Îl prezint încă o dată pentru muncă, trimis la concursul "Bucătărie Creativă" Lyubov Myakushkina din Novokuznetsk.
În mod tradițional, citez scrisoarea concurentului fără modificări speciale.
Vreau să particip la concurs. niciodată nu a câștigat, dar există încă speranță.
Voi avea speranță de noroc. Am trei fiice fiice, iar cel mai mic în luna mai, ziua de naștere, avem 3 ani. Și iată un tort numit "Bunny" Îmi coacem iepurașul.
La prima vedere, tortul pare foarte complicat, dar, de fapt, totul este simplu, trebuie să dai doar o mică imaginație. Tortul însuși "Bunny" poate fi de la oricare dintre biscuiții dvs. preferat, poate fi, de asemenea, ușor de sirop, cu toate acestea, nu am făcut-o, pentru că a făcut-o pentru prima dată. Același lucru despre crema. Poate fi oricare, preferatul tău și, poate, ușor - pentru cei care își urmează figura. La mine crema albuminous (ulei sau creme creme pentru mine pare zhirnovatymi).
Deci, reteta:
Va fi necesar pentru test:
- 2 pachete de 180 gr. unt
- 2,5 cesti de zahar
- 3/4 cana de apă
- 3 cesti de faina
- 3 lingurițe de sodă fără vârf
- 6 ouă
Din această cantitate de ingrediente vin 2 prăjituri rotunde. Doar ceea ce avem nevoie.
Pentru crema de proteine:
- 1 marshmallow alb
- 3 pastile cu glazura roz
- 1 ciocolată albă pastă pentru lingură
- 2 pliculețe (câte 20 g) de așchii de nucă de cocos
- puțină ciocolată
- 2 cruste
- 2 paiete
Facem aluat - conectăm zahăr, ulei și apă. Se fierbe la foc mediu până se înmoaie. Răcește-l. Adăugați făina și frământați aluatul, adăugând fiecare câte o sifon și un ou. Coaceți 2 cruste, într-un ulei unsuros timp de 40-50 de minute, la o temperatură de 180-200 C.
Răciți prăjiturile și faceți un iepuraș de la ei.
Am tăiat primul tort la jumătate, o unge cu o mulțime de cremă și le lipim împreună - asta va fi trunchiul iepurelui nostru. Cel de-al doilea tort, de asemenea tăiat în jumătate, și le formăm picioarele și capul iepurelui, tăind excesul și lipind jumătățile de cremă. Crema nu regreta. Îndepărtați biscuiții într-un castron, apoi le rupeți, amestecați cu 2-3 linguri de smântână, formați o minge - aceasta va fi coada iepurii. Dacă încă mai aveți crumbs biscuit, puteți netezi colțurile ascuțite, formând forma corectă a iepurașului nostru. Dacă se potrivește formularul, acoperiți iepurele cu cremă și scoateți-l pentru a fi înghețat în frigider.
Între timp, rupeți paiele pentru lungimea necesară, dați în ciocolată topită pe o baie de apă, puneți-o pe farfurie și puneți-o în frigider pentru a îngheța. Ochii sunt de asemenea făcuți din ciocolată turnându-l pe o bucată de folie, se răcește în frigider. Acum colectăm tortul "Bunny". Îi facem o blană de blană de nucă de cocos, lipim ochii - ieșim din pastilă cu un glaz de roz. Și dintr-o pastilă albă - o gură, atașați antenele și tăiați labele de marshmallow. Acoperim biscuiții dintr-o parte cu cremă și facem o bandă pe ochi de glazura roz, atașați-o la capul iepurelui. Asta e tot. Iepurașul este gata.
Reteta poate să nu fie perfectă, dar am reușit să mă gândesc la fiecare detaliu și la compoziție, sper că vă va plăcea. Și face un astfel de tort "Bunny" copil pentru o zi de naștere, acum nu va fi dificil cu ajutorul retetei mele.
Mă bucur dacă rețeta participă la concurs. "
P.S. Mulțumesc, dragoste, pentru o rețetă interesantă și fotografii pas cu pas! Mult noroc în concurs!
Articole similare
-
Tort de nunta cu mainile tale unde sa incepi cu nunta - nunta este totul despre nunta!
-
Set de coșuri de răchită pentru jucării cu iepure - buy in moscow, prețuri mici, poze, recenzii
Trimiteți-le prietenilor: