Salată salată cu carne de crab natural
Crab salata cu mere
ingrediente:
- 400 g de carne de crab congelată fiartă;
- 2 mere verde dulce și acru verde;
- 150 g de varză din Peking;
- 4-5 pene de ceapa verde;
- 1 cățel de usturoi;
- 100 ml de ulei de măsline;
- 50 ml de suc de lamaie;
- 25 ml de oțet de cidru de mere;
- sare.
Dezghețați carnea de crab, turnați-o cu apă fiartă sărată timp de 3 minute și răsuciți-o peste șuviu. Coajați merele din coajă și tăiați miezurile. Lasa pulpă de un fruct într-un blender, se amestecă cu suc de lamaie, oțet, cățel de usturoi zdrobit și 1/2 linguriță. sare, tăiați cuburile sau cuburile secunde.
Sparge carnea de crabi cu o furculiță. Se taie varza din Pekinia, se taie ceapa. Se amestecă toate ingredientele preparate într-un vas mare de salată, se condimentează cu ulei de măsline și se amestecă.
Salată acră cu carne de crab natural
Salatele de carne sunt bogate în aromă și nutriție. Pentru a face feluri de mâncare mai ușoare, adăugați legume la carne, de exemplu castraveți proaspeți. Acestea vor da prospețimii salatei și aspectul frumos.
Salată cu carne de vită și castraveți
Sosul de soia conferă acestei salate o aromă ușor orientală. Serviți-o cu pâine proaspătă ca o gustare ușoară, dar consistentă.
- 200 g de carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi;
- 500 g castraveți proaspeți;
- 1 ceapă;
- 2 catei de usturoi;
- ulei vegetal;
- piper negru proaspăt măcinat;
- sos de soia;
- salată frunze.
Salata verde se clateste si se usuca. Castraveții taie felii, se scot cu oțet și se lasă să stea aproximativ o jumătate de oră. Spălați carnea, uscați, tăiați filmul și grăsimile. Tăiați carnea de vită în bucăți mici și prăjiți în ulei vegetal preîncălzit până când fierbeți. Ceapa taiati jumatate de inele subtiri, se toaca usturoiul. Se prăjește ceapa și usturoiul într-o tavă separată, până la maro auriu.
Se amestecă castraveți cu carne prăjită, ceapă și usturoi. Sprângeți cu piper negru proaspăt măcinat, adăugați sos de soia la gust. Pe plăci de platou puneți frunze de salată, peste un deal, puneți o salată și serviți.
Salata de porc cu smantana
Pentru gătit folosiți carne de porc sau carne de porc cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți încerca carnea de pui și felul de mâncare se va dovedi de asemenea delicios.
- 500 g de carne de porc;
- 2 castraveți proaspeți;
- 3 cuișori usturoi;
- 3 ouă de prepelit;
- smântână;
- sare;
- piper negru proaspăt măcinat.
Pasta de spalat, scoateti filmul. Se fierbe carnea în apă sărată, se răcește și se taie în fâșii. În același mod, tăiați castraveții proaspeți. Usturoiul a lăsat prin presă, ouăle de prepelit fierbe și se răcesc. Se pune carnea, usturoiul și castravetele într-un bol de salată, se adaugă sare, piper negru proaspăt măcinat și smântână. Se amestecă totul. Dacă gustul salatei vă pare proaspăt, adăugați puțin muștar Dijon. Se pune salata pe o farfurie și se decorează cu jumătăți de ouă de prepeliță.
Salată cu carne, castraveți și piper
Pentru a pregăti o salată orice carne slabă va face. Puteți folosi pui sau șuncă afumată.
- 500 g de carne (carne de porc, carne de vită, carne de vită);
- 200 g castraveți proaspeți;
- 1 ardei dulce;
- 2 linguri. linguri de ulei de măsline;
- salată verde;
- piper negru proaspăt măcinat;
- sare;
- 1 lingurita muștar dulce;
- 1 lingura. lingura de suc de lamaie.
Clătiți carnea, uscați-o și tăiați-o foarte subțire. Se prăjește într-o tigaie neacoperită, adăugând puțin ulei vegetal. Puneți carnea pe o farfurie și răciți-o. Scoateți ardeiul dulce de pe partiții și semințe. Piper, castraveți și salată tăiate în benzi și pliate într-un castron de salată. Adăugați carnea prăjită.
Într-un borcan cu capac cu șurub, amestecați ulei de măsline, muștar, suc de lămâie proaspăt stors și sare. Închideți borcanul și îl agitați bine amestecând sosul. Se toarnă amestecul de salată, se amestecă și se servesc împreună cu pâine albă uscată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: