Salutări pentru dvs., dragi prieteni. În avans, îmi cer scuze celor care așteaptă articole interesante despre îmbunătățirea sănătății, întinerirea sau poate despre călătorie. Recent, am o dispoziție atât de receptivă încât este imposibil de restrâns și de a lăsa rețete până la vremuri mai bune. Prin urmare, voi scrie!
Să facem piure de cartofi din țelină rădăcină.
Deja în imagine poți înțelege cât de delicios este!
Pentru 2-3 porții de cartofi piureți vom avea nevoie de:
- 1/2 tubercul mediu de telina
- 1 avocado copt
- 1 oooochen o bucată mică de usturoi, numai pentru aromă (puteți și fără ea)
- sare
- 30-50 de grame de ulei de susan, deoarece este inodor
- Apă caldă (la un volum minim pentru a facilita biciuirea)
Recomand sa dati in prealabil legumele din frigider, astfel incat sa nu fie inghetate)
Curățați, spălați și tăiați în telina fină, adăugați avocado, ulei de susan, sare și usturoi.
Se amestecă toate ingredientele cu un blender submersibil. Pentru ușurința biciuirii, adăugați puțină apă caldă.
Masa este destul de groasă. Foarte similar în consistență și gust pentru cartofi piure.
Dacă brusc mergeți prea departe cu apă și piure de cartofi transformat lichid (cum ar fi, de exemplu, prima dată 😉), atunci puteți adăuga în siguranță 1-2 linguri de hrișcă verde, măcinat în făină. E foarte bine îndepărtează excesul de apă și are un gust aproape neutru.
"Cartofii piure" ai mâncat cu cârnați "fierți" și salată de legume.
Mi-a plăcut foarte mult. Cred că un fel de fel de mâncare delicioasă și ușor de pregătit voi găti deseori.
Puteți servi în diferite variante:
Totul va fi foarte delicios!
Bon apetit!
Cu dorințele de armonie și bucurie în viața ta,
Jeanne Nickels.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: