Lăstarii de vultur sunt una dintre mâncărurile tradiționale ale popoarelor din Orientul Îndepărtat, Coreea și China, iar Japonia este prima dintre importatorii de materii prime alimentare (din 1945, ea a cumpărat mai mult de 150.000 de tone anual în Rusia).
În cazul în care lăstarii de feriga sunt evaluate în raport cu produsele alimentare, frunze și rădăcini de feriga, datorită proprietăților sale benefice, nu ocupă ultimul loc în arsenalul de vindecatori traditionale, cu toate că în medicina oficială nu este utilizat.
Pregătirea materiilor prime medicinale
Fern vrabii sunt abundente în franjuri forestiere în păduri de mesteacan și de mesteacan, formând adesea denses dens pe pajiști uscate. În scopuri medicinale, frunzele de ferigi sunt recoltate (în perioada de vară) și rizomii (sterilul se desfășoară în toamna târzie sau primăvara devreme).
Compoziția chimică a materiilor prime medicinale
Frunzele de vultur sunt bogate în flavonoide, tanini și acizi organici.
Este de remarcat că muguri cu feriga feriga nu frunze încă expandate nu conțin concentrații ridicate de substanță toxică, astfel încât acestea sunt recoltate în scopuri alimentare (decapat, supuse sărare etc.).
Valoarea nutritivă a frunzei de bracken
În lăstarii tineri ai vulturului, sunt sintetizați diverși aminoacizi (în compoziția de proteine) și carbohidrați. Procentul de proteine și carbohidrați este aproape același (4,55 g și 5,54 g pentru fiecare 100 g de produs), în timp ce grăsimea este de numai 0,4 g.
Calorii feriga șutează doar 34 kcal la 100 de grame, dar proteine vegetale prin compoziția de aminoacizi nu este inferior la carnea de vită, deci nutritionistii din intreaga lume recomanda pacientilor lor sa fie administrat in dieta acestui produs unic.
Pentru a decapare (decaparea) bracken șutează (subiect martor și alte specii de ferigi, de exemplu, driopteris și Osmunda japonica) colectate în primăvara sau toamna, turnat în butoaie de stejar saramură, care de trei ori înlocuit cu proaspăt (după înmuiere în fiecare săptămână), apoi sigilat în cutii de 3 litri (cum ar fi castraveții murate).
Proprietăți utile ale ferigii
Ca agent anthelmintic în medicina științifică, extractul de rizomi ai ferigelor de sex masculin (Male Shield) a fost utilizat pe scară largă mai devreme, dar datorită toxicității sale ridicate, utilizarea acestui medicament este foarte limitată. Medicina tradițională, în caz de invazie cu viermi, folosește un rizom mai puțin toxic de ferigă de ferigă. Relativ rare, dar extractele de apă din rizom sunt folosite pentru unele boli ale tractului gastro-intestinal (mai ales pentru a elimina durerea).
Frunzele de vultur (sub formă de bulion sau infuzie) sunt utilizate în tratamentul bolilor bronhopulmonare. Pulberea din frunze uscate de ferigi este utilizată ca agent extern (pulbere) în tratamentul arsurilor și rănilor.
Uleiul esențial conținut în frunzele de ferigă posedă proprietăți antipark, deci frunzele proaspete pot fi folosite pentru a stoca rezervele alimentare, de exemplu, în timpul vânătorii sau pescuitului. Fernul lasă niște cultivatori de legume și grădinari să interzică produsele din fructe și legume, ceea ce permite reducerea deteriorării lor în timpul depozitării în timpul iernii.
Aplicarea ferigii în medicina populară
Potrivit vindecătorilor folclorici, vulturul "lucrează" cel mai eficient sub formă de bulion.
- Strop anthelmintic. Pentru 1 ceașcă de apă fiartă, este necesară o lingură. uscate rizomi (sau 2 linguri proaspete). Gatiti timp de 15 - 20 de minute, apoi infuzati timp de cel putin 1 ora. Alocați un medicament de 50 ml; de trei ori pe zi (cu o aplicare paralelă de laxative). Acest decoct util este recomandat pentru invazia cu viermi de bandă.
- Un bulion cu scop general. 2 cești de apă fierbinte sunt necesare pentru 2 lingurițe. amestec de frunze și rizomii vulturului (în raport 1: 1). Gatiti timp de 10-15 minute, apoi insistati pentru o ora. Luați până la 4 ori pe zi pentru 30 - 50 ml (controlul pulsului și sănătatea generală este obligatorie!). Recepția internă a decoctului este indicată de migrene frecvente, dureri articulare și de stomac.
Fern Fern în terapia prin radioterapie
După un atac nuclear asupra Hiroshima și Nagasaki, medicii japonezi au efectuat numeroase experimente pentru a studia diverse remedii naturale pentru a căuta medicamente eficiente care ar putea fi utilizate pentru tratarea leziunilor radiațiilor organismului uman. Și apoi, în câmpul de vedere al cercetătorilor japonezi a primit un vultur de ferigi - lăstari sărate. Deci alimentele au devenit medicamente.
Pentru a trata daunele cauzate de radiații este nevoie de 15 până la 60 de grame de lăstari sărate (depinde de formularea, gradul de deteriorare etc.). Lăstarii sălbatici ai vulturului sunt înmuiate în apă curată timp de 1 până la 2 ore, după care trec printr-o mașină de măcinat cu carne pentru măcinare. Pentru a "umplutura" adăugați apă la o viteză de 1:10 și gătiți un sfert de oră după fierbere. La sfârșitul gătitului, amestecul util este turnat într-o sticlă termos și insistat timp de 4 ore. Luați medicamentul cu 2 ore înainte de mese (pe stomacul gol) într-o doză de 40 - 50 ml. Multiplicitatea admiterii poate varia de la 2 la 4 ori pe zi (în timpul tratamentului este necesară monitorizarea pulsului și concentrarea asupra stării generale a pacientului).
Apropo, adepții medicinii tradiționale din Belarus și Ucraina, care lucrează în special în domeniul tratamentului oncologic, cunosc de asemenea proprietățile de sorbare și de măcinare a sării ale vulturului. Cu privire la asigurarea vindecătorilor folk, vulturul de vultur poate vindeca orice localizare a cancerului, dar eficacitatea tratamentului depinde de stadiul bolii, adică mai devreme - cu cât prognoza este mai optimistă.
Proprietăți utile ale vulturilor în gătit
Japonezii sunt un popor pragmatic, așa că se ocupă de sănătatea națiunii la cel mai înalt nivel. De exemplu, pentru elevii cu grade inferioare din dieta micilor școală trebuie să se includă ouăle de prepelă, șuncă de mare și produse culinare cu vulturi de ferigi.
Biscuiți. Ingrediente: tuberculi de cartof - 200 g rădăcini de morcov - 80 g, ceapă - 50 de grame de lapte - 50 ml, ouă de proteine de pui (de 2 bucăți), făină - 3 linguri (sau mai mult, dacă este necesar). feriga decapate șutează - 40 - 50 g (copii reduce doza cu jumătate), legume rădăcinoase și ceapă amestecat cu lapte si faina pentru aluat dovedit rece. Aluat turnate bile mici și rola în condimente formă de praf (cardamom, turmeric si ghimbir. Turmeric. Carnation. Piper negru și așa mai departe.) Intr-un amestec cu gălbenușul de ou. Puneți biscuiți pe legume sau unt.
Contraindicații și efecte secundare
După cum sa arătat anterior, medicamentele Bracken feriga au un efect toxic asupra organismului, și umflarea doza recomandată poate provoca greață și vărsături, dureri de cap și crampe musculare.
Măsuri de prim ajutor pentru otrăvirea suspectată a ferigilor prin ferigi:
- chemați un medic;
- curățați stomacul cu o soluție de permanganat de potasiu;
- puneți o clismă de curățare pentru a elimina substanțele toxice din intestin.
Pentru a evita probleme, în timpul tratamentului este necesar să se monitorizeze pulsul și presiunea și, de asemenea, să se monitorizeze bunăstarea generală a pacientului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: