La începutul secolului XX, omenirea aștepta descoperiri destinate combaterii bolilor infecțioase: bolile cauzate de diverse bacterii au fost cauza principală a morții. Așteptările au fost justificate - A. Fleming a descoperit penicilina. Această descoperire a inaugurat o nouă eră în biologie și medicină - epoca antibioticelor care au salvat milioane de vieți omenești.
Dar, după cum știți, antibioticele împreună cu beneficiile le provoacă rău - uciderea microorganismelor utile. Efectele sale terapeutice sunt evidente, care intră în fluxul sanguin și răspândirea pe tot corpul, astfel încât efectul de astfel de medicamente sunt expuse la toate microorganismele prezente în corpul uman, precum și reprezentanți ai microflorei normale (de exemplu, mikrosuschestv utile care trăiesc în corpul uman) - de asemenea. Înclină, în primul rând, și anume normoflora.
Sănătatea, însă, implicând o funcționare clară a tuturor organelor și sistemelor organismului, necesită nu numai absența bacteriilor patogene, ci și prezența unor substanțe utile.
Astăzi, probiotice, prin urmare, în tratamentul și prevenirea unei varietăți de boli utilizate pe scară mai largă - preparate lichide sau uscate bacteriene vii culturi microbiene (lactobacilii și bifidobacteria) pentru corectarea microflorei gazdei (de exemplu, om sau animal, pentru care sunt fabricate produsele lor ) și tratamentul unui număr de boli.
Dezvoltarea rapidă a cercetării cu privire la dezvoltarea de noi produse biologice și de a studia mecanismul de acțiune lor terapeutic și profilactic dă motive să credem că, în XXI probiotice secolului într-o mare măsură, se va apăsa pe piața medicamentelor tradiționale și nesigure pentru organism, în special cele care sunt folosite ca o măsură profilactică.
Evoluția echilibrată a organismului și a microflorei acestuia poate fi deranjată de un număr de factori nefavorabili. Deci, la un dezechilibru de microflora normală poate conduceUn impact enorm asupra echilibrului natural al microflorei organismului are o dietă greșită (inclusiv trecerea la o dieta noua, foame, dieta dezechilibrată, cu o creștere bruscă a proporției de glucide, consumul zilnic de alimente care conțin conservanți și alți aditivi), utilizarea de produse de calitate slabă.
Nevoile de microorganisme pentru 1000 de ani nu s-au schimbat: este indispensabil pentru proprietar (de exemplu voi) să folosiți alimente grosiere cu o cantitate suficientă de fibre dietetice, care este un substrat necesar microbilor. Cu toate acestea, omul modern se hrănește în principal pe produse rafinate și pe produse cu un număr mare de compuși chimici. Conservanții, aromele și coloranții, fără a cauza răniri speciale corpului uman, distrug microorganismele.
Mai mult, un număr de compuși chimici utilizați ca aditivi pentru medicamente și produse alimentare (nitrați, nitriți, unii hormoni, medicamente anticanceroase), sub influența microflorei normale pot fi transformate, de exemplu, în substanțe cancerigene.
În același timp, se demonstrează că multe boli ale tractului gastrointestinal, tulburări metabolice, hipovitaminoză, boli cutanate și alergice sunt asociate cu disbioză intestinală. Oamenii de știință și medici practicanți în numeroase studii clinice au confirmat, de asemenea, asocierea tulburărilor intestinale funcționale cu cancerul și patologia cardiovasculară, bolile sistemului imunitar.
Imaginea este deprimantă, nu-i așa? De aceea, probioticele câștigă popularitate. Probioticele, spre deosebire de antibiotice, nu au un efect negativ asupra microflorei normale. În același timp, aceste biopreparate se caracterizează printr-un efect clinic pronunțat în tratamentul (vindecarea) unui număr de infecții intestinale acute.
Fondatorul conceptului de probiotice este II Mechnikov, care în 1903 a propus utilizarea practică a culturilor antagoniste microbiene pentru combaterea agenților patogeni. Cercetarea fundamentală a științei biologice și medicale moderne a permis dezvoltarea și introducerea în practică a multor probiotice care se bazează pe culturi microbiene vii.
O caracteristică importantă a probioticelor este capacitatea lor de a crește rezistența antiinfecțioasă a organismului, de a furniza, în unele cazuri, un efect anti-alergen, de a regla și de a stimula digestia. În prezent, în medicină, lactobacteriin, bifidum-bacterin, colibacterin, bifikol, acilact și altele sunt deja utilizate pe scară largă.
Cu toate acestea, o muncă imensă continuă în întreaga lume pentru a crea noi probiotice mai active. Un important arsenal de îmbunătățire a produselor biologice sunt bacteriile din genul Bacillus. Proprietățile anumitor tulpini ale acestui grup de bacterii sunt atât de versatile și atractive încât în ultimii ani, pe baza lor, au fost dezvoltate mai mult de o duzină de preparate eficiente. În general, pe baza bacteriilor benefice, se produc preparate medicale și veterinare, alimente (pentru oameni) și furaje (pentru animale).
Se crede că cele mai eficiente probiotice lichide, în care bacteriile sunt într-o formă biologică activă. Astfel, acestia pot actiona imediat, imediat dupa ce au luat medicamentul (in probiotice uscate, bacteriile sunt in anabioasa profunda si au nevoie de 8-10 ore pentru a le activa).
Citiți de asemenea
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: