Vinetele din cuptor

Este timpul vine pentru una dintre cele mai delicioase de legume - este o vânătă. Cred că multe gospodine deja nu se poate aștepta, atunci când a făcut „micul albastru“ va crește de furtunos. La urma urmei, acestea pot fi preparate gustoase feluri de mâncare principale ca, aperitive, pentru a face-acasă făcut pentru viitor, și multe altele. Astăzi vorbim despre vinete, coapte în cuptor, dar nu doar coapte, fierte și ca un ventilator cu adaos de tomate și, desigur, brânză nostru iubit. Astfel, acesta a obținut al doilea fel de mancare excelent, care poate fi folosit ca un fișier independent sau ca o salata sau snacks-uri la fel de mâncare principal. Vinete coapte bună utilizare ca la cald sau la rece.







Vinetele din cuptor

  • Vinete - avem 3 buc. - Luați cantitatea de vinete de care aveți nevoie sau cât de mult se va potrivi pe foaia de copt.
  • Roșiile - numai 5-6 bucăți. - aproximativ 2 roșii pe 1 ventilator de vinete.
  • Usturoi - 3-5 denticule - pentru gust, puteți adăuga mai mult.
  • Brânză tare - 150-200 gr.
  • Uleiul vegetal - pentru ungerea unei tăvi de copt sau a unei hârtii de pergament - pentru căptușeală pe o foaie de copt.
  • Sare - la gust.
  • Greens - pentru decorarea și servirea unui vas
  • Cartofi - Catherine i-au preparat suplimentar pentru a alimenta fanii din vinete

Cum să gătiți vinetele delicioase în cuptor:

Legumele se spală cu grijă, cu vinete, se taie coada. De asemenea, puteți lăsa coada - fanul nostru se va lipi de ea - este, de asemenea, foarte frumos.

Vinetele din cuptor
Tomatele tăiate în cercuri, usturoiul este, de asemenea, doar plăci subțiri. Brânza poate fi preparată și pur și simplu tăiată în felii subțiri sau frecată pe o răzătoare. Acoperim tava de copt cu hârtie de copt sau grăsime cu ulei vegetal. Vinetei tăiate de-a lungul petalelor, de aproximativ 1 cm grosime. Poate fi puțin mai subțire. Pătrunjelul de păstăi ar trebui să stea pe coadă, nu trebuie tăiat.







Vinetele din cuptor

Sau cum sugerează Catherine, tăind cozile cu vinete, nu le tăiați complet cu ajutorul a două cuțite așezate pe părțile laterale ale vinetei.

Vinetele din cuptor

Răspândim ventilatorul pregătit pentru vinete și începem să-i încurcăm.

Vinetele din cuptor

Am pus roșii, usturoi și o bucată de brânză în fiecare incizie.

Vinetele din cuptor
Deci, toți fanii de vinete. Am pus cartofii tăiați pe părțile laterale ale ventilatoarelor, astfel încât să se coaguleze. Vom trimite "cozile de păun" la cuptorul preîncălzit la 180-200 grade timp de 30-40 de minute. Totul depinde de mărimea vinetei și cât de gros ai tăiat petalele. De asemenea, puteți turna fanii deasupra cu brânză suplimentară - va fi chiar mai gustoasă.

Vinetele din cuptor
Catherine gătea prăjituri de pătrunjel pentru 30 de minute. Acest lucru este suficient - legumele sunt bine pregătite.

Vinetele din cuptor
Aici a apărut o asemenea frumusețe la noi. Și cât de delicios vă voi spune! Vinetele bune de copt, atât la cald cât și la rece - sunt foarte gustoase. Se presară vinetele cu ierburi proaspete, se așeză lângă cartofii coapte. Și le puteți servi ca o farfurie independentă și, de exemplu, cu cartofi fierți sau copți așa cum avem - bine, doar superb!

Noi pregătim ventilatorul din vinete în multivarchetul:

O astfel de mâncare de legume poate fi gătită cu îndrăzneală și într-o multivarcă, numai tu vei primi un fan mare. Acesta este cazul, dacă cineva din familie mănâncă legume, și, desigur, nu vor să strică o coală de coacere întregă din cauza asta.

Pentru a face acest lucru, vom fi la fel cum este specificat modul tăiat și umplute cu un ventilator de vinete, se pune într-un castron Multivarki în cazul în care anterior a adăugat un pic de ulei vegetal. Setați modul BAKE (sau la cald) timp de 50 de minute.

Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului vinete coapte, puteți presara suplimentar legumele cu brânză rasă, astfel încât se va dovedi chiar mai delicioase. Apoi, lăsați ventilatorul să se răcească puțin și trageți-l pe plăcuță folosind un recipient de abur, transformându-l într-un vas.

Am multivarkeri de 670 și 700W. de data aceasta a fost dat Multivarki cu o astfel de putere. Dacă multivarka mai puternic, mai întâi pus vinete pe o tavă de copt timp de 20-25 de minute și se aduce la pregătire pentru modul de stingere a aproximativ 5-10 minute.

Asta este - se dovedește că aceste vinete copți pot fi preparate nu numai în cuptor, ci și într-unul din bucătarii preferați - multivark.

Vezi și:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: