Aprovizionare la rece la distanță și centralizată

Sistemul de răcire pe bază de unități compresor-condensator, amplasat în sala mașinilor, izolat de spațiile comerciale. În acest caz, fiecare unitate poate oferi frig pentru mai mulți consumatori.

Răcirea centralizată este un tip de sistem de alimentare la rece la distanță. Astfel de sisteme sunt unități multi-compresoare cu compresoare cu alimentare paralelă. În comparație cu sistemele „tradiționale“ (în care refrigerare este realizată de o multitudine de locale, de obicei construit în dulapuri, dulapuri și Bonete de condensare unități de refrigerare), sisteme centralizate de climatizare sunt caracterizate de eficiență ridicată, fiabilitate și costuri reduse de operare.

Unitățile multi-compresoare centrale au un număr de avantaje.

• economii de energie datorate utilizării compresoarelor mari cu o eficiență mai ridicată și datorită controlului capacității în funcție de sarcina termică reală;

• fiabilitatea ridicată a alimentării cu răcire datorată rezervării de putere "fierbinte" sau "rece";

• o creștere semnificativă (de 4-6 ori) a durabilității compresoarelor datorită dezvoltării uniforme a vieții:

• reducerea costurilor pentru sistemul de aer condiționat și ventilație din cauza lipsei de transfer de căldură din echipamentele de refrigerare, nu numai în hala de vânzări, ci și în spațiile din spate;

• mărirea nivelului de confort în podeaua de tranzacționare și în spațiile auxiliare din cauza absenței zgomotului cauzat de funcționarea unităților de refrigerare;

• reducerea costurilor operaționale, creșterea eficienței controlului, diagnosticarea și reglarea tuturor parametrilor tehnologici ai modului de operare;

• Posibilitatea utilizării căldurii îndepărtate de la condensatoare pentru încălzirea apei și încălzire.

Avantajele utilizării sistemelor de răcire la distanță și centralizate:

1. În cazul unei defecțiuni a unuia sau mai multor compresoare în sistemul de răcire centralizat, compresoarele rămase vor asigura menținerea temperaturii necesare până la eliminarea defecțiunilor.

2. Controlul prin microprocesor al sistemului de răcire centralizat la distanță permite unui specialist să monitorizeze eficient, să diagnosticheze și să regleze toți parametrii necesari și modurile de funcționare ale consumatorilor reci. Pentru a face acest lucru, este suficientă o singură stație de lucru în întreprindere.

3. Controlul prin microprocesor al centrului de refrigerare face posibilă reglarea adaptivă a temperaturii de condensare în funcție de condițiile meteorologice și de timpul din zi, ceea ce reduce semnificativ costurile energiei.

4. Control cu ​​microprocesor în echipamente comerciale poate menține mai mare precizie temperatura de depozitare a produselor alimentare, setați valori diferite ale temperaturii și durata închiderii zonei de vânzare, ceea ce contribuie la o mai bună conservare a produselor și, de asemenea, reduce consumul de energie.

5. echipamente de refrigerare de întreținere preventivă se realizează într-un compartiment compresor dedicat, care oferă posibilitatea de a lucra mai eficient, fără a interfera cu funcționarea normală a pardoselilor de tranzacționare și departamentele tehnologice.

LLC "Cooler" în instalațiile de refrigerare utilizează compresoare ale companiei "Bitzer", precum și alți producători.

Pentru echipamente și instalații LLC "Cooler" oferă o garanție pentru o perioadă de 1 an și mai mult. În viitor, perioada de garanție a echipamentului poate fi prelungită, de regulă, într-o singură condiție principală: întreținerea obligatorie planificată trebuie efectuată în compania care a furnizat și instalat echipamentul.

Alegerea unui sistem de răcire fiabil și economic pentru un magazin alimentar nu este ușor. Pentru a decide cu privire la achiziționarea unui sistem de refrigerare, este necesar să se analizeze ofertele de pe piață ținând cont de propriile priorități și de sarcinile specifice cu care se confruntă întreprinderea. Prin urmare, este important să aveți o idee despre principiile de funcționare a echipamentelor frigorifice, principalele scheme de răcire și criteriile de evaluare a acestora. Astăzi vom vorbi despre sistemele centralizate de răcire.

Sistemul central de răcire - un sistem de refrigerare complex (unul sau mai multe compresoare, condensatoare, vitrine frigorifice, diapozitive etc. Bonet), în care porțiunea agregată este concentrată într-o singură locație (sala mașinii). Condensatoarele sunt instalate, de obicei pe acoperiș sau pe peretele exterior al clădirii, iar echipamentele de vânzări sunt distribuite pe toată hala în funcție de proiect. O astfel de construcție permite utilizarea conductelor de cupru pentru a combina în ciclul general toate echipamentele cu temperatură medie și joasă temperatură.

