10/04/12 10:54 PM | Adăugat de șeful Asistentului de laborator
Vodka este un produs alimentar, chiar dacă este special, alcoolic. Ea, ca și alte produse, are o valoare energetică, care este de obicei exprimată în calorii (kilocalorii) și, de regulă, este indicată de producător pe etichetă.
Care este conținutul de calorii al vodcăi. cum se întâmplă cu diferite vodkas și cu cât mai multă vodcă este caloriile decât un castravete? Conținutul minim și maxim de calorii de vodcă înregistrat.
Pentru a începe o mică teorie. În cazul în care utilizarea energiei produselor convenționale în corpul uman este eliberată în timpul procesului de digestie a grăsimilor, a carbohidraților, a proteinelor și a acizilor organici, atunci "luarea pe piept", adică când bem băuturi alcoolice, în special vodca, energia este eliberată în principal prin "arderea" alcoolului etilic conținut în ele.
Care este conținutul de calorii al vodcăi? Prin valoarea calorică a vodcii înțelegem valoarea sa energetică, adică cantitatea de energie produsă de o persoană care a consumat un amestec apă-alcool. Se exprimă, așa cum sa spus deja, în calorii, mai exact în kilocalorii (kcal), și se calculează pe baza a 100 de centimetri cubi de băutură. Valoarea energetică (conținutul caloric) de vodcă este indicată de producător pe eticheta produsului.
Apoi, să trecem la specificul. Menționați imediat că vom funcționa numai cu propriile noastre date, adică informațiile despre conținutul de calorii nu sunt inventate, ci sunt citite direct de pe etichetele vodcăi pe care am băut-o. Este o altă chestiune dacă corespunde realității. Dar acest lucru, din nefericire, nu ne este cunoscut. Ei spun că valoarea energetică reală a vodcă este foarte dificil de determinat, prin urmare, ea este calculată, de regulă, doar teoretic.
Pe baza informațiilor pe care le-am adunat, putem concluziona că conținutul de calorii al vodciei variază de la 220 la 252 kcal (suntem aproape siguri că există vodce care extind această gamă) cu 100 de centimetri cubi. Ei bine, sau, aproximativ, la 100 de grame. Se pare că valoarea energetică a unui geam de 50 de grame este în majoritatea cazurilor aproximativ egală cu 112 kilocalorii.
Trimiteți-le prietenilor: