cartofi piersici delicios
Delicioase cartofi piure
Ce fel de mâncare poate fi considerată universală?
În opinia mea, aceasta este piure de cartofi.
Ce poate fi mai ușor și mai gustos. Gatiti cartofii, imprastiati-le, si aici este un garnisit gustos gata pentru tine de a manca.
Dar dacă experimentați și adăugați o serie de ingrediente. apoi piureul obișnuit se transformă într-un nou fel de mâncare independentă.
Ce vă propun acum este să faceți cartofi piure de țelină.
Deci, reteta pentru un cartof delicios de piure cu telina
- cartofi;
- țelină rădăcină;
- unt;
- lapte sau smântână;
- proaspete verdeață de mărar;
- sare.
Cum să gătești o piure de cartof delicios cu țelină
1. Desprindeți cartofii. spălați, tăiați.
2. Curățați și spălați țelina. să taie.
Am tăiat cartofii și țelina în bucăți de formă arbitrară, dar aproximativ la aceeași mărime.
3. Timpul de gătire pentru legume este aproximativ același. Tăiați legumele într-o cratiță. umpleți-le cu apă fierbinte, astfel încât apa să acopere ușor legumele. Legumele pe piure trebuie fierbe într-o cantitate mică de apă sărată. Lăsați să se fierbe la foc mediu timp de 15-20 minute sub capacul închis.
4. Țelina pe gust este ceva mai dulce decât cartofii. Prin urmare, determinarea cât de mult să ia cartofii, cât de mult pentru a lua rădăcină de țelină, trebuie să procedați din preferințele dvs. gust. Puteți folosi un raport 1: 1 sau puteți lua mai puțin țelină decât cartofii pentru prima dată. Țelina conține mai puțin carbohidrați decât cartofii, ceea ce înseamnă. că felul de mâncare la noi se va dovedi mai puțin caloric. Dacă un astfel de piure este necesar pentru a gusta. atunci puteți găti pe tot parcursul anului. Țelina, precum și cartofii pe tot parcursul anului pot fi găsite în magazine.
5. Când cartofi cu țelină sunt gătite. Legumele gatesc până la moale. Am fuzionat apa, lăsăm tigaia cu legume gătite la cea mai mică căldură. acest lucru este necesar pentru a se asigura că legumele sunt ușor uscate și apoi cartofii piureți vor fi mai luxoși. mai mult aer.
Legumele frăminați de temperatura. Când legumele sunt complet curățate, adăugați untul, îl amestecăm în piure de legume.
6. Apoi adăugați laptele în porții mici astfel încât este convenabil să reglați densitatea piurelui. Laptele trebuie turnat fierbinte. Puteți folosi cremă de grăsime pentru a face acest piure, atunci nu este nevoie să adăugați ulei. Aceasta este una din regulile de baza ale cartofilor de legume cu prajituri de legume. Indiferent de fluidul pe care îl folosiți: apă în care legumele erau gătite, lapte. crema, lichidul ar trebui să fie fierbinte.
7. Acum, luați o lingură puternică de lemn, adăugați o porție de lapte și amestecați piureul cu o lingură de lemn.
8. Tăiați verdele proaspăt de mărar, adăugați-l la piureul de legume, amestecați bine totul. Felul este gata să servească.
Iată o rețetă simplă pentru un cartof delicios de piure de cartofi cu telina, puteți găti pentru o schimbare în masa dvs. dietetică. La astfel de cartofi piure puteți servi o super salată de sfecla brută sau o salată de salată proaspătă de roșii
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: