Pentru o reteta de salata, veti avea nevoie de:
- castravete (lungi, subțiri) - 2 buc.
- carne de vită (carne) - 400g
- cepe
- piper (rosu, dulce) - 1 buc.
- usturoi - 2 cuișoare
- Ardei iute (roșu) - 1 lingură.
- zahăr - 1/2 linguriță.
- coriandru (sol) - 1 linguriță. coriandru -
Reteta pentru salata:
Cu castraveții tăiați vârfurile, tăiați fiecare parte - în jumătăți de-a lungul și jumătăți la 3-4 felii.
Tăiați castraveții într-un castron, turnați sare și plecați timp de 15-20 minute pentru a lăsa sucul.
Se taie carnea tocată în benzi subțiri. Ceapa taie semne subțiri subțiri.
Cu castraveți pentru a scurge sucul. Pe ele se pune un ardei iute de ardei iute, coriandru, usturoi tocat si zahar.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal și prăjiți carnea pe el. Când carnea este rumenită, se adaugă ceapa și se amestecă. Se toarnă sosul de soia și se prăjește câteva minute, amestecând. Apoi turnați conținutul tigaiei peste castraveți și le puneți deoparte.
Se toarna piperul verde si se toarna otetul si se lasa timp de 5 minute. Gatiti spre salata castravete in stil coreean cu carne pentru a se raci la temperatura camerei si serviti la masa.
foto-retete dupa pasi
Articole similare
-
Rețete de salate cu carne prăjită, 124 variante cu fotografie
-
Salata de castravete pentru reteta "asortata" de iarna cu fotografie
-
Rețete de salată cu carne de crab natural - Salată de crab - Rețete culinare
Trimiteți-le prietenilor: