Istoria dulce a produselor de cofetărie - portal de consultanță pentru femei și fete

Istoria lor datează din antichitate. În Grecia și Egipt, dulciurile erau făcute din miere. A fost adăugat fructe (mai ales date) și fructe cu coajă lemnoasă, obținând un deliciu delicios. Nimeni nu a auzit despre zahăr în acel moment, dar dulciurile erau o adevărată magie. În țările din est și mediteraneene, migdalele și smochinele au fost folosite pentru prepararea lor, amidonul amestecat și sucul de fructe - făcând marmeladă. În Roma antică, mierea era gătită cu nuci, semințe de susan și semințe de mac, atingând o masă similară consistenței cu nougatul. În Rusia, de asemenea, inventate trata folosind aceeași miere și melasă. Dar arabii au început să gătească zahăr pentru produse de cofetărie.

Treptat a venit cu rețete noi, care au fost ascunse cu grijă. Dar nimeni nu sa gândit să facă dulciuri și nu a existat absolut nici o diversitate. Li sa permis să fie în mare parte oameni bogați, iar comercianții au plecat în țările îndepărtate din est pentru gustul magic al dulciurilor.

Ca și arta, produsele de cofetărie din Europa au început să prospere în jurul secolului al XV-lea în Italia. Până în acest moment produsele de cofetărie au fost furnizate din țările estice, care sunt încă celebre pentru întreaga lume cu produsele lor delicioase dulci. Care sunt numele în sine? Halva, gratar, rahat-lukum, baclava și multe alte nume din care începe să iasă în evidență saliva.

Când au descoperit America, au apărut boabe de cacao. Și a început o nouă întoarcere în istoria produselor de cofetărie. Locuitorii vechi ai continentului american au zdrobit cerealele și au făcut o băutură amară, dar italienii au adăugat zahăr și au început să experimenteze diferite ingrediente.

Treptat, produsele de cofetărie au fost înghițite în fiecare colț al lumii, schimbând componente și venind cu tot mai multe rețete noi. Chiar și regii și împărații consideră că dulciurile sunt cea mai mare recompensă. Cofetarii erau unul dintre cei mai onorabili. Ei și-au păstrat rețetele cu cel mai strict secret și i-au predat din generație în generație. Fiecare om bogat avea propriul cofetar, care gătea personal dulciuri pentru el și oaspeții săi.

Treptat, piața a fost umplute cu bomboane de zahăr, iar aprovizionarea cu boabe de cacao a devenit mai mare și mai des, ceea ce a permis crearea de fabrici pentru fabricarea produselor de cofetărie. Dar până în prezent, sunt inventate noi rețete care încântă cu propriul gust.

Citiți și:

Lucruri plăcute și gustoase: cele mai inofensive dulciuri
Pentru marea bucurie a dulcelui dulce, încă mai există dulciuri inofensive. Utilizarea lor nu numai că mângâie senzațiile de gust și se umple cu un efect pozitiv, dar nu are nici un efect nociv asupra corpului și starea figurii.

Produse de cofetărie de Anul Nou
Cadouri de cofetărie de Anul Nou sunt capabile să vă rugăm să nu numai copii, dar și adulți. Este necesar să vă pregătiți bine pentru vacanță, prin urmare este foarte recomandabil să vă gândiți la achiziții în avans, astfel încât toți membrii familiei și colegii săi, fără excepție, să fie mulțumiți de calitatea produselor și de gustul lor.

Torte la comandă
Oferta de livrare a prăjiturilor, realizată de către cofetari la comandă. Cumpărați-le astăzi este destul de ușoară și simplă, uitandu-te la sursa.

Istoria tortului
Tortul este decorarea principală a mesei festive. La urma urmei, ce sărbătoare sau aniversare se poate face fără o astfel de capodoperă culinară? Niciun copil nu își prezintă ziua de naștere fără un tort festiv și aruncă lumânări.

tort
Probabil nu există o persoană care să nu-i placă prăjiturile. Sunt o mare varietate de soiuri și fiecare hostess are cu siguranță o rețetă specială, care este păstrată ca un secret.

Articole similare

• Echipamente de comerț pentru produse de cofetărie, comerț pentru dulciuri, vitrine pentru

• Istoria apariției produselor de cofetărie și a producției acestora

• Istoria produselor de cofetărie 1

Trimiteți-le prietenilor: