Esența acestui articol este de a introduce cititorul într-o altă linie de afaceri - uscarea legumelor. Pentru legume nu este necesar să adăugați "verdeață" (patrunjel, mărar, busuioc etc.).
De fapt, este vorba de 2 afaceri diferite, tehnologii diferite, deoarece dacă - echipamentele de uscare pentru verdeață - dulapuri compacte de uscare, mașini de tocat și echipamente de ambalare (care nu ocupă mult spațiu), apoi uscarea legumelor este un echipament scump de înaltă performanță și tehnici de producție complet diferite.
În consecință, costurile de investiție sunt incomensurabile. Pentru a organiza o afacere pentru uscarea legumelor, în special ceapă, cartofi, sfecla, morcovi, este de dorit să aveți un magazin de legume echipat cu tehnologie modernă pentru a menține temperatura, umiditatea, circulația aerului etc. Nu este ieftin, dar permite în sezon, să cumpere și să stocheze materii prime la cele mai mici prețuri posibile.
Suprafața de depozitare a legumelor nu trebuie să fie mai mică de -1-1,5 mii de metri pătrați. Echipamente suplimentare pentru depozitarea legumelor.
Zona atelierului de producție, în funcție de echipamentul și tehnologia aleasă, poate fluctua, dar pentru echipamentele importate de înaltă performanță, capacitatea este de 1000 tone / lună. pentru materiile prime este de aproximativ 2,5 mii de metri pătrați.
BARBERSHOP №1
Investiții de la 800 000 freca.
Casa de inchiriat
Investiții de la 200 000 rub.
Papa lui John
Investiții de la 10 000 000 rub.
waf
Investiții de la 525 000 de ruble.
SKINFOOD
Investiții de la 900 000 rub.
Este dificil să se estimeze prețul de cost al unei unități de producție, dar este evident că 1 mp. va costa cel puțin 12 000 - 15 000 de ruble. plus furnizarea de comunicații sub formă de gaz, electricitate, apă și, dacă este posibil, canalizare. Legumele trebuie spălate.
Astfel, costurile de investiție pentru proiect pot fi următoarele:
De asemenea, ar trebui să se țină cont de faptul că pentru organizarea unei astfel de afaceri este nevoie atât de o construcție, cât și de un proiect tehnologic (să nu mai vorbim de gaz, apă, electricitate etc.). Costurile acestor activități din tabelul 1 nu sunt luate în considerare, dar pot fi foarte semnificative.
Perioada de la începerea punerii în aplicare și punerea în funcțiune ... nu mai puțin de 14-18 luni. Nu ai iluzii, e puțin probabil să mai lucrezi înainte.
Sub producție luăm "ceapă uscată" și, în consecință, atunci când luăm în considerare calculele financiare, vom proceda din costul său ca produs finit și materii prime.
Principalele direcții de utilizare a produsului
Principalele domenii de aplicare a cepei uscate: producția industrială de supe uscate, catering, comerț. În plus, este folosit ca o componentă a cărnii tocate uscată și anumite amestecuri de condimente uscate, și se adaugă la supe concentrate, legume conservate, murături, pastele de carne, ketchup.
Volumele productiei: 209 tone / luna. produse finite în saci de hârtie de 10 kg. la o umiditate de 10%.
Cererea de materii prime este de 1008 tone / lună.
Numărul de luni lucrătoare pe an este de 10.
În ultimii ani, o creștere tot mai populară este recoltarea legumelor într-un mod atât de simplu. Printre avantajele evidente ale utilizării legumelor uscate se numără creșterea duratei lor de valabilitate. Cartofii, sfeclă, morcovi în formă proaspătă sunt păstrate suficient de mult timp. Și, de exemplu, roșiile, castraveții, ardeii sunt ținute relativ scurte. În plus, multe legume au propriul sezon (cu excepția produselor naturale cu efect de seră). Legume uscate în această privință - o alternativă excelentă la legumele proaspete. Multe feluri de mâncare pot fi gătite de la ei, își păstrează proprietățile nutriționale după uscare (deși, desigur, nu toate) ocupă mai puțin spațiu. Dar cel mai important - au o durată de depozitare aproape nelimitată.
STROYTAXI
Investiții de la 30 000 rub.
Mossebo
Investiții de la 1 500 000 rub.
O'PRIME
Investiții de la 1 500 000 rub.
Amore + Fiori
Investiții de la 69 000 de ruble.
metrou
Investiții de la 4 000 000 rub.
Volumele producției
Plan de afaceri pentru cultivarea de roșii de cireșe în solul închis
Plan de afaceri pentru cultivarea de roșii de cireș într-un teren închis în orașul Rostov-on-Don. Inițierea investițiilor - 1 600 000 rub. Profitul net în primul an de funcționare - 1 038 892 rub.
Prezentarea pieței de tomate în Rusia
Piața de tomate din Rusia: taxele sunt în creștere, importurile sunt în scădere, roșiile de seră din Turcia nu pot fi înlocuite până acum.
Revizuirea pieței de porumb din Rusia
Plan de afaceri pentru organizarea unui labirint de porumb
Investițiile în proiectul "Labirintul de porumb" se ridică la 558 250 de ruble. Pentru punerea sa în aplicare vor folosi banii proprii. Rambursarea este planificată să apară până în a 5-a lună de lucru.
Prezentare generală a pieței: Horticultură
Având în vedere productivitatea tot mai mare a deschis legumiculturii la sol și utilizarea consecventă a terenurilor cultivate la nivelul de 98-99%, este greu în valoare de așteptare pentru o creștere bruscă a ratei de creștere a obiectivelor.
Prezentare generală a pieței: Agricultură
Pentru astăzi, agricultura în Rusia este unul dintre cele mai promițătoare obiecte de investiții. Infrastructura agriculturii - producția de furaje, premixuri, îngrășăminte - de asemenea.
Arta comercializării: cum să vinzi frumos fructe și legume
Ideea de afaceri №5925. Servicii poștale de cartofi
Ideea de afaceri №5377. Paste utile din legume
Idee de afaceri №5091. Vânzarea de fructe și legume de tip subtip
Ideea de afaceri №4781. Vânzarea salatelor organice proaspete din fermă
Câștigați de la 300 000 la 1 000 000 de ruble pe lună
Noi oferim clienților. Vă vom ajuta să faceți afaceri. Noi garantăm un venit ridicat.
Deschideți un magazin de flori cu un profit de 200 de mii de ruble în orașul dvs.
Investiția este de 600 000 de ruble. Perioada de rambursare este de 3 luni. Aflați detaliile
Cum să începeți să câștigați utilizând conexiunile dvs.?
Producătorul rus anunță lansarea unui proiect inovator în domeniul serviciilor de catering și crearea unei rețele de dealeri exclusivi.
Conexiuni rezolva totul! Un apel și ești pe un cal!
Cea mai bună franciză din Rusia în ratingul Forbes!
Profitul de până la 600 000 de ruble pe lună, o amortizare de 16 luni
Afaceri pregătite pentru cursuri și jocuri psihologice
Vom ajuta să obținem abilități profesionale, să găsim clienți, să începem să câștigăm.
Aplicație gratuită pentru auto-dezvoltarea unui plan de afaceri
Vrei să știi când afacerea se va plăti și cât de mult poți câștiga cu adevărat? Aplicația gratuită "Calcule de afaceri" a contribuit deja la salvarea a milioane de oameni.
Instrumente de plată care au ajutat clienții noștri
Povești de succes de la antreprenorii care pariază pe numerar. Reprezentanții unor branduri bine-cunoscute vorbesc despre experiența conectării plăților online.
Un set pentru crearea ideilor de afaceri. Dezvoltat de psihologi
Odată cu această dezvoltare, veți crește venitul într-o lună și veți crea mai multe idei decât concurenții dvs. pot veni cu un an.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: