Orezul friabil cum să gătească filmul - ziua femeii

Orezul gătit este una dintre cele mai utile și comune mâncăruri din lume. De exemplu, chinezii și japonezii o mănâncă aproape în fiecare zi. Poate de asta ar arăta atât de inteligenți. Corect la fierberea orezului friabil nu este atât de simplu. Dacă nu urmați o anumită tehnică a preparării sale, se pare că nu este foarte apetisantă în aspect, lipită împreună și asemănătoare cu terci.

Lista de rețete din articol:

Cum să gătești orez crud

Cum de a suda orez fărâmă: instrucțiuni

Pentru a fierbe orezul fript, veți avea nevoie de:

• o caserolă cu pereți groși, cu o capacitate de aproximativ 2 litri
• orez
• apă
• sare

O cratiță cu pereți groși păstrează mai bine căldura, orezul practic nu-l arde

Măsurați cantitatea necesară de orez. Pentru a pregăti un vas pentru 4 porții, este suficientă o ceașcă. Clătiți bine fumul, schimbând apa de până la 10 ori. În mod ideal, ar trebui să spălați orezul pentru a curăța apa.

După spălarea orezului, transferați-o într-o cratiță și turnați-o cu apă fierbinte. Orezul friabil nu trebuie gătit în apă rece, deoarece în timpul gătitului acesta absoarbe excesul de apă și va fierbe foarte tare. Măsurați cantitatea exactă de apă, astfel încât să nu trebuiască să completați lichidul în timpul gătitului, ceea ce poate deteriora grav vasul. Cantitatea de apă trebuie să fie de 2 ori mai mare decât cantitatea de orez uscat. De exemplu, pe o ceașcă de orez ar trebui să ia 2 pahare de apă. Apoi adăugați apă la gust.

Pentru un standard care servește pentru 4 persoane, o linguriță de sare incompletă de sare va fi suficientă

Deci, oțelul cu orez, umplut cu apă fierbinte, se află pe aragaz. Porniți focul la maxim. Apa din tigaie trebuie să fiarbă rapid. Se fierbe orez timp de 7 minute la căldură mare. După aceea, se reduce căldura la valoarea minimă, se închide tigaia strâns cu un capac și se fierbe orezul timp de 15 minute. Nu deranjați orezul și ridicați capacul.

Când timpul de gătire sa terminat, opriți focul. Puneți orezul finit pe vârful a 1,5 linguri. topit sau unt. După închiderea capacului, lăsați orezul să stea timp de 20 de minute. În acest timp, el a absorbi integral suma rămasă mică de apă, granulele acoperite cu unt topit, care va da aroma suplimentar de orez și o aromă ușoară.

După 20 de minute, deschideți tigaia și veți vedea orez alb friabil, complet uscat, cereale la cereale. Nu este inutil să constatăm că nu este recomandat să spălați orezul în niciun fel. Este pe deplin pregătită pentru utilizare ca o farfurie laterală la cursuri secundare. Dacă doriți să adăugați orez la salată, pre-răciți-l.

Cum să gătești orez în vrac: recomandări

Pentru a vă asigura că orezul nu se lipeste împreună la gătire, respectați următoarele reguli:

• apa se toarnă de 2 ori mai mult decât planuiți să gătiți orez
• pion de orez numai în apă fierbinte sau fierbinte
• Înainte de gătit, clătiți-l cu apă curentă de câteva ori până când apa devine complet curată
• în apă cu orez nu adăugați condimente
• până când orezul este gătit, acoperiți cu o tavă transparentă a capacului, astfel încât să puteți controla procesul de gătire
• gatiti orezul la foc mic
• În timpul gătitului, nu deschideți capacul tăvii astfel încât aburul să nu fie eliberat
• dupa ce gatiti, deschideti capacul si sare, piperati orezul, adaugati ulei sau umpluturi

Cum să gătești orez într-un cuptor cu microunde

Orezul friabil poate fi gătit în cuptorul cu microunde. În primul rând, orezul trebuie clătit bine. Apoi, puneți-l într-un castron destinat cuptorului cu microunde și adăugați cantitatea potrivită de apă și de sare. Închideți recipientul cu capacul și plasați-l în cuptorul cu microunde. Gatiti la puterea maxima de aproximativ 17-18 minute. În acest timp, orezul trebuie amestecat de două ori sau de două ori. După gătire, lăsați orezul să stea puțin (5-10 minute) sub capac, apoi se amestecă. Nu este nevoie să clătiți orezul, se va dovedi friabil, frumos și gustos.

Cum se fierbe o orez sfărâmat într-un plic

Pentru amatorii de început pentru a găti orez în vrac poate fi destul de dificil. La fel ca și fac totul strict în conformitate cu instrucțiunile, și se spală de mai multe ori, și se adaugă la apă în proporțiile corecte, și nu se amestecă orezul în timpul procesului de preparare, și ca rezultat el se lipește împreună în mizerie. În acest caz, rețeta de gătit orez friabilă într-un ambalaj poate fi utilă, pentru că acesta este cel mai simplu mod de preparare a acestui fel de mâncare. Nu are nevoie de o atenție deosebită. Principalul lucru este să adăugați suficientă apă și să nu uitați să urmați timpul.

Deci, pregatiti urmatoarele ingrediente:

Se toarnă puțină apă în tigaie, se presară puțin (o linguriță de linguriță) și se pune un pachet de orez acolo. Gatiti la foc mediu timp de 18 minute pana cand orezul se umfla, adica se gateste pana se pregateste. Scoateți cu grijă sacul cu un zgomot sau cu mâinile în jurul colții pungii, încercând să nu vă ardeți.

Loose orez: cum să gătești în mod corespunzător

Puneți un pachet de orez fiert pe o farfurie și tăiați cu foarfecele marginile. Goliți orezul din pachet și stropiți-l pe farfurie astfel încât să nu se îndoaie. Vasul dvs. este gata de utilizare.

Cum de a găti orez crocant, gatiti orez crocant, orez crocant, orez basmati cum să gătească, cum să gătească orez crocante orez bucătar ca clare, cum să gătească orez, gatiti orez

Gătiți orezul ar trebui să fie la fel de moștenit de către regretatul William Pohlebkin. orezul nu se spală. În procesul de gătit nu interfera. 1 parte orez, 1,5 părți apă. Sare pe scoopă. Foc de 3 minute, mediu de 3 minute, slab timp de 6 minute. Scoateți din căldură și împachetați-l într-un loc cald timp de 12 minute. Deci, preparați-o în est și nici ca altfel. După 12 minute, luați o bucată de unt și amestecați.

Articole similare

• Cum să gătești orez corect și gustos, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

• Cum să faci un rezervor septic într-o casă privată cu videoclipul propriilor tale mâini

• Cum să murim corect zidurile pe balize video și instrucțiuni pas cu pas

Trimiteți-le prietenilor: