castraveți marinate crocante.

Poate că cineva va spune: "Ce e atât de ciudat?" Și voi răspunde:

În primul rând, această rețetă a fost testată de mai multe generații din familia prietenului meu Natalia, care locuiește în Belarus. Și din moment ce această rețetă de castraveți muiți crocabili de la ei este transmisă din generație în generație, numită codul "Khrustiki de la mătușa Lida", atunci merită atenție fără echivoc.

În al doilea rând, este foarte neobișnuit pentru mine să umpleți castraveți cu salată caldă, nu fierbinte.

Bine, nu te voi chinui. Rețeta din studio. Am luat trei cutii mici (700 g), cu capace rotite. Din numărul propus de ingrediente, marinada a fost obținută la fel de mult ca și cum ar fi fost necesar.

Dacă luați toate ingredientele de două ori mai mult, apoi strângeți cutii de 5 litri.

Ingrediente pentru prepararea castravetilor murate

1 litru de apă
1,5 linguri. l. sare
3 linguri. l. zahăr
10 tulpini de mărar
10 mazăre de piper pe borcan
125 g. oțet 6%
2 frunze de dafin pentru fiecare cutie
2 cuișoare de usturoi pe borcan

Pregătirea castraveților murate. Pasul 1.

Mai întâi pregătim marinada.

Se toarnă 1 litru de apă într-o cratiță. Aduceți la fiert și adăugați sare și zahăr.

Când apa se fierbe din nou, se toarnă în oțet și se oprește căldura.

În timp ce pregătește băncile, castraveții și condimentele, marinada se răcește.

Pregătirea castraveților murate. Pasul 2.

Băncile cu atenție mina și pune în cuptorul cu microunde timp de 1,5 minute la cea mai mare putere. Acoperă fierbe în apă.

Pregătirea castraveților murate. Pasul 3.

Castraveți și ambalate dens în băncile pregătite. Adăugați mărar, piper, frunze de dafin și usturoi.

Umpleți castraveții cu o marinadă caldă, acoperiți cu capace, dar nu vă curlați.

Pregătirea castraveților murate. Pasul 4.

Puneți borcanele într-o cratiță mare și sterilizați 10-15 minute de la punctul de fierbere al apei într-o cratiță. Este important să nu exagerați, astfel încât castravetele să rămână clare.