În semiermetic motorului compresorului și compresorul sunt închise, conectate direct și sunt dispuse într-o singură carcasă pliabil. Aceste compresoare sunt realizate din diferite capacitati 30-300 kW, ceea ce permite utilizarea lor în unități de putere medie și înaltă. Avantajul este abilitatea de a repara (în cazul deteriorării motorului poate fi îndepărtat pentru a da acces la supape, pistoane, biele, și alte părți deteriorate) și fiabilitatea, dezavantajul - ridicat în comparație cu prețul de compresoare ermetice, zgomotul a crescut și nevoia de întreținere.
În compresoarele deschise (glande), motorul este amplasat în exterior. Arborele compresorului prin cutiile de umplutură este deplasat din carcasă și este acționat de un motor electric cu ajutorul unei transmisii cu curea. Conexiunea motorului cu compresorul poate fi direct (în linie) sau prin transmisie. Acest design contribuie la creșterea scurgerilor agentului frigorific prin garniturile de etanșare și necesită o întreținere regulată. În prezent, agregatele bazate pe compresoare cu glandă pentru echipamente comerciale nu sunt practic produse (cu excepția celor autohtone).
Compresoarele compresoare compacte comprimă aspirația și comprimarea prin rotirea plăcilor. În aceste compresoare, pulsațiile de presiune și curenții de pornire sunt substanțial reduse datorită mișcării de rotație a corpurilor de lucru. În plus, deoarece astfel de compresoare nu au un bazin de ulei, riscul de scurgere a uleiului la pornirea compresorului este redus semnificativ. Sunt distincționate compresoare rotative cu compresoare cu șurub și șurub.
Compresoarele scroll au găsit o aplicare largă în mașinile frigorifice de putere mică și medie de la 5 la 40 kW. Aceste compresoare constau din două spirale de oțel care se extind de la centru la marginea cilindrului și se introduc unul în celălalt. Una dintre spirale este fixată nemișcată și o spiră mobilă se rotește în jurul acesteia. În ceea ce privește tehnologia, aceste compresoare sunt mai complexe, deoarece este necesar să se asigure etanșarea la capetele spiralelor și este foarte precise profile se potrivesc spirale.






Compresoarele cu șuruburi au găsit o aplicare largă în mașinile frigorifice cu putere mare de la 160 la 3500 kW. În astfel de compresoare nu există supape de admisie și evacuare. Agentul frigorific este tras în mod continuu dintr-o parte și ieșirea din partea opusă. Acestea au un nivel mic de zgomot comparativ cu compresoarele cu piston. Compresoarele cu șurub asigură o funcționare fără probleme a unității și permit reglarea capacității mașinii de răcire prin modificarea numărului de rotații ale motorului electric.
Un alt element important al mașinilor frigorifice este condensatorul. Este un schimbător de căldură care transferă energia termică din agentul de răcire spre mediu, cel mai adesea la apă sau aer. Energia termică transferată agentului de răcire prin condensator este compus din: căldura absorbită de evaporatorul circuitului agentului frigorific și căldura generată de compresor în timpul comprimării agentului frigorific. Căldura generată de condensator este aproximativ egală cu capacitatea de răcire a mașinii de răcire, mărită cu 30-35%. Căldura eliberată este descărcată de aerul ambiant (condensatoare răcite cu aer) sau lichide (condensatoare răcite cu apă).
Și, în sfârșit, vaporizatorul. Aceasta servește la răcirea mediului de lucru (aer și apă). În consecință, aceste schimbătoare de căldură sunt împărțite în evaporatoare pentru răcirea apei sau a lichidelor care conțin antigel și pentru răcirea aerului.

Pentru alimentarea centralizată de răcire
Nu este un secret că, adesea, sub spațiul comercial se utilizează spațiile situate în clădirile rezidențiale. Magazine care le utilizează în sistemele de refrigerare cu unități încorporate pentru a crea o problemă inerentă a acestui tip de echipament - a crescut, iar nivelul de zgomot de multe ori inacceptabile. Peste lungimea liniei echipamente comerciale de zgomot din unitățile încorporate creează probleme semnificative pentru chiriași, vizitatori și proprietarii de întreprinderi comerciale. Utilizarea sistemelor centrale de răcire rezolvă fundamental această problemă: sunetul se concentrează într-un singur loc (camera mașinilor), astfel încât este mai ușor să localizați. În plus, crește nivelul de confort al întreprinderii comerciale, care, fără îndoială, atrage cumpărătorii.
Un alt avantaj semnificativ al utilizării sistemelor centrale de răcire este absența căldurii de la unitățile de operare din zona de vânzare și din încăperile auxiliare. Atunci când lucrați un număr mare de unități încorporate, camera de vânzare crește în mod inevitabil temperatura aerului. Acest lucru se observă în special în timpul verii, când temperatura aerului din magazin poate fi chiar mai mare decât temperatura aerului pe stradă. Pe lângă lipsa confortului, creșterea temperaturii aerului determină funcționarea ineficientă a unităților și, uneori, oprirea lor de urgență. Puteți, bineînțeles, să faceți față acestei probleme, cheltuind o sumă substanțială pentru achiziționarea și echiparea spațiului comercial cu sisteme de climatizare suplimentare. Dar, de regulă, este mai convenabil să se utilizeze sisteme centrale de răcire, transferul de căldură din care se produce în afara spațiilor de depozitare.
Un alt avantaj important al sistemelor aflate în discuție este economia lor în consumul de energie electrică. După cum știți, cu cât este mai mare puterea compresorului, cu atât este mai mare eficiența acestuia. Compresoarele utilizate în sistemele centrale oferă o eficiență mult mai mare decât unitățile încorporate. Și aceasta promite economii semnificative în consumul de energie electrică.
Un alt avantaj al sistemelor centrale de răcire este fiabilitatea și durabilitatea lor ridicată datorită utilizării a 2-4 compresoare de mare putere. Sistemele de răcire centralizate sunt concepute pentru o durată lungă de viață. Compresoarele cu putere crescută utilizate în sistemele centrale de răcire sunt mai rezistente la condițiile de funcționare stresante. Durata de viață a compresoarelor este de cel puțin 8-10 ani.
Vorbind despre avantajele sistemelor centralizate de climatizare este necesar să rețineți încă un lucru: acestea sunt echipate cu o unitate de microprocesor care controlează funcționarea întregului sistem și, la cerere, pot fi combinate într-o singură rețea, ceea ce va face monitorizarea de la distanță prin intermediul internetului. Deficienței în sursa de alimentare (labagii tensiune, „dispariție“ faze) linii principale pot conduce la funcționarea defectuoasă a unităților de control și defectarea compresorului, dar în cazul în care sistemul de răcire district echipat cu echipament de protecție (monitoare de tensiune, releu de timp, etc.), atunci acest lucru nu se va întâmpla.
În plus, oprirea unui compresor nu afectează condițiile de temperatură ale echipamentelor de refrigerare, astfel încât nu este nevoie să întrerupeți activitatea întregii întreprinderi comerciale.
Să comparăm cu un exemplu concret două tipuri de refrigerare: centrale și construite.

Magazinul, echipat cu echipament cu "răcire centrală" (pe 300m2)

Magazinul, dotat cu echipamente cu "răcire încorporată" (pe 300m2)

71.000 USD timp de 5 ani!

Deci, vedem că costul sistemelor centrale de răcire a frigului este cu siguranță mai mare. Dar trebuie să recunosc, acest preț este justificat: la un cost inițial mai mare, veți obține un echipament de încredere și de înaltă calitate, cu o expunere ridicată și capacitatea de încărcare, care vă va servi pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, din ce în ce mai mulți proprietari de întreprinderi comerciale aleg sisteme centrale de răcire.

Este necesar să se ia în considerare
În plus față de costul ridicat al sistemelor centrale de răcire, există un alt dezavantaj - dimensiunile mari ale CTC. Acest lucru cauzează anumite dificultăți atunci când puneți echipamentul în spatele camerei magazinului. Într-o serie de cazuri, ușile mici, coridoarele, dimensiunile mari ale CTC nu permit instalarea unei unități centrale în sala mașinilor, fără a recurge la dezasamblarea parțială. În astfel de cazuri, centrul este adus în cameră în părți și colectat direct la fața locului. Această metodă de instalare, desigur, nu este foarte convenabilă: laboriositatea lucrărilor de asamblare a panoului de control în condiții care nu sunt de apă este mult mai mare. Există cazuri în care, pentru a instala un CXM în subsolul unui magazin, a trebuit doar să dezasamblați o parte din perete. Prin urmare, atunci când se dezvoltă un proiect al unui magazin cu sistem de răcire centralizat, este necesar să se știe că spațiile pentru instalarea CTC trebuie să îndeplinească anumite cerințe.

Operațiune competentă
Dar, din păcate, nu totul depinde de calitatea tehnologiei și de compania furnizorilor. Pentru a vă asigura că echipamentul de refrigerare aduce beneficii maxime cu investiții minime, este necesar să respectați regulile de funcționare.
Instalarea, și anume de asigurare a accesului și punerea în funcțiune a echipamentelor de refrigerare, trebuie efectuată așa cum sa menționat mai sus, o organizație care are licență pentru a efectua acest tip de sisteme de operare și întreținere, răcire centralizată, care are membri ai personalului calificat.
Pentru funcționarea normală și economică, echipamentul de refrigerare trebuie instalat în locuri care nu sunt expuse la lumina directă a soarelui și, pe cât posibil, la încălzitoare și la alte surse de căldură. Nu se recomandă deschiderea ușilor în direcția fluxului de aer cald.
La amplasarea echipamentului, este necesar ca condensatorul să fie prevăzut cu aer liber, astfel încât acesta să fie instalat la o distanță de cel puțin 0,6 m de perete. Echipamentele comerciale trebuie să fie păstrate curate. Partea exterioară a acestuia trebuie șters periodic cu un flanel usor umezit și uscat. Pereții interiori trebuie spălați cu săpun în fiecare săptămână, apoi clătiți cu apă curată și uscați.
Pentru a realiza pierderi minime ale ușilor glisante la vitrine de vitrine și contoare, se recomandă să deschideți ușile dulapurilor și camerelor frigorifice doar dacă este necesar și pentru o perioadă scurtă de timp.
Temperatura maximă admisă a aerului din jurul mașinii frigorifice este de + 25 ... 30 ° С.
Dacă funcționarea normală a echipamentului frigorific este întreruptă, motorul compresorului trebuie oprit imediat și este chemat mecanicul care întreține sistemul de răcire central.
De asemenea, funcționarea durabilă a unei mașini de răcire depinde de următoarele reguli:

• încărcați echipamentul de răcire cu produse numai după pornirea răcitorului de lichid și atingerea temperaturii necesare;
• înainte de încărcare, produsele trebuie să fie răcite în încăperi reci, iar vasele calde și alte alimente calde sunt pre-răcite la temperatura ambiantă;
• numărul de produse încărcate nu trebuie să depășească rata permisă de încărcare unică a echipamentului;
• pentru mișcarea liberă a aerului rece și mai bine, chiar răcirea produsului, ele sunt așezate sau suspendate în mod liber între ele la o distanță de pereții de 8-10 cm;
• atunci când se fixează produse, nu se blochează perforarea peretelui posterior al contorului din spatele căruia se află evaporatorul;
• Este imposibil să se acopere rafturile de dulapuri, contoare, casete de afișare cu hârtie și alte obiecte care împiedică circulația liberă a aerului și răcirea normală a produselor;
• ar trebui să evite depozitarea în comun a unor produse diferite care transmit miros reciproc;
• Ușile închise ale echipamentului frigorific pe tot perimetrul trebuie să fie strânse la carcasă, acestea trebuie deschise cât mai puțin posibil și pe termen scurt;
• Pe vaporizator nu trebuie să existe îngheț, aerul rece trebuie să circule între coaste.

La operarea echipamentelor frigorifice este interzis:

• să permită străinilor să inspecteze, să repare mașina frigorifică și să ajusteze dispozitivele de automatizare, precum și să efectueze aceste lucrări pe cont propriu;
• atingeți părțile în mișcare ale unității frigorifice în timpul funcționării și oprirea automată;
• îndepărtați mecanic mecanismul înghețului din evaporator, folosind scraperi, cuțite și alte elemente;
• aglomerația unității de refrigerare și pasajele cu obiecte străine care îngreunează inspectarea și verificarea funcționării acesteia, precum și prevenirea circulației normale a aerului;
• includeți frigiderul atunci când capacul starterului magnetic, blocul terminal al motorului, regulatorul de presiune și alte dispozitive sunt îndepărtate din unitate, precum și din părțile rotative și mobile.

Respectarea tuturor acestor reguli simple vă va permite să evitați o mulțime de probleme în timpul funcționării echipamentului, iar durata de viață a echipamentului va dura mai mulți ani.

Articole similare

• Am selectat aprovizionarea cu apă rece - încorporată sau la distanță "rece"

• Built-in și de la distanță de aprovizionare la rece, care este diferența

• Construit sau distanțat la magazinul de echipamente de răcire la rece - răspunsuri și sfaturi pentru întrebările dvs.

Trimiteți-le prietenilor: