Crăciunul pe Sich
La sfârșitul serviciului, preoții au părăsit biserica și s-au îndreptat spre Nipru. Cazacii au urmat. Mai era un serviciu. De fiecare dată când preotul a scufundat crucea în apă, cazacii au împușcat aerul.
Cu toate acestea, sărbătorile bisericii nu se limiteau la ceremoniile bisericești. De-a lungul întregii săptămâni de Crăciun, cazacii au mers să-i felicite pe autorități - atamanul, grefierul, judecătorul și căpitanul. Au adus cadouri. "Guvernul", la rândul său, nu a trebuit să rămână în datorii, tratând pe zaporozhienii cu băuturi și delicatese în stare de ebrietate.
În curtea lui Heathman
În secolul al XVIII-lea, centrul sărbătorilor de Crăciun sa mutat de la Sich la capitala Hetman - mai întâi la Baturin și apoi la Gluhov. Aici, la Crăciun, pentru a trece apoi în jos întreaga „elită“ - ofițeri cazaci, colonei, cei mai mari clerici, oficiali și generali și ofițeri staționate trupe rusești în Ucraina. Fiecare dintre invitații înalți a fost însoțit de numeroși membri ai gospodăriei, precum și de slujitori, cabâni, bucătari și paznici cazaci. În vagoanele și vagoanele care purtau "luxul" necesar: haine ceremoniale, mâncăruri, cadouri și chiar mobilier.
Apropo, cei care doresc să sărbătoresc Crăciunul "pe un picior larg" în secolul al XVIII-lea au avut aceleași probleme ca și în vremea noastră. memorialist Cunoscut James Markiewicz are orășeni în mod repetat indignat Glukhovski cu nerăbdare că în ajunul sărbătorilor, „stoarcerea“ prețuri fabuloase de închiriere de case, lemn de foc, lumânări și produse.
Anul Nou în stil cazac
Ce oamenii au mâncat și au băut
În mesele festive din Zaporozhye Sich nu erau foarte speciale. Tratează care sunt servite pe masă au fost destul de modeste: Teterya (mei terci), afectând (ureche de pește), pește, păsări de curte și uneori găluște, și foarte foarte rar - găluște. Toate acestea au fost spălate cu bere și miere.
Dar, în secolul al XVIII-lea de Crăciun și încărcat masa de Anul Nou cu alimente. Eva în mod natural nu fără Kuti tradițională. Cu toate acestea, am mâncat-o, practic, burgeri simple și cazaci. Ofițerii cazaci preferat cilindrii și pâine cu semințe de mac și stafide. Dar principal de pe masa de Crăciun au fost carne - încă sa încheiat Postul Mare! Mese fermieri cazaci și cârnați decorate, șuncă, afumate și uscate, și jocul lac maistru, a purceilor coapte sau prăjite și curcani, pateurilor, ficat de gâscă, ciuperci în oțet și sturioni. Pentru desert, au servit cafea, șerbet, marțipan, și în cele mai bogate case - bezele, budinci și prăjituri.
Cele mai prestigioase băuturi au fost vinurile importate: vița de vie și malvasia. Un al doilea loc onorabil a fost ocupat de ayr vodka și o varietate de tincturi - portocale, chimen, cireșe, piersici și pere.
Cum se distrau cazacii
În Zaporizhzhya Sich în zilele de Crăciun în piața a fost cântăreți și muzicieni, și chic special este un festiv arme de fotografiere. În secolul al XVIII-lea, armele au fost înlocuite cu focuri de artificii și saluturi. Mai mult decât atât, problema a venit foarte serios: organizarea responsabilă de spectacol general de artilerie, sa întâmplat că o săptămână de vacanță de la focurile de artificii au petrecut o jumătate de aprovizionare un an de praf de pușcă. Cu toate acestea, a fost în valoare de ea - atunci efectele pirotehnice au fost capabili de a crea cu ajutorul saluturi întregi figura cu inițialele hatmanul și alți demnitari.
Sărbătorirea nu era fără acompaniament muzical. Întâlnirea invitaților înalți a fost însoțită de timpani și coșuri, iar ascultătorii oaspeților de la masa festivă au fost încântați de coarnele de orchestră și de corurile studenților.
Dueling a fost o divertisment originală. Ținând cont de faptul că sergentul-căpcăs major și ofițerii nu au refuzat niciodată să bea, s-au întâmplat foarte mult în timpul zilelor de Crăciun.
Cea mai dramatică din istoria Zaporozhye Sich a fost Crăciunul în 1676. A doua zi după sărbătoare, cazacii trebuiau să-și apere fortăreața de atacul trupelor Crimeilor Khan.
Cadouri de cadă
Printre elitele cazașe din secolul al XVIII-lea, cele mai valoroase daruri erau delicatese și diverse bunuri exotice. De exemplu, caviar negru, mandarine și lămâi, vinuri importate din țările mediteraneene, fructe confiate, bastoane, ceasuri, curele de mătase și eșarfe. Cașicii simpli și burghezii i-au prezentat în mod mai modest: zahărul "capete" și kalachi.
Vacanțe și săptămâni
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: